Как мелко нарезать репчатый лук?

[Красная туфелька]

Я режу лук так: очищаю, отрезаю только ту сторону, где корешки, другую не отрезаю. Разрезаю пополам,каждую половинку режу вдоль, не до конца!!!!! и чтобы полоски были потоньше, а затем поперек режу -получаеться и мелко и лук не расползается!!!
Не знаю, понятно объяснила или нет

[badonna]

я снимаю верхния слой,который и соскальзывает,дорезаю всю луковицу,а затем.если не лень,кромсаю верхушку,если лень-выкидываю))

[veda]

купила измельчитель и теперь лук добавляю во многие блюда

[Туранга Лила]

Мне нравится бёрнеровская "терка".

[ojane85]

Сообщение от Туранга Лила

Мне нравится бёрнеровская "терка".

согласна,купила в закупке-теперь даже муж готовит-ну помогает в приготовлении.
терка просто блеск-вот хотим докупить всякие разные насадочки

[alba]

Бернер с двойной мелкой теркой