я делаю с луком, помидорами и любой зеленью - чечевицу. имхо, обалденный продукт, т.к. не требует каких-то особых навыков и умений.
фасоль... ну отварную в борщ. А ту (красную), что из банок с простым составом (фасоль-вода-соль) использую для салатов. ОЧ вкусных и сытных:
1. фасоль, обжаренные лук и шампиньоны, соленый огурец, болг перец цветной, соевый соус (либо майонез - как любите)
2. фасоль и шампиньоны из банки, сухарики емеля, цветной болг перец, немного уксуса и свежего лука
...либо опять же в борщ (мои любят борщ с фасолью)
еще есть хумус
http://ru.wikipedia.org/wiki/Хумус - делала с фасолью, намазывали на хлеб или хлебцы
еще мясное рагу с фасолью. клянусь, это какое-то блюдо викингов
а еще.. еще моржно торт сделать. никто и не догадается, что он из фасоли
могу найти рецепт, если пожелаете. он диетический. по монтиньяку
еще вот
http://www.kuking.net/3_745.htm
http://www.liveinternet.ru/users/sarganc/post114872784/
я сама люблю просто фасоль с соевым соусом и хлебом.
а чечевицу - как описала выше.
