Вкусняцкий топик 5

[Super_Fish]

вчера запекала пикшу с кабачками вкусно, я потом сыром ещё посыпала, но пикша - не для запекания совсем как я поняла, она такая... диетическая получается совсем, пресноватая, а на котлетки хорошо пойдёт



сегодняшний ужин мужа: шашлык тушёный в соусе (лук, морковь, томаты, томатная паста) - вкусно очень, но пойду сейчас лопатить инет как избавиться от уксуса в мясе, очень уж много его

[korolenok]

Сообщение от Tanyusha

в духовке выпекала, я сним вообще такого намудрила... чуть хлебопечку не сломала Что хочу сказать, после двух таких замесов хлеб получился с одинаковыми маленькими дырочками... раньше такого не было, но мне понравился и получился белый-белый, это от йогурта думаю.

Я на это и обратила внимание.
А в хлебопечке хлеб получается высоким квадратиком?(это я просто в раздумьях,покупать печку али нет...)

[feika]

девочки, а я сегодня делала блинный пирог. сфоткать не успела, т.к. все съели за 5 минут. рецепт : испечь 8-10 простых блинов. потом на сковороде в сливочном масле растопить несколько ложек сахара, добавить туда мелко порезанные яблоки -- я добавила 2 семеренки без шкурки. все это немного "потушить". потом укладывать слоями -- блин, немного обмазать йогуртом, слой яблок , блин и т.д. и все это на 30 минут в мультю. потом вытащила -- немного остыл и все съели. такой мягкий и пропитанный получился.

[Коротуся]

Сообщение от Tanyusha

вот такой вот хлебушек

Сообщение от Tanyusha

и вот должен был быть жульен
но буквально на минуточку села за комп и жульен перезагорал
но я чуть-чуть попробовала - вкусный, горячий правда.
грибы белые, лук, сливки-сметана, сыр перемешала с сухариками (здесь же про них и вычитала), но то ли сухариков многовато, то ли сыр крупновато кк то не привычно получилось, но эта корочка такая

Сообщение от Фрекенбок

пышные оладушки

Сообщение от Фрекенбок

медово-овсяно-яблочные маффины

маффины кстати очень вкусные, я уже все съела

ой,девочки,фига вы мастерицы
дайте тазик для слюней

[Иришка]

Сообщение от feika

девочки, а я сегодня делала блинный пирог. сфоткать не успела, т.к. все съели за 5 минут. рецепт : испечь 8-10 простых блинов. потом на сковороде в сливочном масле растопить несколько ложек сахара, добавить туда мелко порезанные яблоки -- я добавила 2 семеренки без шкурки. все это немного "потушить". потом укладывать слоями -- блин, немного обмазать йогуртом, слой яблок , блин и т.д. и все это на 30 минут в мультю. потом вытащила -- немного остыл и все съели. такой мягкий и пропитанный получился.

подскажите пожалуйста, а можно ли яблоки заменить ревенем и мультиварку духовкой?

[Tanyusha]

Сообщение от korolenok

А в хлебопечке хлеб получается высоким квадратиком?(это я просто в раздумьях,покупать печку али нет...)

в хлебопечке хлеб получается пошире, покороче и высота зависит от размера порции.
я даже если и не пеку в ней, то тесто очень хорошо замешивать. Иногда не пеку хлеб в ней, именно по тому, что надо земесить следующее тесто (для пирожкой, для пиццы или два хлеба сразу хочу сделать).

[Vampirka]

Сообщение от korolenok

Я на это и обратила внимание.
А в хлебопечке хлеб получается высоким квадратиком?(это я просто в раздумьях,покупать печку али нет...)

Покупать конечно!!!

[feika]

Сообщение от Иришка

подскажите пожалуйста, а можно ли яблоки заменить ревенем и мультиварку духовкой?

да можно конечно. я этот рецепт на гуд куке вычитала, там такой же с фаршем и еще чем-то

[Ксена]

Сообщение от Фрекенбок

медово-овсяно-яблочные маффины

маффины кстати очень вкусные, я уже все съела

Очень заманчиво -мед, яблочки - добавьте, пожалуйста, рецептик к фотке

[korolenok]

Сообщение от Vampirka

Покупать конечно!!!

Сообщение от Tanyusha

в хлебопечке хлеб получается пошире, покороче и высота зависит от размера порции.
я даже если и не пеку в ней, то тесто очень хорошо замешивать. Иногда не пеку хлеб в ней, именно по тому, что надо земесить следующее тесто (для пирожкой, для пиццы или два хлеба сразу хочу сделать).

Спасибо У Вас Панасоник?