Вкусняцкий топик 5

[Фрекенбок]

пышные оладушки

[Ромашка~]

Сообщение от Tanyusha

вот такой вот хлебушек

Ах, какой хлебушек!

[Фрекенбок]

медово-овсяно-яблочные маффины




маффины кстати очень вкусные, я уже все съела
рецепт взят из какого-то Вусняцкого

рецепт
медово-овсяно-яблочные маффины
Состав
-1 ст. овсяных хлопьев
-1 ст. муки
-15г разрыхлителя
-1 ч.л. корицы
-1/3 ст.меда
-1/4 ст. молока
-1/4 ст. раст. масла
-1 яйцо
-2 ст. натертых на терке яблок
Приготовление
1. Смешиваем яйцо + раст. масло +молоко + мед
2. Смешиваем муку + овс.хлопья + разрыхлитель + корица.
3. Все аккуратно соединяем и добавляем яблоки.
4. Тесто разложить по формам и выпекаем при температуре180 градусов
25-30 мин.

[korolenok]

Сообщение от Tanyusha

вот такой вот хлебушек

Хлебушек-отпад!!
А Вы его в духовке выпекали? Вроде в хлебопечке не получается такая форма..
Рецептик дадите?

[*Ослепленная*]

Сообщение от Tanyusha

вот такой вот хлебушек

Сообщение от Tanyusha

и вот должен был быть жульен
но буквально на минуточку села за комп и жульен перезагорал
но я чуть-чуть попробовала - вкусный, горячий правда.
грибы белые, лук, сливки-сметана, сыр перемешала с сухариками (здесь же про них и вычитала), но то ли сухариков многовато, то ли сыр крупновато кк то не привычно получилось, но эта корочка такая

Блин, какая фкусность, пригласите меня в гости

[Tanyusha]

Сообщение от korolenok

А Вы его в духовке выпекали? Вроде в хлебопечке не получается такая форма..
Рецептик дадите?

в духовке выпекала, я сним вообще такого намудрила... чуть хлебопечку не сломала В рецепте кое- что поменяла, заменила, но то что в холодильнике было, а именно надо было йогурт использовать и сметану домашнюю. В общем, сбросила я все в х/п и ушла ребенку читать... а она бедняжка такое тугое тесто замесила, что аж перегрелась вся.
Вот получилось она замесила, уже подниматься начало, я потрогала - очень тугое и поставила еще раз на замес и подливала водичку... тесто реанимировала, переложила в форму, час поднималось + час выпекалось.
Что хочу сказать, после двух таких замесов хлеб получился с одинаковыми маленькими дырочками... раньше такого не было, но мне понравился и получился белый-белый, это от йогурта думаю.

Сообщение от юсик-пусик

Блин, какая фкусность, пригласите меня в гости

на хлеб и горелый жульен приезжайте, если успеете

[*Sunrise*]

Сообщение от Tanyusha

и вот должен был быть жульен
но буквально на минуточку села за комп и жульен перезагорал
но я чуть-чуть попробовала - вкусный, горячий правда.
грибы белые, лук, сливки-сметана, сыр перемешала с сухариками (здесь же про них и вычитала), но то ли сухариков многовато, то ли сыр крупновато кк то не привычно получилось, но эта корочка такая

Какая вкуснотища!!!!!!

[Tinkin]

Сообщение от Tanyusha

вот такой вот хлебушек

умопомрачительный!
хочу рецепт

[Tanyusha]

Сообщение от Tinkin

умопомрачительный!
хочу рецепт

я же говорю, рецепт не скажу... их рецептов хлебопечки "обычный белый, размер М", но воду заменила йогуртом, а масло 2 ст. л. сметаны деревенской ... ну а сколько воды добавила - незнаю. Хлеб на йогурте по рецепту хлебопечки не хотела делать, или он у меня в прошлый раз не вышел или.. в общем мне не понравился, а этот совсем другой получился.

[Tinkin]

Сообщение от Tanyusha

я же говорю, рецепт не скажу... их рецептов хлебопечки "обычный белый, размер М", но воду заменила йогуртом, а масло 2 ст. л. сметаны деревенской ... ну а сколько воды добавила - незнаю. Хлеб на йогурте по рецепту хлебопечки не хотела делать, или он у меня в прошлый раз не вышел или.. в общем мне не понравился, а этот совсем другой получился.