Посоветуйте салатик из куры с шампиньенами!!!!

[Молчунья]

Весь топик не читала , может повторюсь.
Делаю так :

Отварить грудку ( целую , т.е 2 половинки )
Обжарить мороженные шампиньоны ( 500 гр.) с луком ( 1 шт. большая - 2 средние ).
Потереть сыр ( грамм 200- 300 ).
Отварить яйца ( 3-4 шт.)
Потереть / порубить грецкие орехи ( я ломаю руками крупненько так )..

Укладываем слоями, каждый слой промазываем майонезом( я только сверху грибов с луком не мажу - а то жирно получается ) :

- мелко порубленная курица
- грибы с луком
- натертые или мелко рубленные яйца
- тертый сыр
- тертые орехи

Дать постоять в холодильнике 3-4 часа для пропитки слоев.

Салат получается ОЧЕНЬ вкусным . Все сразу рецептик просят.

Приятного аппетита

[Oriona]

Сообщение от Olechka_=)

Oriona, спасибо вам за рецепт салата!!!!
Вчера сделала... делать его одно удовольствие... оч быстро!!! И получается оч вкусно!!!!!

На здоровье

[бубликова]

Курица (грудка отварная)+шампиньоны (обжаренные с лучком)+фасоль зеленая стручковая(обжаренная слегка "не до хруста")+немного твердого сыра+маринованный огурчик+майонез.

[Olechka_=)]

Сообщение от Молчунья

Весь топик не читала , может повторюсь.
Делаю так :

Отварить грудку ( целую , т.е 2 половинки )
Обжарить мороженные шампиньоны ( 500 гр.) с луком ( 1 шт. большая - 2 средние ).
Потереть сыр ( грамм 200- 300 ).
Отварить яйца ( 3-4 шт.)
Потереть / порубить грецкие орехи ( я ломаю руками крупненько так )..

Укладываем слоями, каждый слой промазываем майонезом( я только сверху грибов с луком не мажу - а то жирно получается ) :

- мелко порубленная курица
- грибы с луком
- натертые или мелко рубленные яйца
- тертый сыр
- тертые орехи

Дать постоять в холодильнике 3-4 часа для пропитки слоев.

Салат получается ОЧЕНЬ вкусным . Все сразу рецептик просят.

Приятного аппетита

Cпасибо и вам!!!! Буду пробовать на Новогодних каникулах!!!

[Olechka_=)]

Сообщение от бубликова

Курица (грудка отварная)+шампиньоны (обжаренные с лучком)+фасоль зеленая стручковая(обжаренная слегка "не до хруста")+немного твердого сыра+маринованный огурчик+майонез.

Мммм.. интересный салатик!

[TATA@tim]

Сообщение от Молчунья

Весь топик не читала , может повторюсь.
Делаю так :

Отварить грудку ( целую , т.е 2 половинки )
Обжарить мороженные шампиньоны ( 500 гр.) с луком ( 1 шт. большая - 2 средние ).
Потереть сыр ( грамм 200- 300 ).
Отварить яйца ( 3-4 шт.)
Потереть / порубить грецкие орехи ( я ломаю руками крупненько так )..

Укладываем слоями, каждый слой промазываем майонезом( я только сверху грибов с луком не мажу - а то жирно получается ) :

- мелко порубленная курица
- грибы с луком
- натертые или мелко рубленные яйца
- тертый сыр
- тертые орехи

Дать постоять в холодильнике 3-4 часа для пропитки слоев.

Салат получается ОЧЕНЬ вкусным . Все сразу рецептик просят.

Приятного аппетита

Я тоже такой салат очень люблю,действительно вкусный,но и очень очень сытный. На Новый год обязательно его делаем,он на следующий день еще вкуснее становиться

[В_И_К_У_Л_Я]

Я делаю такой салатик:
-отварить кур грудку с морковью (в одной кастрюле)
-пожарить шампиньоны с луком
на тарелку слоями:
-грудка меленько режется, чуть-чуть майонеза сверху
-морковь на тёрке, чуть-чуть майонеза
-свежие помидоры кубиками, чуть-чуть майонеза
-грибочки жареные с луком, чуть-чуть майонеза
Салатик просто обалденный , всем нравится,честно
и главное редкий, никто из моих знакомых его никогда нигде не пробовал

[Olechka_=)]

Сообщение от В_И_К_У_Л_Я

Я делаю такой салатик:
-отварить кур грудку с морковью (в одной кастрюле)
-пожарить шампиньоны с луком
на тарелку слоями:
-грудка меленько режется, чуть-чуть майонеза сверху
-морковь на тёрке, чуть-чуть майонеза
-свежие помидоры кубиками, чуть-чуть майонеза
-грибочки жареные с луком, чуть-чуть майонеза
Салатик просто обалденный , всем нравится,честно
и главное редкий, никто из моих знакомых его никогда нигде не пробовал

спасибо!

[Olechka_=)]

Ой.. закормлю своих салатами из куры с шампиньонами!!!!!!!

[bogatir]

я делаю с сыром

Салат из шампиньонов с сыром
Состав:

шампиньоны - 200 г

твердый сыр - 100 г

сметана - 50 г

перец, соль - по вкусу

укроп, петрушка - 20 г
Способ приготовления:

Отвариваем шампиньоны и измельчаем. Сыр трем на терке (или с помощью комбайна). Перед тем, как натирать сыр, его лучше положить на 5 минут в морозильник.Выкладываем шампиньоны и сыр в салатник, перчим и солим. Заливаем сметаной и перемешиваем. Сверху посыпаем мелко рубленым укропом и петрушкой.