| |
|
19.06.2010, 14:54
|
#4151
|
|
Наш человек
Регистрация: 18.10.2009
Сообщений: 7 527
|
Цитата:
Сообщение от Козерожка77
|
Вау! Супер! Рецепт в студию! 
__________________
Снимаю. Порчу.
"... И создал бог женщину. Существо получилось злобное, но забавное."
|
|
Цитировать ·
|
|
19.06.2010, 15:17
|
#4152
|
|
Ветеран
Регистрация: 04.02.2009
Адрес: Охта-Пискарёвский
Сообщений: 830
|
Цитата:
Сообщение от DrMad
Вау! Супер! Рецепт в студию! |
Спасибо  Рецепт взяла здесь: http://hlebopechka.ru/index.php?opti...&topic=24965.0
Кефир заменила сметаной: яйца+ сметана 15 % = 183 г, яйца+сметана+вода = 270 г. Клейковину не добавляла, т.к. нет у меня её, ну и сыр нарезала помельче, т.к. распечатала себе только ингредиенты, а момент с нарезкой сыра пропустила, но сыр и так получился вкраплениями, как и нужно.
|
|
|
Цитировать ·
|
|
19.06.2010, 18:12
|
#4153
|
|
Наш человек
Регистрация: 28.08.2006
Адрес: Колпино
Сообщений: 9 060
|
Цитата:
Сообщение от Мур
Ржаная, правда, от какой - то " Кудесницы " , не брала такую ни разу.
|
я беру эту Кудесницу ржаную, кукурузную и овсяную муку (в Ленте). Ничо такая, без посторонних запахов, не сырая.
Вот рисовую муку никогда не покупала. А кто-нить пёк хлеб из рисовой муки? как оно? 
Цитата:
Сообщение от Козерожка77
Вот мой сырный
|
красавец какой!!! 
надо попробовать испечь.
|
|
|
Цитировать ·
|
|
19.06.2010, 23:21
|
#4154
|
|
Ветеран
Регистрация: 04.02.2009
Адрес: Охта-Пискарёвский
Сообщений: 830
|
Цитата:
Сообщение от Фрунчик
красавец какой!!!
надо попробовать испечь. |
Спасибо попробуйте обязательно, он очень вкусный и такой ароматный!
|
|
|
Цитировать ·
|
|
20.06.2010, 08:13
|
#4155
|
|
Элита
Регистрация: 21.11.2007
Адрес: Спб, юго-запад
Сообщений: 2 986
|
Цитата:
Сообщение от Фрунчик
Вот рисовую муку никогда не покупала. А кто-нить пёк хлеб из рисовой муки? как оно?
. |
Я пекла, хлеб получился пышный, хороший, но от вкусовых качеств я не в восторге, по крайней мере желания печь еще раз не возникало.
__________________
|
|
|
Цитировать ·
|
|
20.06.2010, 13:47
|
#4156
|
|
Хранитель
Регистрация: 21.08.2006
Адрес: Крыша под Луной ))
Сообщений: 13 860
|
Цитата:
Сообщение от Verochka
Я пекла, хлеб получился хороший, но от вкусовых качеств я не в восторге, по крайней мере желания печь еще раз не возникало.
|
У меня такая же история с гречневым  . Так что весь пакет гречневой пропал .
__________________
" Хоть одна из дверей да должна открываться в лето... "
Волкомур. Подсолнышко.
The love as ours will never grow old
|
|
|
Цитировать ·
|
|
20.06.2010, 22:50
|
#4157
|
|
Мега-элита
Регистрация: 03.09.2007
Адрес: В.О., м.Приморская
Сообщений: 3 028
|
Девочки, наконец-то и я вливаюсь в ваши ряды - купила сегодня Панасоник 255  Весь топ вряд ли осилю, но буду стараться стать искусным хлебепеком
__________________
|
|
|
Цитировать ·
|
|
20.06.2010, 23:14
|
#4158
|
|
Наш человек
Регистрация: 18.10.2009
Сообщений: 7 527
|
Привет.
Сегодня была попытка сделать ржаной хлебушек.
1) Тесто во время замеса норовило вылезти из формы, приходилось его лопаткой спихивать вниз.
2) Форма и корочка получились просто класс.
3) Возможно из-за того, что хлеб был только из печки, мякиш внутри был довольно липкий... Казалось, что не прожарился.
Хлеб получился вкусный.
Сейчас химичу с марморным кексом =)))
|
|
|
Цитировать ·
|
|
20.06.2010, 23:22
|
#4159
|
|
Наш человек
Регистрация: 28.08.2006
Адрес: Колпино
Сообщений: 9 060
|
про кекс подробнее, пжлста!
|
|
|
Цитировать ·
|
| Опции темы |
Поиск в этой теме |
|
|
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|
