| |
|
07.08.2009, 14:43
|
#41
|
|
Мега-элита
Регистрация: 05.03.2009
Адрес: ...из мечты
Сообщений: 3 406
|
подпишусь!
а научите банки стерилизовать!
|
|
Цитировать ·
|
|
07.08.2009, 16:55
|
#42
|
|
Элита
Регистрация: 14.05.2008
Адрес: СПб, Дрезденская
Сообщений: 2 697
|
Мы живем в новом топе:
Цитата:
Сообщение от jaba
|
__________________
|
|
|
Цитировать ·
|
|
10.08.2009, 17:54
|
#43
|
|
Мега-элита
Регистрация: 23.03.2006
Адрес: Комендантский, 32
Сообщений: 3 356
|
Мдя... Что-то в новом топе мои вопросы игнорируются  Видимо совсем глупые...
|
|
|
Цитировать ·
|
|
10.08.2009, 18:17
|
#45
|
|
Мега-элита
Регистрация: 23.03.2006
Адрес: Комендантский, 32
Сообщений: 3 356
|
Цитата:
Сообщение от Подарок
|
Прошу пардону  Не приметила.... Спасибо!
А рецепт баклажанной икры на зиму дадите? 
__________________
|
|
|
Цитировать ·
|
|
10.08.2009, 18:24
|
#46
|
|
Наш человек
Регистрация: 04.06.2005
Адрес: Металлистов проспект
Сообщений: 5 008
|
я в той темке ответила, чтобы не разрываться на два топа
|
|
|
Цитировать ·
|
|
13.08.2009, 17:41
|
#47
|
|
Ветеран
Регистрация: 30.09.2008
Адрес: ЮЗ
Сообщений: 644
|
деввочки, помогите - на дачке выросли гиганты-огурцы  хочу соленых огурцов на зиму, как думаете МОЖНО ЛИ РЕЗАТЬ ОГУРЦЫ НА ЗАСОЛКУ???? КСТАТИ, МОГУ ПОДЕЛИТЬСЯ ТЕХНИКОЙ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СОЛЕНЫХ ОГУРКОВ
|
|
|
Цитировать ·
|
|
13.08.2009, 18:59
|
#48
|
|
Хранитель
Регистрация: 20.05.2005
Сообщений: 14 036
|
Цитата:
Сообщение от lena-kisska
На вкус немного похожа на крепки огурчики. Делаю так: берется свежая цветная капуста, морковочка, чеснок, зерна горчицы или приправа для маринования огурцов и помидоров. Капуста делится на соцветия, морковка режется кружочками. Все бланшируется по очереди. В банку кладем капусту, морковку, дольки чеснока, засыпаем приправу. Делаем маринад: на 1 л. воды 1 ст. л. сахара и чайная ложка с горкой крупной соли + лавровые листочки 2 шт и 1 гвоздичка. Кипятим все пять минут и заливаем капусту. Под крышку вливаем 2 ст.л. уксуса и стерилизуем банки 0,75 мл минут 15. Хранить можно в обычных условиях.
|
Простите может за глупый вопрос , но если банки не 0.75, а 3 л, то уксуса сколько под крышку наливать?
ЗЫ: Просто сейчас собралась маринад заливать и зависла над банками 
__________________
Si felix esse vis, esto!
|
|
|
Цитировать ·
|
|
13.08.2009, 19:02
|
#49
|
|
Наш человек
Регистрация: 26.08.2006
Адрес: Там, где кофе растет только по принуждению
Сообщений: 7 340
|
Цитата:
Сообщение от Люба&co
Простите может за глупый вопрос , но если банки не 0.75, а 3 л, то уксуса сколько под крышку наливать?
ЗЫ: Просто сейчас собралась маринад заливать и зависла над банками |
я ьы в 3 раза меньше положила
|
|
|
Цитировать ·
|
|
13.08.2009, 19:10
|
#50
|
|
Хранитель
Регистрация: 20.05.2005
Сообщений: 14 036
|
Цитата:
Сообщение от Крокозяброчка
я ьы в 3 раза меньше положила |
Больше или меньше? 
Позвонила мужу, спросила совета, говорит надо соотв 8 ложек...но он не кулинар совсем 
__________________
Si felix esse vis, esto!
|
|
|
Цитировать ·
|
| Опции темы |
Поиск в этой теме |
|
|
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|
