брокколи и шпинат, дайте рецепты приготовления вкуснятины

[natpap]

что можно приготовить из боркколи и шпината, пробовала суп давно из шпината, очень вкусно было

[а-жена]

Хит жены брата:
шпинат тушится до мягкости, адыгейский сыр обжарить кубиками до золотистой корочки
макароны отварить, слить, залить сливками , специи по вкусу, адыгейский сыр, шпинат засыпать и на медленный огонь минут 5.
Вкуснотища!

[gerbova]

похоже брокколи и шпинат не пользуются популярностью, а жаль

[nezabvennaya]

Брокколи у меня только под сырным соусом и в панировке пошла

[Крыжовинка]

Подниму темку! Купила позавчера заморожен. шпинат, а что делать-не знаю

[nezabvennaya]

Омлет со шпинатом и брынзой хотите?

[Крыжовинка]

Сообщение от nezabvennaya

Омлет со шпинатом и брынзой хотите?

Брынзы дома нет, если сыром можно заменить, то- хочу!

[nezabvennaya]

Сообщение от Крыжовинка

Брынзы дома нет, если сыром можно заменить, то- хочу!

Да запросто! Томите шпинат (не нарезая) в сливочном масле около 4-5 минут, отдельно взбиваете 4 яйца со стаканом молока, отдельно обжариваете в оливковом масле (подсушиваете) кубики белого хлеба (греночки), в яйца с молоком закидываете шпинат, тертый сыр (или брынза кубиками) и гренки. Все на сковороду, где томился шпинат на маленький огонь под крышку. Очень вкусно и полезно

[Крыжовинка]

Сообщение от nezabvennaya

Да запросто! Томите шпинат (не нарезая) в сливочном масле около 4-5 минут, отдельно взбиваете 4 яйца со стаканом молока, отдельно обжариваете в оливковом масле (подсушиваете) кубики белого хлеба (греночки), в яйца с молоком закидываете шпинат, тертый сыр (или брынза кубиками) и гренки. Все на сковороду, где томился шпинат на маленький огонь под крышку. Очень вкусно и полезно

СПАСИБО!....Иду готовить...Ура!

....Итак, сделала, вместо брынзы-сыр, вместо белых гренок-гренки из хлеба (ну что уж дома было), и сковородку поставила в духовку (я омлет в духовке обычно делаю просто) - ОЧЕНЬ вкусно Мне и мужу понравилось! А вот ребенок вообще есть не стал Говорит:""Зеленое, фу" Э-эх...

[I_fairy]

соус из шпината:
отварить шпинат, добавить сливки, сыр фета, все взбить блендером. оч. хорош к мясу.
крем-суп из шпината:
сварить овощной бульон, отварить шпинат. соединить отваренные овощи (морковка, картофель, лук и т.п. по вкусу) и шпинат, добавить немножко бульончика, сливки и перемешать блендером. можно готовить на куринном бульоне и тогда добавлять курицу в суп-пюре.