Готовим вместе с Tupperware! - Страница 55 - Littleone 2009-2012
   

Вернуться   Littleone 2009-2012 > Хобби и увлечения > Кулинария

Добавить сообщение

 
Опции темы Поиск в этой теме
Старый 22.10.2008, 19:49
ответ для Ariadna , на сообщение « Готовим вместе с Tupperware! »
  #541
Айка
Наш человек
 
Аватар для Айка
 
Регистрация: 06.01.2006
Адрес: Охта
Сообщений: 5 808


Ну тогда и я выставлю своё первое творение в Чуде

Кекс с желе



- 5 пачек желе (в инструкции написано, что на каждый пакет желе нужно 200мл воды)
- 3 яйца
- 1,5 стакана муки
- 1/2 стакана жидкого молока
- 1,5 ч.л разрыхлителя
- 50 мл подсолнечного масла
- 1 стакана сахара
- ванилин

Кроме того:
- фрукты (у меня были персики)
(лучше использовать яблоки, груши, консерв.ананасы, ягоды, персики и абрикосы)

Взбить яйца с сахаром, ванилью, добавить масло, влить молоко и затем всыпать просеянную с разрыхлителем муку.
Вылить в форму и выпекать при 180 С до зарумянивания.
У меня примерно ушло минут 25-35.
Проверьте спичкой на готовность.
Кекс немного остудить и вытащить.
Дать полностью остыть на решетке.

Затем....
Растворяем 2 пакета желе согласно инструкции...
Выливаем в форму, в которой только что пекли кекс.
Ставим застывать в холодильник.

Затем на застывший слой красиво выкладываем фрукты.
Кладем наш кекс так, как он был в форме при выпечке!
Если сверху образовалась крепкая дубовая корка , то мы ее аккуратненько срезаем и прокалываем часто-часто кекс зубочисткой!

Затем растоворяем еще 3 пакета желе, охлаждаем в холодильнике полчаса и заливаем поверх кекса.
Стаим в холодильник на ночь или как минимум на 6-8 часов.
Просто если оставить на меньше, то кекс будет выглядить как бы намокшим.
Нам же нужно, что бы кекс впитал желе и оно успело хорошенько застыть.

Как застынет, переворачиваем на блюдо.
Кушайте на здоровье!
Айка is offline   Цитировать ·
Старый 22.10.2008, 19:57
ответ для Ariadna , на сообщение « Готовим вместе с Tupperware! »
  #542
Иришечка
В перезагрузке
 
Аватар для Иришечка
 
Регистрация: 22.09.2006
Адрес: Север
Сообщений: 46 758


Ох...какая красота а я не знаю...что у меня получится с Птичьим молоком,но надеюсь,что все ок
Иришечка is offline   Цитировать ·
Старый 22.10.2008, 20:06
ответ для Иришечка , на сообщение « Ох...какая красота:010: а я не... »
  #543
Айка
Наш человек
 
Аватар для Айка
 
Регистрация: 06.01.2006
Адрес: Охта
Сообщений: 5 808


Цитата:
Сообщение от Иришечка Посмотреть сообщение
Ох...какая красота а я не знаю...что у меня получится с Птичьим молоком,но надеюсь,что все ок
Должно получиться я делала: вкуснота безумная, только проблемы возникли с внешним видомиз формы не вываливалось, потом видимо перегрела форму и поплыло, в итоге с шоколадными подтеками снаружи
Айка is offline   Цитировать ·
Старый 22.10.2008, 21:08   #544
Иришечка
В перезагрузке
 
Аватар для Иришечка
 
Регистрация: 22.09.2006
Адрес: Север
Сообщений: 46 758


Цитата:
Сообщение от Айка Посмотреть сообщение
Должно получиться я делала: вкуснота безумная, только проблемы возникли с внешним видомиз формы не вываливалось, потом видимо перегрела форму и поплыло, в итоге с шоколадными подтеками снаружи
Я переживаю т.к. сметана у меня 20% и взбить я не смогла до той консистенции...как Даша написала...(т.е. чтобы вообще не вытекало...если перевернуть....у меня просто немного густовато было )сил больше взбивать не осталось и я не стала больше...понадеевшись на желатин надеюсь,что получится
Иришечка is offline   Цитировать ·
Старый 22.10.2008, 22:20   #545
Ariadna
Элита
 
Аватар для Ariadna
 
Регистрация: 06.09.2005
Адрес: Петроградка
Сообщений: 2 547


Цитата:
Сообщение от Фрекенбок Посмотреть сообщение
кексик ореховый
Цитата:
Сообщение от Айка Посмотреть сообщение
Ну тогда и я выставлю своё первое творение в Чуде
Наташа и Оля! Выставите, пожалуйста, рецепты рядом с фото для первой странички.

Красота какая....

Цитата:
Сообщение от Иришечка Посмотреть сообщение
Я переживаю т.к. сметана у меня 20% и взбить я не смогла до той консистенции...как Даша написала...(т.е. чтобы вообще не вытекало...если перевернуть....у меня просто немного густовато было )сил больше взбивать не осталось и я не стала больше...понадеевшись на желатин надеюсь,что получится
Ириш, не переживай, все должно застынуть!
__________________


Фен-шуй - это учение, согласно которому китайцы становятся счастливыми, переставляя вещи в своей квартире.
Ariadna is offline   Цитировать ·
Старый 22.10.2008, 22:22
ответ для Ariadna , на сообщение « Наташа и Оля! :010: :010: :010:... »
  #546
Иришечка
В перезагрузке
 
Аватар для Иришечка
 
Регистрация: 22.09.2006
Адрес: Север
Сообщений: 46 758


Цитата:
Сообщение от Ariadna Посмотреть сообщение
Наташа и Оля! Выставите, пожалуйста, рецепты рядом с фото для первой странички.



Ириш, не переживай, все должно затынуть!
надеюсь...я заливала в форму для желе с цветочком...она меньше твоей (как на фотке) поэтому творожная смесь осталась...мы ее в чашечку и в холодильник......уже застыла почти,но мы уже почти съели теперь ждем самого торта
Иришечка is offline   Цитировать ·
Старый 22.10.2008, 22:34   #547
Ariadna
Элита
 
Аватар для Ariadna
 
Регистрация: 06.09.2005
Адрес: Петроградка
Сообщений: 2 547


Цитата:
Сообщение от Иришечка Посмотреть сообщение
надеюсь...я заливала в форму для желе с цветочком...она меньше твоей (как на фотке) поэтому творожная смесь осталась...мы ее в чашечку и в холодильник......уже застыла почти,но мы уже почти съели теперь ждем самого торта
А мы фотку!!!
__________________


Фен-шуй - это учение, согласно которому китайцы становятся счастливыми, переставляя вещи в своей квартире.
Ariadna is offline   Цитировать ·
Старый 22.10.2008, 22:37
ответ для Ariadna , на сообщение « Готовим вместе с Tupperware! »
  #548
jewel
Наш человек
 
Аватар для jewel
 
Регистрация: 31.08.2005
Адрес: Купчино, Олеко Дундича
Сообщений: 8 880


и я делала птичье молоко. Только фотка не получилась... фоткала со вспышкой на белой тарелке от формы... вобщем там только верхнюю часть и видно, которая шоколадная, а белая с формой слились на фотке хотя на вкус торта это совсем не повлияло очень вкусненько!
jewel is offline   Цитировать ·
Старый 22.10.2008, 23:44
ответ для jewel , на сообщение « и я делала птичье молоко. Только фотка... »
  #549
Евгеш@
Мега-элита
 
Аватар для Евгеш@
 
Регистрация: 02.02.2007
Адрес: Пр Культуры,выходные Рыбацкое
Сообщений: 4 148


тортик "птичье молоко"- супер вкусный.
Гости просили рецептик
__________________
Детки - Елизавета(20.02.2004) и Денис(05.04.2007)
Евгеш@ is offline   Цитировать ·
Старый 23.10.2008, 00:14
ответ для Ariadna , на сообщение « Готовим вместе с Tupperware! »
  #550
Иришечка
В перезагрузке
 
Аватар для Иришечка
 
Регистрация: 22.09.2006
Адрес: Север
Сообщений: 46 758


Что то долго застывает....я уже переживаю.....А они между собой схватятся?А то желе многослойное у меня разьехалось в разные стороны))))
Иришечка is offline   Цитировать ·

Добавить сообщение


Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход



Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena