| |
|
17.11.2008, 18:46
|
#4791
|
|
Ветеран
Регистрация: 17.03.2008
Сообщений: 870
|
Девочки, подскажите, где можно купить рисовую бумагу для кулинарии? я уже и в Ленте (на энергетиков) была, и в Карусели (на дальневосточном), и в Лэнде (на Большевиках правда), и в Окее (на ладождской и на индустриальном) - нигде не нашла. Соевая, рисовая лапша - есть. А рисовой бумаги - нема. Оооочень ее хочу. Может кто видел?
__________________
|
|
|
|
17.11.2008, 19:10
|
#4792
|
|
Элита
Регистрация: 20.08.2008
Адрес: Москва - Санкт-Петербург (Красногвардейский р-н)
Сообщений: 1 838
|
Девчоночки, а я к Вам с
Филе индейки под брусничным соусом
* Филе индейки - 500 -600 гр
* Брусника (замороженная) - 300 гр
* Вода - 450 мл
* Крахмал картофельный - 2 ч. л.
* Водка (Клюква или брусника)- 30 мл
* Сахар - 125 гр
* Масло растительное
* Соль
Бруснику залить холодной водой и отварить до мягкости.Филе индейки разделать на порционные куски, посолить, сделать надрезы и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.Из брусники слить 1/2 часть отвара в другую посудину.Постепенно вливая брусничный отвар, тушить филе на маленьком огне и под крышкой, до готовности.В бруснику добавить сахар, влить водку и уваривать в течение 5-10 минут.Выключить нагрев, добавить крахмал заранее разведенный в 70мл воды, тщательно перемешать и остудить соус.На тарелку выложить филе, полить соусом и подать с любимым гарниром (рис, овощи, жареные луковички).
Приятного аппетита!
__________________
 
|
|
|
|
|
17.11.2008, 19:11
|
#4793
|
|
Наш человек
Регистрация: 23.10.2005
Адрес: на краю Петродворца
Сообщений: 5 858
|
__________________
мама+папа=Настенька(12 лет) + Егорка(6 лет) + Ариночка (5 лет)
|
|
|
|
|
17.11.2008, 19:16
|
#4794
|
|
Элита
Регистрация: 20.08.2008
Адрес: Москва - Санкт-Петербург (Красногвардейский р-н)
Сообщений: 1 838
|
Цитата:
Сообщение от Сказочная
|
Мне понравилось 
Соус кисло-сладкий получается, муж вообще за ужином умял всё, а я еще предполагала на завтра пару кусочков оставить
__________________
|
|
|
|
|
17.11.2008, 19:21
|
#4795
|
|
Мега-элита
Регистрация: 04.01.2005
Адрес: Ульянка
Сообщений: 4 812
|
Цитата:
Сообщение от Mashick
перешла по ссылке, там про Парфенова и туризм с рюкзаком  |
 Даааа... Ошибочка вышла  Исправила ссылку
Цитата:
Сообщение от Ксюшенция
Девчоночки, а я к Вам с
Филе индейки под брусничным соусом
|
Красотища!
__________________
Невозможное возможно!
Taffy с английского: сущ.; амер. ириска
|
|
|
|
|
17.11.2008, 19:50
|
#4796
|
|
Элита
Регистрация: 21.10.2006
Адрес: пр.Просвещения, Парголово
Сообщений: 2 513
|
Цитата:
Сообщение от Ксюшенция
Девчоночки, а я к Вам с
Филе индейки под брусничным соусом
* Филе индейки - 500 -600 гр
* Брусника (замороженная) - 300 гр
* Вода - 450 мл
* Крахмал картофельный - 2 ч. л.
* Водка (Клюква или брусника)- 30 мл
* Сахар - 125 гр
* Масло растительное
* Соль
Бруснику залить холодной водой и отварить до мягкости.Филе индейки разделать на порционные куски, посолить, сделать надрезы и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.Из брусники слить 1/2 часть отвара в другую посудину.Постепенно вливая брусничный отвар, тушить филе на маленьком огне и под крышкой, до готовности.В бруснику добавить сахар, влить водку и уваривать в течение 5-10 минут.Выключить нагрев, добавить крахмал заранее разведенный в 70мл воды, тщательно перемешать и остудить соус.На тарелку выложить филе, полить соусом и подать с любимым гарниром (рис, овощи, жареные луковички).
Приятного аппетита! |
У вас тАААкие фотки!  во вкусе такой красоты не остается даже и сомнений!  
ну прямо такими фотками можно интерьер украшать на кухне!  
__________________
Детей нужно мариновать в любви,тогда к 18 годам они станут сочненькими
"Когда чего-нибудь сильно захочешь, вся Вселенная будет способствовать тому, чтобы желание твоё сбылось." Паоло Коэльо
|
|
|
|
|
17.11.2008, 21:51
|
#4797
|
|
Ветеран
Регистрация: 12.12.2007
Адрес: где то там, за горизонтом..
Сообщений: 951
|
__________________
"Это ничего страшного, что я снова разорвалась в клочья".
Господи,пожалуйста,отправь все каллории в сиськи!  
|
|
|
|
|
18.11.2008, 00:49
|
#4798
|
|
Элита
Регистрация: 20.08.2008
Адрес: Москва - Санкт-Петербург (Красногвардейский р-н)
Сообщений: 1 838
|
Спасибо огромное
__________________
|
|
|
|
|
18.11.2008, 00:51
|
#4799
|
|
Элита
Регистрация: 20.08.2008
Адрес: Москва - Санкт-Петербург (Красногвардейский р-н)
Сообщений: 1 838
|
__________________
|
|
|
|
|
18.11.2008, 01:18
|
#4800
|
|
Ветеран
Регистрация: 12.12.2007
Адрес: где то там, за горизонтом..
Сообщений: 951
|
__________________
"Это ничего страшного, что я снова разорвалась в клочья".
Господи,пожалуйста,отправь все каллории в сиськи!
|
|
|
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|
