Вкусняцкий топик _4

[Квин]

PerΣefona , а вы мне не подскажите? Я делала маффины с шоколадом по вашему рецепту, но они у меня не поднимаются. Не понимаю что такое?
И делала другие кексики, тоже не поднимаются, именно те, которые в специальных маленьких формочках делаются

[PerΣefona]

Разрыхлитель был нормальный Он должен был все поднять
Муки не переложили?

[Нежный Ангел]

а как вы гоовите Печенку говяжью ?? муж замучил сделай да сделай!Поделитеь рецептиком ???

[Всё к лучшему]

Сообщение от bonpari

http://forum.littleone.ru/showpost.p...&postcount=344 мне понравилось. мягкие печенюшки

не, майонез в нашем доме не бывает, да и печенье для ребенка.

Сообщение от Фрекенбок

а это типа "шоколадная колбаса"

как? очень аппетитно!


Девочки! жду еще рецептов печенья!

[Ватрушкина мама]

ПЕЧЕНКА ГОВЯЖЬЯ

режу тонкими длинными кусочками (с палец), окунаю в муку с солью и специями, обжариваю быстро на маленьком кол-ве ОМ. Потом туда сметанки и потушить - не долго!!

Или крупными ломтиками панирую в сухом картофельном пюре (из пакетика), обжариваю до золотистой корочки + чтоб не было красного сока, когда вилкой проткнёшь.
Пассерую много лука полукольцами.
К картошечке, пюрешке - печёнку с лучком... ммм... уже хочу

Или поджарить печенку, отдельно запечь яблоки (без сахара!) и подавать к картофельным долькам (отварить картошку, нарезать и обжарить до румяности) - это вообще отрыв!

[Нежный Ангел]

Сообщение от Ватрушкина мама

ПЕЧЕНКА ГОВЯЖЬЯ

режу тонкими длинными кусочками (с палец), окунаю в муку с солью и специями, обжариваю быстро на маленьком кол-ве ОМ. Потом туда сметанки и потушить - не долго!!

Или крупными ломтиками панирую в сухом картофельном пюре (из пакетика), обжариваю до золотистой корочки + чтоб не было красного сока, когда вилкой проткнёшь.
Пассерую много лука полукольцами.
К картошечке, пюрешке - печёнку с лучком... ммм... уже хочу

Или поджарить печенку, отдельно запечь яблоки (без сахара!) и подавать к картофельным долькам (отварить картошку, нарезать и обжарить до румяности) - это вообще отрыв!

спасибо!!!!!!!!!!!!! побежала делать!

[veda]

Из печенки вкусен домашний паштетик

[Ватрушкина мама]

о, да!! паштет ооочень люблю.. лучку туда пассеровать, морковочки.. и масла сливочного добавить при размешивании... и орешков грецких или кедровых...

спасибо за идею!! надо за печенкой сгонять!! что-то давно не делала паштет, раньше бабушка регулярно готовила, вкусный такой, нежный....

[MariaS]

пампушки!!!)))
по какому в итоге рецепт готовили?
все так аппетитно выглядит!!!!я аж запах почуяла

[Буратинка]

Сообщение от satinbonita

нужно зайти в сам рынок. и пройти к дальнему концу рынка как бы. там сырое мясо продают. и вдоль стены продают.
ой, из меня такой объяснялmobr? что жуть
если хотите- могу по тел объяснить, может понятнее выйдет.
только они для жарки. сырыми их никак

Я попробую там поискать - если на найду, то будем решать с телефоном=) Но я думаю, обойдется.
Сырыми их вроде не едят просто потому что они жесткие, их надо обмокнуть в воде горячей и они становятся мягкими - или это не то ,что я думаю?

вот примерно как выглядит. мне такое нужно.
http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/morsrulets.shtml

что-то навскидку лучше картинку не нашла, сорри