Клуб Анонимных Экономщиков!!! - Страница 140 - Littleone 2009-2012

*Angel* · 28.01.2009, 00:29

Я тоже всегда тушку покупаю и разделываю примерно также: крылья и ноги часто запекаю в рукаве вместе с картошкой, грудка идёт на плов, шаверму, макароны по флотски, запеканку, блинчики с начинкой или салат. Из спинки варю бульон для супа.
Получается намного дешевле, чем курицу частями покупать.

Иришка · 28.01.2009, 00:31

у нас старый семейный рецепт из целой куры обед таков:
1. Берем целую куру и варим ее в большой большой кастрюле
2. полученный крутой бульон делим на две части (1- добавляем воды и деалем бульончик с картошечкой, марковочкой и т.п. 2- в контейнер и в морозилку, до следующего супа)
3. вареную куру охладить, мясо разобрать на мелкие части
4. отварить рис, можно еще морковку (короче фантазируем, я пихаю что не попадя под настроение)
5. выкладываем рис на сковороду с высокими стенками предварительно смазаную маслом, туда же пихаем чесночек долечками, присыпаем острым сыром, сверху кура, зелень майонез и, опять же сыр, и в духовку минут на 40 истомится...

полученный обед семья из 3 мужчин и 1 женщины ест спокойно 3 дня

Стервозина · 28.01.2009, 00:55

Цитата:

Сообщение от ACURA

А еще можно над курой поиздеваться:
Мясо с костей срезать -
1. Суп из косточек сварить
2. Из мяса котлет сделать. Скажете мало котлет получится, а вы капусту добавьте (я серьезно). Получатся капустные котлеты с привкусом курочки. Вкусно и интеллигентно.

Можно оладьев куриных напеч - вкусно и по объему нормально. С гарниром конечно

Букля · 28.01.2009, 10:38

Цитата:

Сообщение от TATA@tim

Вот и я думаю,зачем

?Их же не прокормить

И еще,главное, отсутствием аппетита никто не страдает

Может,тогда, сразу две брать

почему нет?
я бы брала сразу две....
в морозилку бы убрала часть и еще раз в магаз не бегать!

Лала · 28.01.2009, 10:53

Цитата:

Сообщение от Букля

почему нет?
я бы брала сразу две....
в морозилку бы убрала часть и еще раз в магаз не бегать!

угу! я вообще считаю, что в морозилке всегда должен быть резервный кусок куры - мало ли, в магазин совсем некогда сходить, а так достал - и обед готов

. А кура прекрасно сочетается с чем угодно, что в доме есть.

tnuorek · 28.01.2009, 15:14

Предлагаю куру сделать гербом нашего клуба

*Смородинка* · 28.01.2009, 15:28

Цитата:

Сообщение от tnuorek

Предлагаю куру сделать гербом нашего клуба

УРА!!!

OLГA · 28.01.2009, 16:11

Цитата:

Сообщение от tnuorek

Предлагаю куру сделать гербом нашего клуба

Shi · 28.01.2009, 16:14

Всецело поддерживаю!

Кура ощипанная в рамке из суповых наборов по 40 рублей!

OLГA · 28.01.2009, 16:18

Цитата:

Сообщение от Shi

Всецело поддерживаю!

Кура ощипанная в рамке из суповых наборов по 40 рублей!