КЛУБ ЛЮБИТЕЛЕЙ КАЧЕСТВЕННЫХ И ЗДОРОВЫХ ПРОДУКТОВ. Выбираем Самое-Самое!!! - Страница 82 - Littleone 2009-2012

princesa · 18.02.2009, 15:52

Цитата:

Сообщение от rudolga

У меня когда гриб кефирный был - ему только пискаревское молоко подходило, из другого кефир не получался. А у бабушки в Белоруссии из любой пачки можно было залить гриб.

а наш молочный гриб очень вологодские кружева любит, а я их масло обожаю! сравнила на днях с валио (масло), валио совсем не катит!!

sindy · 18.02.2009, 16:34

Цитата:

Сообщение от beskrov

Как то здесь молоко Пискаревское хвалят. Я тоже его очень любила ..... до того момента, как его сквасила.
А вы пробовали его проквасить? Я пробовала. Нормальное молоко кислым получается и пироги из него замечательно печь. А Пискаревское (Особое) ГОРЬКОЕ становится. И пироги ГОРЬКИЕ получаются.
Так что не такое уж оно и натуральное. А на вкус мне нравится.

если у него срок хранения 2 и более недели, что горький вкус при "скисании" это нормально, т.к. технология обработки такая. Берите Пискаревское в пакетах, оно хорошо скисает. (см. топ Пейти дети молоко)

Littleona · 18.02.2009, 18:37

А про крупы расскажите что-нибудь?Какие фирмы лучше брать?(гречка,рис например)

tais17 · 18.02.2009, 22:33

Цитата:

Сообщение от sindy

если у него срок хранения 2 и более недели, что горький вкус при "скисании" это нормально, т.к. технология обработки такая. Берите Пискаревское в пакетах, оно хорошо скисает. (см. топ Пейти дети молоко)

В том то всё и дело с этим Пискарёвскм молоком, испортилось оно сильно, особенно после Нового года почему-то. Я творог делала из лягушечного Пискарёвского, которое 4 дня хранения, а тут оно киснуть и сворачиваться ПЕРЕСТАЛО!!!!!

lenycopsy · 19.02.2009, 10:46

Цитата:

Сообщение от beskrov

Здравствуйте, насчет Индии тут разговор пошел. Никто не подскажет, где можно сейчас купить индийские специи и продукты. Такие магазины, в основном, держат индусы. И они постоянно то открываются, то закрываются. Постоянного нет. И из РОЗЫ МИРА уже давно все специи исчезли.

Я как-то не встречала, только в Москве знаю один крупный есть магазин,а через интернет-магазин они только от 7 тыс отправляют. Кое-что я покупала в Глобус-гурме.

lisеnа · 19.02.2009, 11:05

Цитата:

Сообщение от beskrov

Здравствуйте, насчет Индии тут разговор пошел. Никто не подскажет, где можно сейчас купить индийские специи и продукты. Такие магазины, в основном, держат индусы. И они постоянно то открываются, то закрываются. Постоянного нет. И из РОЗЫ МИРА уже давно все специи исчезли.

Я сколько пыталась готовить на индуских специях мне они не нра

sindy · 19.02.2009, 13:18

Цитата:

Сообщение от lisena-mAmAri

Я сколько пыталась готовить на индуских специях мне они не нра

индийская кухня-дело тончайшее, специи необходимо очень хорошо знать.

lisеnа · 19.02.2009, 13:43

Цитата:

Сообщение от sindy

индийская кухня-дело тончайшее, специи необходимо очень хорошо знать.

Согласна с вами,но вот их продукты и специи..

.У меня стоит 2 большие банки мих индуский специй.

Alena-85 · 20.02.2009, 15:07

А я вот на днях узнала, что каши нельзя есть просто так. Нужно обязательно со специями, потому как каша в желудке образует слизь, и чтобы помочь организму ее переварить - нужны ферменты, вот как раз специи эти ферменты и побуждают к действию

*Цветочек* · 20.02.2009, 15:33

Девушки, а про сливочное масло кто-нибудь знает? какое настоящее?

и вот еще что интересует:оно должно затвердевать в холодильнике или нет?? вот финское подмерзает, например, а "Вологодские кружева" - нет, как и всякие спреды...(да и стоит подозрительно дёшево)
пишут то везде, что из сливок сделано...