| |
|
30.03.2009, 00:14
|
#2191
|
|
Banned
Регистрация: 09.12.2008
Адрес: ст.м.Комендантский пр.
Сообщений: 48
|
Девочки, а кто разобрался? почему иногда выпечка поднимается, а иногда нет.
Вчера делала кекс (яйца, сметана, полпачки творога,мандарины, цедра, разрыхлитель, сахар,мука).
На выпечке 60+20 мин. После окончания режима открыла крышку и минут через 10 вытащила. Так он пока стоял с открытой крышкой опал  . И внутри влажноватый получился.
|
|
|
|
30.03.2009, 00:26
|
#2192
|
|
Наш человек
Регистрация: 08.02.2007
Адрес: комендантский пр.
Сообщений: 6 161
|
ИМХО: со сметаной, творогом и сочными мандаринами -- 80 минут было мало. Он просто был ещё сыроватый, надо было времени добавить.
|
|
|
|
|
30.03.2009, 00:33
|
#2193
|
|
Banned
Регистрация: 09.12.2008
Адрес: ст.м.Комендантский пр.
Сообщений: 48
|
Цитата:
Сообщение от Ватрушкина мама
ИМХО: со сметаной, творогом и сочными мандаринами -- 80 минут было мало. Он просто был ещё сыроватый, надо было времени добавить.
|
а опал из-за этого? Сначала попышнее был, а потом как-то быстро осел.
|
|
|
|
|
30.03.2009, 00:35
|
#2194
|
|
Наш человек
Регистрация: 08.02.2007
Адрес: комендантский пр.
Сообщений: 6 161
|
а по тому и опал, что внутри ещё не был пропеченым. так всегда с недопёками бисквитными и кексовыми..
получилось много сочности, порядочно сдобы.. это все предпосылки лоя увеличения времени выпечки.. надо тщательно проверять соломинкой (зубочисткой, спичкой)
|
|
|
|
|
30.03.2009, 00:43
|
#2195
|
|
Небожитель
Регистрация: 21.03.2006
Адрес: Дыбенко
Сообщений: 17 718
|
Девочки, а йогурты сколько можно хранить в холодильнике?
__________________
Чтобы дойди до цели, нужно ИДТИ. 
Дело не в дороге, которую мы выбираем; то, что внутри нас, заставляет нас выбирать дорогу. (О.Генри)
|
|
|
|
|
30.03.2009, 01:07
|
#2196
|
|
Banned
Регистрация: 09.12.2008
Адрес: ст.м.Комендантский пр.
Сообщений: 48
|
Цитата:
Сообщение от Ватрушкина мама
а по тому и опал, что внутри ещё не был пропеченым. так всегда с недопёками бисквитными и кексовыми..
получилось много сочности, порядочно сдобы.. это все предпосылки лоя увеличения времени выпечки.. надо тщательно проверять соломинкой (зубочисткой, спичкой)
|
Спасибо, учту на будущее!
|
|
|
|
|
30.03.2009, 01:47
|
#2197
|
|
Мега-элита
Регистрация: 07.10.2003
Сообщений: 4 498
|
Цитата:
Сообщение от Алекa
а я с кашей сегодня рисовой мучалась. я зметила что если я кашу делаю не одинарную порцию, а больше то она у меня не доваривается, приходится ставить повторно на молочную кашу....
|
У меня тоже так. Пробовала несколько раз. Теперь только одну порцию за раз варю.
__________________
Ксюша и сынулька Ромашка
|
|
|
|
|
30.03.2009, 02:04
|
#2198
|
|
Элита
Регистрация: 13.01.2007
Адрес: Рыбацкое
Сообщений: 2 825
|
Цитата:
Сообщение от Ксюшенька
У меня тоже так. Пробовала несколько раз. Теперь только одну порцию за раз варю.
|
Я варю по таймеру на три порции,1 мст риса круглого,5 мст молока(можно с водой пополам),сахар ,соль. Таймер молочная каша и пол часа подогрева,всё отлично получается.)))
Это была моя первая каша,сваренная в мульте. 
|
|
|
|
|
30.03.2009, 09:39
|
#2199
|
|
Мега-элита
Регистрация: 16.03.2005
Адрес: пр. Авиаконструкторов, 25
Сообщений: 4 603
|
У меня тоже кашки получаются всегда отлично  . Варю их несколько раз на неделе, поскольку старший ребенок только кашки и есть  .
|
|
|
|
|
30.03.2009, 11:06
|
#2200
|
|
Участник
Регистрация: 19.11.2008
Адрес: пр.Большевиков
Сообщений: 171
|
Цитата:
Сообщение от LaPineda
Девочки, а йогурты сколько можно хранить в холодильнике?
|
У меня у подруги йогуртница. Она утверждает, что хранить йогурты можно до 10 дней. Либо там в руководстве написано, либо она где-то прочитала.
|
|
|
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|
