Вкусняцкий топик 5

[Super_Fish]

на сыворотке пробовала, но всё равно кефира немного добавляю в неё) на тане раньше очень нравилась, а недавно сделала и плевалась. может конечно тан был не лучший

[Mallory]

хм, а мак варить надо?
я думала просто залить кипятком на какое то время, и все..

[Ромашка~]

Девочки, выложу совершенно неэстетичную фотку с нашим обедом. Несмотря на непрезентабельный вид, блюдо получилось очень вкусным. Маленькая порция, потому что народу много, а мяса немного получилось.
Мясо с луковыми рулетиками:
0,5кг мяса (у меня была свинина) нарезать кусочками. Я на ночь замариновала мясо в горчице + соль. Обжарить кусочки в растительном масле до румяной корочки. Добавить воду, чтобы только покрывала мясо и тушить 5 минут. Затем добавить майонез, томатный соус/кетчуп, и еще около 2-х стаканов воды. Потушить немного, добавить специи по вкусу и положить рулетики. Варить 10 минут (у меня чуть больше получилось).
Для рулетиков надо замесить тесто из 0,5 ст. воды, 1 яйца и 1,5 ст. муки. Раскатать тонко тесто, на него насыпать мелко нарезанный репчатый лук (можно еще, наверное, морковь), свернуть рулетом и нарезать на куски.

[Ромашка~]

Сообщение от Mallory

хм, а мак варить надо?
я думала просто залить кипятком на какое то время, и все..

Я не знаю, как правильно. Вроде кто-то замачивает просто в воде. Я вычитала в своей старой кулинарной книге.

[Super_Fish]

Сообщение от Ромашка~

Девочки, выложу совершенно неэстетичную фотку с нашим обедом. Несмотря на непрезентабельный вид, блюдо получилось очень вкусным. Маленькая порция, потому что народу много, а мяса немного получилось.
Мясо с луковыми рулетиками:

мммм, подливка какая аппетитная

а лук я терпеть не могу

а подливка классная

[CHEEKa]

Настя, рецептик оч хоцца!!!

БМ будет бедный вечером ездить мои закупочки забирать,надо к его приходу вкуснятину замутить!

[CHEEKa]

а я вчера такую штуковину испекла,в центре клубничка,фотки не очень,а по вкусу...

[AquaMarina]

Сообщение от Ромашка~

Девочки, выложу совершенно неэстетичную фотку с нашим обедом. Несмотря на непрезентабельный вид, блюдо получилось очень вкусным. Маленькая порция, потому что народу много, а мяса немного получилось.
Мясо с луковыми рулетиками:

ой, а как это с луковыми рулетиками? расскажите!

[AquaMarina]

девочки, а как мне во вкусняцкий 3 попасть? там рецепт шпротов был домашниих, не найти теперь

[Mallory]

Сообщение от AquaMarina

девочки, а как мне во вкусняцкий 3 попасть? там рецепт шпротов был домашниих, не найти теперь

в первом посте есть ссылка на прошлый топ