Вкусняцкий топик 5

[перчик чили]

Девчат,а в брауни растопленный шоколад,когда вливать?
до белков?
и остудить надо насколько?

[Olga_and_ko]

Сообщение от AquaMarina

вкусно! но мне картошку нельзя, я поковыряла начинку, теперь сижу думаю чем бы ее можно заменить...пока ничего не надумала

а тесто а-ля паштида не пробовали?

http://2006-2009.littleone.ru/showpo...postcount=1417
или тут http://www.forum.littleone.ru/showpo...postcount=2517

тесто такое - с вариациями
правда, получится уже пирог, а не запеканка

[Ромашка~]

Сообщение от перчик чили

Девчат,а в брауни растопленный шоколад,когда вливать?
до белков?
и остудить надо насколько?

Я, наоборот, всё в шоколад добавляла. А белки в самом конце!
Остудить, чтобы яйцо не сварилось.

[Ромашка~]

Сообщение от AquaMarina

вкусно! но мне картошку нельзя, я поковыряла начинку, теперь сижу думаю чем бы ее можно заменить...пока ничего не надумала

Всегда картошку нельзя?

[перчик чили]

Сообщение от Ромашка~

Я, наоборот, всё в шоколад добавляла. А белки в самом конце!
Остудить, чтобы яйцо не сварилось.

всё.уже в духовочке,аромаат

[AquaMarina]

Сообщение от Ромашка~

Всегда картошку нельзя?

не то чтобы нельзя, но я стараюсь не есть я ее люблю очень, но к сожалению она мне взаимностью не отвечает и сразу откладывается во всех ненужных, но самых видных местах но родственники все очень порадовались этому блюду!

[AquaMarina]

Сообщение от Olga_and_ko

а тесто а-ля паштида не пробовали?

http://2006-2009.littleone.ru/showpo...postcount=1417
или тут http://www.forum.littleone.ru/showpo...postcount=2517

тесто такое - с вариациями
правда, получится уже пирог, а не запеканка

с тестом у меня к сожалению те же отношения, что и с картошкой...думаю что-нибудь из риса себе потом придумаю коричневого, чтобы он не рассыпался

[перчик чили]

Брауни удались.

А вот с манником никак не везёт,такой был остыл и стал резиной

[Mallory]

Сообщение от перчик чили

Брауни удались.

А вот с манником никак не везёт,такой был остыл и стал резиной

Вы в мультиварке делали?
а в обычной духовке не пробовали? может, в этом дело?

[перчик чили]

Сообщение от Mallory

Вы в мультиварке делали?
а в обычной духовке не пробовали? может, в этом дело?

в том то и дело уже по несколько раз делал и в духовке и в мульте,и рецепты разные перепробовала.из 10 2 раза получается