| |
|
19.05.2009, 00:07
|
#1311
|
|
Мега-элита
Регистрация: 10.03.2006
Сообщений: 3 450
|
Цитата:
Сообщение от Super_Fish
девочки, плачу, взяла у подруги мясорубку, накупила мяса, накрутила говяжьих тефтелек и... испортила фарш крахмалом  и ведь всего ничего добавила  уже сделала их в микре, а они сухие и плотные очень что делать теперь? |
может еще раз перемолоть и макароны по флотски?
|
|
|
|
19.05.2009, 00:10
|
#1312
|
|
Наш человек
Регистрация: 08.06.2005
Адрес: Новочеркасский
Сообщений: 8 600
|
Цитата:
Сообщение от Super_Fish
девочки, плачу, взяла у подруги мясорубку, накупила мяса, накрутила говяжьих тефтелек и... испортила фарш крахмалом и ведь всего ничего добавила уже сделала их в микре, а они сухие и плотные очень что делать теперь? |
попробуйте протушить их... да хоть с водичкой.
или сделать из них начинку для чего-нибудь -пирожки, блинчики.
__________________
мама , папа, Сашка  и Марусенька 
|
|
|
|
|
19.05.2009, 00:11
|
#1313
|
|
Хранитель
Регистрация: 05.05.2005
Адрес: Культуры
Сообщений: 14 452
|
Цитата:
Сообщение от Tanyusha
попробуйте протушить их... да хоть с водичкой.
или сделать из них начинку для чего-нибудь -пирожки, блинчики.
|
пирожки-блинчики не делаю, муж не ест протушить... надо попробовать, спасибо!
в крайнем случае макароны по-флотски - неплохая идея)
__________________
|
|
|
|
|
19.05.2009, 00:15
|
#1314
|
|
Наш человек
Регистрация: 08.06.2005
Адрес: Новочеркасский
Сообщений: 8 600
|
я ведь сыр свой не показала 
сыр "омлетный"  уже съели.
__________________
мама , папа, Сашка и Марусенька
|
|
|
|
|
19.05.2009, 00:25
|
#1315
|
|
Хранитель
Регистрация: 13.09.2006
Адрес: ПРОСВЕЩЕНИЯ МЕЧТА:Хочу, чтобы Максимка был здоров! Всегда!!!!!!!!
Сообщений: 10 279
|
Котлетки потушить и будет нормально
|
|
|
|
|
19.05.2009, 00:27
|
#1316
|
|
Мега-элита
Регистрация: 10.03.2006
Сообщений: 3 450
|
Цитата:
Сообщение от Tanyusha
я ведь сыр свой не показала
сыр "омлетный" уже съели. |
желтенький... а у меня какой-то белый...
|
|
|
|
|
19.05.2009, 00:43
|
#1317
|
|
Наш человек
Регистрация: 08.02.2007
Адрес: комендантский пр.
Сообщений: 6 161
|
Отчитываюсь:
Сыр сделала с тмином и укропом - получился изумительно!!! И режется отлично, не крошится. Я под гнёт не ставила, а вывесила в пелёнке над раковиной стекать на ночь.
Из сыворотки сделала:
хлебушек (спасибище за мысль!!! хлеб вышел гигантский!)
пельменное тесто намесила и налепили с сыной пельмешек .. это где-то четверть 
и из остатков теста накрутили "бантиков".
Бантики сына лопал за обе щеки с сахарком и сметной+йогурт. 
Укусненько - слов нет!!!
Спасибо всем ещё раз огромное за идеи и вдохновение!!!!
|
|
|
|
|
19.05.2009, 00:51
|
#1318
|
|
Элита
Регистрация: 30.09.2008
Сообщений: 2 732
|
Цитата:
Сообщение от Super_Fish
девочки, плачу, взяла у подруги мясорубку, накупила мяса, накрутила говяжьих тефтелек и... испортила фарш крахмалом и ведь всего ничего добавила уже сделала их в микре, а они сухие и плотные очень что делать теперь? |
может их в соусе затушить?
|
|
|
|
|
19.05.2009, 00:51
|
#1319
|
|
Мега-элита
Регистрация: 10.03.2006
Сообщений: 3 450
|
Мой сЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫр не дотерпела 20 минут масса 650 грамм из литра молока, 300 гр сметаны и 3-х яиц + пучок укропа. На мой взгляд, мало соли...
|
|
|
|
|
19.05.2009, 00:51
|
#1320
|
|
Элита
Регистрация: 30.09.2008
Сообщений: 2 732
|
Дайте рецепт сыра.
|
|
|
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|
