Научите готовить ленивые голубцы

[Мультифрукт]

Сообщение от Comme il faut

пошагово с картинками http://www.say7.info/cook/recipe/303...-golubcyi.html

Я тоже делаю в виде котлеток, молодую капусту можно класть сырой . Делаю котлетки - быстро обжариваю их и кладу в соус.
Соус у меня такой для тушения - обжарить лук морковь и перпец, добавить томатной пасты - летом много помидор и прогреть, добавить 1 ст.л. муки или по меньше и прогреть, залить кипятком, перемешивая, приправить по вкусу.

[Orhidea2006]

Сообщение от Мультифрукт

Я тоже делаю в виде котлеток, молодую капусту можно класть сырой . Делаю котлетки - быстро обжариваю их и кладу в соус.
Соус у меня такой для тушения - обжарить лук морковь и перпец, добавить томатной пасты - летом много помидор и прогреть, добавить 1 ст.л. муки или по меньше и прогреть, залить кипятком, перемешивая, приправить по вкусу.

спасибочки за рецептик сосуса, а я лечо добавляла, тоже вкусно, но когда все свеженькое будет гооораздо вкусней, эх, надо приготовить