Подскажите как сделать ГОЛУБЦЫ ЛЕНИВЫЕ

[katёnok]

Пожалуйста, желательно подробно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Очень хочется!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[наташок]

А Вам какие : ленивые или натуральные?

[katёnok]

Ленивые

[наташок]

Варите рис до полуготовности (мин.10-12).На сковородке обжариваете фарш с лучком и морковочкой, после перекладываете в кастрюльку-добавляете водички, чтоб фарш был прикрыт.
Тушите всю эту красоту мин 10-15, потом добавляете свареный рис и капусту.

В кастрюльку кусочек сливочного масла и грамм 100 сметанки, специи и зелень по вкусу, лаврушку 1-2 листика и перц горошком.
Времени занимает все минут 40 - быстро и вкусно.

[katёnok]

Спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Буду кулинарить

[наташок]

Да пжалста!!!

[Comme il faut]

вот подробно http://www.say7.info/cook/recipe/303...-golubcyi.html

[алексашка78]

если вы готовили обычные голубцы то это тоже самое только капуста порезана

[Lilo]

Сообщение от katёnok

Пожалуйста, желательно подробно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Очень хочется!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ну рецептик Вам уже дали, а вот маленькая хитрость: рис в голубцы лучше не промывать, а просто скинуть на дуршлаг и слить лишнюю жидкость, тогда клейкость делает их в кастрюле как бы целостными, а не так, что все ингридиенты по отдельности друг от друга плавают . Ну так же как если в суп добавлять 1-2 ст.л. отрубей - тот же вкусный эффект.

[katёnok]

Спасибо девочки!!!!!!!!!! Приготовила, все с удовольствием поели!!!!!!!!