Вчера замутила фкусненький салатег... Хочу поделиться с вами рецептом.

[Crazyblondy]

Вообщем, как-то покупали в гипере готовый салат "Обжорка". Понравился. Решила сделать нечто подобное. Продукты подбирались по памяти и интуиции....

Рассказываю, что получилось:

Продукты:

• 3 средних молодых морковки
• 2 довольно крупных луковицы
• упаковка (600 гр) куриного филе
• небольшой пучок укропа
• несколько средних маринованных огурцов из банки
• четыре варёных вкрутую яйца
• соль
• молотый перец
• полпачки майонеза
• зубочек чеснока

Приготовление:

Принесла всё из гипера и сразу же поставила варить куриное филе и яйца. (Филе варила после закипания минут 20).
За это время потёрла на крупной тёрке сырую морковку и маринованные огурцы.
Лук нарезала полукольцами и обжарила в растительном масле. (Но так, чтобы не подгорел нигде и не подрумянился).
Сварившиеся яйца тоже натёрла на крупной тёрке.
Жареный лук отжала в друшлаге от масла.
Готовое филе порвала руками на волокна. (Не сильно тонко, но всё равно очень напряжно). Мытый укроп мелко порезала.
Все компоненты перемешала, добавила немножко соли и молотого перца, выдавила через давилку чеснок. Заправила майонезом...
Вкуснотища!!!!
Подозреваю, что с говядиной или с языком должно получиться ещё лучше.

[Surgeon]

Салат еще остался? Тогда мы идем к вам!

[Crazyblondy]

Сообщение от Surgeon

Салат еще остался? Тогда мы идем к вам!

Муж сёдня доедает дома (Я на работе)

[Легенда Осени]

Это что вроде Оливье салата,вместо колбасы кладется филе курицы.Попробую обязательно.

[Surgeon]

Сообщение от Легенда Осени

Это что вроде Оливье салата,вместо колбасы кладется филе курицы.Попробую обязательно.

А горох где? Картошка?

[Crazyblondy]

Сообщение от Легенда Осени

Это что вроде Оливье салата,вместо колбасы кладется филе курицы.Попробую обязательно.

Вы чего? - С Оливье и рядом не лежал. Я тоже нежно люблю Оливье, хоть он и надоел всем. Но это совсем другой салат. - Тут всё натёртое. Морковка сырая, лук жареный....

[чёртова принцесса]

надо будет попробовать, все достаточно просто и быстро, оригинально и не такой салат тяжелый, спасибо за рецепт

[Zanoza]

Ага, я тоже такой же салат делаю,только еще шампиньоны обжариваю,он и правда тяжелый...много не съешь,но вкусный!!!

[vwxy588]

Special Editions & 100% Pure 925 Silver Tiffany Jewelries.Replica Tiffany Jewelry stores

[MariaS]

я еще обжариваю моркову, чтоб помягче была