Молоко

[Леди Сотофа]

Сообщение от Laska

Что вы думаете о вашем местном молоке?

У нас оно часто не сворачивется даже "свежее", после окончания срока, указанного на этикетке.
Сколь ж там консервантов ??
А каково на вкус это свернувшееся молоко, вы пробовали? Оно горьковатое! В простоквашу никогда не превратится.

Навеяно тем, что нахожусь сейчас в Питере и наблюдаю легкую сворачиваемость питерского молока регулярно. Вот сегодня опять без молока остались, свернулось.

За последние несколько лет в Питере у меня сворачивалось только молоко в "лягушках" (тонких таких пластиковых пакетах).
Не сворачивается и горчит - вроде как потому, что добавляют антибиотики в него, чтобы лучше хранилось. Это нам еще лет 5 назад на беременных курсах рассказывали.

Про французское молоко - достаточно долго не портится тоже, думаю технологии сохранения такие же.
При этом есть дешевое молоко, чуть ли не с годовым сроком годности, и подороже (цельное), со сроком годности недели две.

[Леди Сотофа]

Сообщение от tami71

Творог продают, цена бешеная- ок. 4 евро за 250 гр., кажется.

Во Франции цены примерно такие же (потому что творог только в русских магазинах есть и поставляют его из Германии).
Но меня больше "убили" глазированные сырки по евро кажется за штуку (при том, что в России они на тот момент 5-6 рублей стоили).

[mademoiselle m]

Сообщение от Леди Сотофа

Во Франции цены примерно такие же (потому что творог только в русских магазинах есть и поставляют его из Германии).
Но меня больше "убили" глазированные сырки по евро кажется за штуку (при том, что в России они на тот момент 5-6 рублей стоили).

Гы....
А хлеб бородинский в заморозителях как вам?

[mademoiselle m]

ОФФ(посмеяться): в прошлом году в Париже очень захотелось овсянки, пошла в русский магазин и купила упаковку Быстрова
Дома открыла- оттуда моль вылетела. Больше кашки не хотелось

[Леди Сотофа]

Сообщение от mademoiselle m

Гы....
А хлеб бородинский в заморозителях как вам?

Несколько раз присматривалась - но ни разу не рискнула.
Пару раз черный привозила из Германии, осенью попробую закваску черную для хлебопечки освоить.

[AlexDran]

В нашей английской деревне очень популярна доставка молока на дом с ферм, но я как раз такое не люблю. там всегда сверху сливки. Оно жирное. А в магазинах обычное молоко, такое же как в Питере, пастеризованное.

[Леди Сотофа]

Сообщение от mademoiselle m

ОФФ(посмеяться): в прошлом году в Париже очень захотелось овсянки, пошла в русский магазин и купила упаковку Быстрова
Дома открыла- оттуда моль вылетела. Больше кашки не хотелось

А почему не в обычном супермаркете? В Карфуре и Ашане точно есть овсянка.

[mademoiselle m]

Сообщение от Леди Сотофа

А почему не в обычном супермаркете? В Карфуре и Ашане точно есть овсянка.

Мюсли не люблю,поэтому коматься-разбираться в упаковках где каша,где- сухие хлопья не захотела. В Монопри сразу не нашла что хотела, а так какрусский магазин был поблизости-пошла туда. Моль былда огромная

[mademoiselle m]

Сообщение от Леди Сотофа

Несколько раз присматривалась - но ни разу не рискнула.
Пару раз черный привозила из Германии, осенью попробую закваску черную для хлебопечки освоить.

Отличный хлеб. Глубокозамороженный
Что-то там еще очень забавное продавалось.....бусы из баранок, конфеты,рыбка что-ли вяленая?
Сырки кажется тоже в заморозителе... или нет?

[tami71]

Сообщение от Леди Сотофа

Во Франции цены примерно такие же (потому что творог только в русских магазинах есть и поставляют его из Германии).
Но меня больше "убили" глазированные сырки по евро кажется за штуку (при том, что в России они на тот момент 5-6 рублей стоили).

Этот творог у нас в обычном супере продаётся. Кстати, на вкус он вполне ничего.
А русские магазины в большинстве своём- это маленькие лавочки, продукция не самая свежая на вид, да и какая-то "левая" что-ли. Причём почти все "русские" продукты почему-то везут из Украины.
Ах, какие сырки эти в России вкусные, обожаю их!