|
|
23.09.2009, 16:32
|
#321
|
DiscoSuperStar
Регистрация: 02.06.2003
Сообщений: 20 528
|
Овощная запеканка с грибами
200-250 гр шампиньонов (я брала заморозку) обжарить вместе с 1 луковицей и 3 дольками чеснока (чеснок мелко нарезать)
Пока обжаривается потереть на крупной терке 2 средние картофелины, нарезать небольшими кубиками кабачок средних размеров и баклажан средних размеров, нарезать 1 помидор и потереть сыр на крупной терке.
Выкладывать в форму слоями - каждый слой СОЛИТЬ
картофель
баклажан
кабачок
обжаренные шампиньоны
помидор
сверху посыпать сыром
Приготовить соус: 150 гр майонеза смешать с 1 яйцом 
Все залить соусом и поставить в АГ
Я делала так:
220 гр 10 мин сред
220 гр 10 мин низк
220 гр 10 мин выс (но стал гореть верх, поэтому поставила 195 гр сред 15 мин)
__________________
@@@@ У нас все хорошо! а дальше будет еще лучше!!! @@@@
|
|
Цитировать ·
|
23.09.2009, 19:04
|
#322
|
Участник
Регистрация: 18.09.2009
Сообщений: 227
|
Эскалопы и ребрышки на решетке очень вкусно запекаются. На дно обязательно надо насыпать ольховой стружки, поставить на нее широкую огнеупорную тарелку, для стекающего сока. Свежее мясо просто посыпать специями и запекать сразу же на мах скорости и температуре, прогреть и на верхней решетке - минут 25. За пять минут до готовности полить соком с тарелки и посолить морской солью. У мяса будет слегка прикопченый вкус, и очень сочное мясо под запеченой корочкой. Чем проще, тем вкуснее, главное качество мяса
|
|
Цитировать ·
|
28.09.2009, 15:41
|
#323
|
DiscoSuperStar
Регистрация: 02.06.2003
Сообщений: 20 528
|
Запеканка из кабачков с сосисками
Средних размеров кабачок нарезать кубиками 1*1 см, выложить в форму, посолить
Сосиски 3 шт. нарезать и перемешать с кабачком
Сделать соус: 100-150 гр майонеза+1 яйцо+мелко нарезанный чеснок 3 головки+сушеный укроп
Все перемешать и в АГ на 30 минут на 220 градусов средняя скорость
(пару раз добавляла совсем чуть-чуть водички, чтобы не сухое было)
За 5 минут до готовности посыпать все тертым сыром.
__________________
@@@@ У нас все хорошо! а дальше будет еще лучше!!! @@@@
|
|
Цитировать ·
|
28.09.2009, 15:53
|
#324
|
Наш человек
Регистрация: 14.03.2007
Адрес: между Комендантской площадью и Старой Деревней
Сообщений: 8 295
|
Цитата:
Сообщение от NEWSIK
сегодня сделала из филе куриного тоже самое что в рецепте "свинина с ананасами"  только добавила не перец а смесь для курицы-гриль, ну а дальше все по схеме и по отработанному для моего АГ температурному режиму
такая вкуснота    мясо нежнейшее и вкуснейшее 
еще раз спасибо за рецепты!!!
|
О! Отличная идея! Надо попробовать! Как раз открытая банка с ананасами в холодильнике живет
__________________
Бывают такие решения, после принятия которых тараканы в голове аплодируют стоя!!!
|
|
Цитировать ·
|
28.09.2009, 15:56
|
#325
|
DiscoSuperStar
Регистрация: 02.06.2003
Сообщений: 20 528
|
Цитата:
Сообщение от Княжна Марья
О! Отличная идея! Надо попробовать! Как раз открытая банка с ананасами в холодильнике живет 
|
ага 
я уже сделала два раза ...   
так вот, из филе куриного из грудки получается малость жестковато но тоже вкусно, а вот из бедра куриного вообще отпад...
__________________
@@@@ У нас все хорошо! а дальше будет еще лучше!!! @@@@
|
|
Цитировать ·
|
30.09.2009, 11:23
|
#326
|
Наш человек
Регистрация: 08.06.2005
Адрес: Новочеркасский
Сообщений: 8 600
|
Девочки, принимайте в свои ряды 
Теперь и я счастливый обладатель этой техники... у меня и так всяких прибомбасов на кухне хватает, а вот родственники решили, что без аэрогриля мне не обойтись  и подарили
из того, что уже успела сделать - загрилила кролика, сделала запеченные яблоки, испекла бисквит (с бисквитом что-то не доконца получилось, потом еще 10 миут допекала в духовке  )
ушла читать рецепты
|
|
Цитировать ·
|
30.09.2009, 13:00
|
#327
|
Наш человек
Регистрация: 14.03.2007
Адрес: между Комендантской площадью и Старой Деревней
Сообщений: 8 295
|
Цитата:
Сообщение от Tanyusha
Девочки, принимайте в свои ряды 
Теперь и я счастливый обладатель этой техники... у меня и так всяких прибомбасов на кухне хватает, а вот родственники решили, что без аэрогриля мне не обойтись  и подарили
из того, что уже успела сделать - загрилила кролика, сделала запеченные яблоки, испекла бисквит (с бисквитом что-то не доконца получилось, потом еще 10 миут допекала в духовке  )
ушла читать рецепты 
|
Принимаем!  А вот про кролика хотелось бы поподробнее  Хотя,фотку,как я понимаю, просить поздно, а потому бесполезно
__________________
Бывают такие решения, после принятия которых тараканы в голове аплодируют стоя!!!
|
|
Цитировать ·
|
02.10.2009, 18:51
|
#328
|
Мега-элита
Регистрация: 28.10.2007
Адрес: Приморский р-н (Комендань,Пионерка,Ст.Деревня))
Сообщений: 3 240
|
девочки, простите это вот у вас такая аэрогриль
__________________
У меня их двое (принцессе 3,9, рыцарю 1,9)
Идеальная семья — папа работает, мама красивая)))
|
|
Цитировать ·
|
02.10.2009, 19:32
|
#329
|
Частый гость
Регистрация: 11.02.2009
Адрес: Чернышевская
Сообщений: 32
|
Всем привет!
Мне вчера привезли аэрогриль!!!!!!!!!
А котлетки магазинные в нем готовятся? не подскажете как?
|
|
Цитировать ·
|
06.10.2009, 23:41
|
#330
|
DiscoSuperStar
Регистрация: 02.06.2003
Сообщений: 20 528
|
в очередной раз хочу поблагодарить участников нашего топа за рецепты!!!
сделала ребенку омлет!!! в тарелочке 
(кстати кто-то спрашивал что для ребенка 2х лет можно сделать...)
омлет сделала из одного яйца, молочка, сахар, соль, и фрикадельки Семпер из банки, оставшиеся от обеда плюс сверху тертый сыр
вкуууусно!!!  
__________________
@@@@ У нас все хорошо! а дальше будет еще лучше!!! @@@@
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|