ОСТОРОЖНО - БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ! жалуюсь....

[ValentinaRU]

а я так весь салат выбросила,порезала так мелко, что достатьбыло не возможно.

[INSPIRE]

Это бывает.. острые перчики и на вид острее сладких .. я подозрительные всегда пробую

[Долли]

Девочки, я хочу подкинуть рецептик, как выходила из подобной ситуации, может, кому пригодится. У нас на даче свои перцы вот так переопылились(совершенно неожиданно - не знали, что так бывает) и стали дико острыми. А я как раз начала с ними делать лечо. Так вот это лечо я разложила в небольшие банки (только вскипевшее в ошпаренные) и завинтила крышками. Всю зиму, когда тушили мясо, добавляли одну-две ложки, получилась чудная приправа вроде аджики. Кстати самый простой вариант лечо: я покупаю банку соуса "Краснодарский", выливаю в латку и разбавляю почти таким же объемом воды. Когда закипит, в него опускаю нарезанный перец. Покипело до мягкости - и готово. Правда теперь этот соус у разных производителей немного отличается по вкусу( раньше был стандартный), но можно по желанию посыпать каких-нибудь травок( напр. орегано) получается очень вкусно.

[nevanlina]

Я тоже так однажды сама, дочка (мелкая еще), и свинка морская перчика поели, свинка визжала как настоящая свинья

[Deigo]

Перерабатывала тут 15 кг перцев на зиму. Острые попадаются, но обычно в перце острой оказывалась лишь небольшая часть ближе к плодоножке и где семена прикреплены. Т.е. при чистке почти все острые места выкидывались. Но руки горели так, что плакать хотелось.

[Ilaria]

Сообщение от пыль

Они красные и характерной формы.

не, неправда. мне и зеленые попадались такие. С тех пор всегда пробую каждый перчик перед готовкой)

[Головокружение]

Сообщение от nevanlina

Я тоже так однажды сама, дочка (мелкая еще), и свинка морская перчика поели, свинка визжала как настоящая свинья

Живодеры!

[Mylene]

Ой как свинку жалко.
Мне каждый год остренькие перцы попадаются. и нет никакой закономерности ни по цвету, ни по форме. Самое неприятное было когда ребенок потрогал такой перец (я его вычислила и отложила в сторону, он захотел егго съесть, я вовремя успела отобрать) а потом глаз потер. Что было......

[булавчик]

У меня также было! С виду-обычный перец!!!

[Кэти]

Сообщение от Mylene

Ой как свинку жалко.
Мне каждый год остренькие перцы попадаются. и нет никакой закономерности ни по цвету, ни по форме. Самое неприятное было когда ребенок потрогал такой перец (я его вычислила и отложила в сторону, он захотел егго съесть, я вовремя успела отобрать) а потом глаз потер. Что было......

Вот это действительно ужас