ХлебоПечка!!! обсудим ;)

[Bionchik]

Испекла первый хлеб

В инструкции написано, что все рецерты предусмотрены для "АКТИВНЫХ ОБЕЗВОЖЕННЫХ ПЕКАРНЫХ ДРОЖЖЕЙ ИЗ ПАКЕТИКА" они же "БЫСТРОДЕЙСТВУЮЩИЕ СУХИЕ ДРОЖЖИ" !
я сделала с обычными мокрыми (разбавив водой), всё получилось
а какие дрожжи используете вы??

А в рецептах без дрожжей (муж дпрожжи не любит) используется "ПЕКАРНЫЙ ПОРОШОК "
Что это такое и где искать???

а ещё после выпикания есть "ПОДДЕРЖАНИЕ В ТЕПЛЕ" 1 час , кто-нибудь использует? с ним лучше?


и давайте делиться полезными советами

пс: сегодня сделаю сдобную булочку =)))ммммм

[tala]

Вам в кулинарию.

[Bionchik]

Сдобная булочка получилась, но могла бы быть и лучше.... чуток не пропеклась - в инструкции написано - много воды. Но всё равно вышло вкусно)

может кто знает что такое "ПЕКАРНЫЙ ПОРОШОК " , я пока не поняла....

и всё-таки мокрые дрожжы нормально работают =), а я боялась =)

[Нелка]

Пекарский порошок - это, скорее всего, разрыхлитель для теста. А вообще, в Кулинарии огромная тема о хлебопечках http://www.forum.littleone.ru/showthread.php?t=249910

[Bionchik]

ух ты! с 2007 года!

СПАСИБО, Нелка!!!!!

[Bionchik]

а я так и не умею пользоваться тут поиском =)