Фейхоа. Полезно и вкусно! А как? - Littleone 2009-2012
   

Вернуться   Littleone 2009-2012 > Хобби и увлечения > Кулинария

Добавить сообщение

 
Опции темы Поиск в этой теме
Старый 16.10.2009, 15:08   #1
Шарлотка
Участник
 
Аватар для Шарлотка
 
Регистрация: 19.04.2008
Адрес: м.Гражданский пр.
Сообщений: 209
Фейхоа. Полезно и вкусно! А как?



Всегда знала, что фейхоа очень полезна, и главное, что в ней очень много йода.
А природный йод очень нужен детям.
Купила сегодня пару штук на пробу. Сделала компот - ребенку очень понравилось.
Вот и вопрос возник, а чтобы придумать, чтобы сохранить фейхоа на зиму?
Если перетиреть с сахором? или дольками заморозить?
И надо ли снимать шкурку?
Жду советов и рецептов
Шарлотка is offline   Цитировать ·
Старый 16.10.2009, 15:18
ответ для Шарлотка , на сообщение « Фейхоа. Полезно и вкусно! А как? »
  #2
nezabvennaya
Космонавт
 
Аватар для nezabvennaya
 
Регистрация: 19.02.2008
Адрес: Не пойму что-то...
Сообщений: 20 401


Перетереть с сахаром, я делаю в блендере, шкурку не снимаю, в ней куча витаминов и она потом не чувствуется.
nezabvennaya is offline   Цитировать ·
Старый 16.10.2009, 15:19
ответ для nezabvennaya , на сообщение « Перетереть с сахаром, я делаю в... »
  #3
Шарлотка
Участник
 
Аватар для Шарлотка
 
Регистрация: 19.04.2008
Адрес: м.Гражданский пр.
Сообщений: 209


Цитата:
Сообщение от nezabvennaya Посмотреть сообщение
Перетереть с сахаром, я делаю в блендере, шкурку не снимаю, в ней куча витаминов и она потом не чувствуется.
Спасибо! А пропорции сахара 1:1 ?
Шарлотка is offline   Цитировать ·
Старый 16.10.2009, 16:53
ответ для Шарлотка , на сообщение « Спасибо! А пропорции сахара 1:1 ? »
  #4
ДЕДУШКА
Наш человек
 
Аватар для ДЕДУШКА
 
Регистрация: 17.03.2007
Адрес: निर्वाण
Сообщений: 5 111


Вот такое сделала
Плоды фейхоа промыть,обдать кипятком,обтереть насухо,измельчить в блендере ,смешать с сахаром 1х1,добавить измельченные орехи(грецкие или фундук)на 1кг варенья-100гр орехов.,уложить в стерильные банки.хранить в прохладном месте.
__________________

ДЕДУШКА is offline   Цитировать ·
Старый 16.10.2009, 16:58
ответ для ДЕДУШКА , на сообщение « Вот такое сделала:008: Плоды фейхоа... »
  #5
Morticia
с орбиты
 
Аватар для Morticia
 
Регистрация: 14.10.2005
Адрес: в заповеднике
Сообщений: 28 516


Цитата:
Сообщение от ДЕДУШКА Посмотреть сообщение
Вот такое сделала
Плоды фейхоа промыть,обдать кипятком,обтереть насухо,измельчить в блендере ,смешать с сахаром 1х1,добавить измельченные орехи(грецкие или фундук)на 1кг варенья-100гр орехов.,уложить в стерильные банки.хранить в прохладном месте.
и вкусно?
__________________
"- Надеюсь, фрекен Бок, Вы любите детей?
- Нууу.... как Вам сказать? Безумно!
" (с)


Morticia is offline   Цитировать ·
Старый 16.10.2009, 21:22
ответ для Morticia , на сообщение « и вкусно? »
  #6
Ольга!
Наш человек
 
Аватар для Ольга!
 
Регистрация: 02.10.2007
Сообщений: 6 452


Можно еще взять в равных пропорциях фейхоа, апельсины и лимоны, и размолоть их в комбайне или мясорубке. (апельсины и лимоны - прямо с цедрой). Сахар примерно 1:1. Размешать и положить в банки. Хранить в холодильнике.
Получается очень ароматное кисло-сладкое лакомство. Сколько в нем витаминов - сами понимаете
Для пробы попробуйте сделать небольшое количество. Мне ОЧЕНЬ нравится но некоторых смущает цвет.
Ольга! is offline   Цитировать ·
Старый 16.10.2009, 21:27
ответ для Шарлотка , на сообщение « Фейхоа. Полезно и вкусно! А как? »
  #7
Baiser_aerien
Элита
 
Аватар для Baiser_aerien
 
Регистрация: 29.05.2009
Адрес: Комендантский пр.
Сообщений: 2 796


Я их хорошо мой, пропускаю через мясорубку вместе с кожурой, перемешиваю с сахаром в пропорциях 1:1 и раскладываю по банкам.
Baiser_aerien is offline   Цитировать ·
Старый 16.10.2009, 21:34
ответ для Baiser_aerien , на сообщение « Я их хорошо мой, пропускаю через... »
  #8
КСЮСИНДА
Небожитель
 
Аватар для КСЮСИНДА
 
Регистрация: 03.04.2009
Адрес: пр.Солидарности 3
Сообщений: 18 158


Цитата:
Сообщение от Baiser_aerien Посмотреть сообщение
Я их хорошо мой, пропускаю через мясорубку вместе с кожурой, перемешиваю с сахаром в пропорциях 1:1 и раскладываю по банкам.
+1 и я
__________________

.... В себе уверена вполне.И светлый образ мне не нужен.Те,кто злословит обо мне,пусть знают:Я ГОРАЗДО ХУЖЕ!!!!!!!!!!!
Ко мне на ТЫ .
А вы знаете, что КОЛЫБЕЛЬКА (Ермаковы) сейчас называется"семейный клуб на Российском" до этого они же ЛУЧЕЗАРИЯ?
КСЮСИНДА is offline   Цитировать ·
Старый 16.10.2009, 22:08
ответ для Шарлотка , на сообщение « Фейхоа. Полезно и вкусно! А как? »
  #9
mamulin'ka
Старожил
 
Аватар для mamulin'ka
 
Регистрация: 11.01.2008
Сообщений: 1 053


Можно вместо сахара взять мёд.
mamulin'ka is offline   Цитировать ·
Старый 16.10.2009, 22:14   #10
Morticia
с орбиты
 
Аватар для Morticia
 
Регистрация: 14.10.2005
Адрес: в заповеднике
Сообщений: 28 516


Цитата:
Сообщение от Ольга! Посмотреть сообщение
Мне ОЧЕНЬ нравится но некоторых смущает цвет.
меня смущают цитрусовые, если честно
__________________
"- Надеюсь, фрекен Бок, Вы любите детей?
- Нууу.... как Вам сказать? Безумно!
" (с)


Morticia is offline   Цитировать ·

Добавить сообщение


Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход



Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena