МУЛЬТИВАРКА-3. Обсуждение,рецепты, фотки

[полОСАтый мух]

Сообщение от viksa

Девочки, а ссылки в первом сообщении не открываются (((( хотела рецепт жаркого посмотреть http://www.forum.littleone.ru/showpo...9&postcount=15

это с архивом сейчас какие-то проблемы.

[Olga_and_ko]

Сообщение от Ulitka

Сегодня буду готовить в мультиварке димляму (кто как называет это блюдо, но никто не знает, как по-правильному на русском языке оно произносится )
Поиском в этой теме не нашла рецепт, так что буду делать от себя, а потом рецептом поделюсь

ждем-с вкусненького

[Мashick]

я делаю так-
мясо, потом лук, морковка, картошка, тыква (были бы еще овощи, клала бы еще овощи- репу там). практически без воды. на выпечке 30-40 минут, потом минут 20 на тушении ,что чаще даже и не нужно

[magda-spb]

девочки, кто помнит рецепт рыбного чуда? собралась сделать, а ссылки не открываются

[Olga_and_ko]

Рыбное чудо
рыбу (пангасиус + телапия) режете кусками (крупно). Если она недоразмороженная, то ничего. Если совсем разморожена - то в мультю нужно будет чуть-чуть водички капнуть, чтобы не пригорело.
Режете много морковки (соломкой, или потереть) и лука (кольцами)
В мультю укладываете:
слой рыбы, слой овощей, слой рыбы, слой овощей.
Сверху поливаете смесью сметаны и майонеза (пополам примерно), где-то стакан надо или больше.
Ставите на выпечку на 40 минут

[Springgg]

Сообщение от karpik

где купили???

муж в ашане купил. 2 белые губки, стоят 100 р. Одна после вчерашней чистки уже почти пришла в негодность, но задачу свою выполнила!!!

[Pipita]

Девоньки у меня ссылки на первой странице не открываются, научите меня, пожалуйста, делать студень, желательно без свинины, очень очень надо!

[Мashick]

Сообщение от Pipita

Девоньки у меня ссылки на первой странице не открываются, научите меня, пожалуйста, делать студень, желательно без свинины, очень очень надо!

посмотрите тут http://www.good-cook.ru/forum/topic7...dpost&p=806887

[Ulitka]

Димляма
(блюдо узбекской кухни, слегка адаптированное )

куриные голени - 7-8 шт.
картофель - 5 шт.
капуста - 6-7 листьев
помидоры - 5 шт.
перец болгарский красный и желтый - по 1 шт.
морковь - 2 шт.
лук - 2 шт.
чеснок - 6 зубчиков
петрушка, укроп, кинза

В кастрюльку мультяшки на дно 1-2 ст.л. растительного масла.
Укладываем всё слоями. Каждый слой солим.

Слои, начиная с нижнего:
- куриные голени (чтобы покрыть всё дно), специи;
- картофель, нарезанный кубиками размером примерно 2х2 см;
- 1 луковица, нарезанная очень тоненькими четверть кольцами;
- плотно укрываем капустными листьями внахлест;
- помидоры, нарезанные крупными кубиками;
- перец, нарезанный кубиками 2х2 см;
- морковь, нарезанная кубиками 1х1 см

Сверху укладываем разрезанные вдоль зубчики чеснока и разрезанную на четвертинки луковицу.
Посыпаем щедро зеленью.
Наливаем немножко воды (примерно 1/2 стакана), чтобы не пригорела курица внизу.

Режим "тушение" 2 часа.

Блюдо исключительно диетическое и обалденно вкусное...
Смолотили половину кастрюли за раз
Очень жалею, что не сфотографировала сразу после приготовления - выглядит изумительно, просто буйство цветов!! А уж запаааах

[Olga_and_ko]

оо, как вкусно звучит эта Ваша димляма!!
надо будет завтра сделать