Вкусняцкий топик 5

[Ромашка~]

Сообщение от Olga_and_ko

любимая фасоль "по-египетски"
очень вкусная и теплая и холодная, и на следующий день, и к праздничному столу подойдет вполне

Рецепт!

[Super_Fish]

тилапию можно запечь красиво под майонезом и сыром с лимончиком и помидоркой)

[Olga_and_ko]

Сообщение от Ромашка~

Рецепт!

сейчас допишу

[Wise]

Сообщение от от мертвого осла уши

оливье




готового стола нет...тк мне с детьми отослали домой....(все наготовила, нарезала и давай-вали)


горячее тоже было но без меня.

"за чей счет этот банкет?"© Мне всего по чуть-чуть заверните)))
(кроме миног, я их боюсь)

[Wise]

Сообщение от от мертвого осла уши

все просто.
нажарить рыбы
потом в отдельной сковородке потушить до готовности:
много-много морковки на крупной терке
лук репчатый
жаренная томатная паста
соль
лаврушка
перец горошком

и потом слоями это все в большуб миску выложить....
я теплое люблю...папа мой только холодной из холодильника....вкуснятина-страшная!!!
я это блюдо из трески делаю

вот..правдо фото не очень тк на телефон снято....это я вообще в заморозке треску купила...думала что из этого г... сделать можно.. полусилост-вкуснотища!!!

У нас такая рыба называется или "под маринадом" или "рыба по-гречески"))
Рыбу можно либо жарить либо варить и небольшими кусочками лучше (филе, без костей!)
А маринад такой же, только уксус я обязательно добавляю (мама так делает) и сахар, остальное также - морковь, лук (МНОГО и того и другого), соль, перец, томат-паста.

Сообщение от dainty

однако хорошая у нас компашка собирается
и я за переездами и за виадуком

оффтопить будем другим цветом?

Ну да) чтобы тортики никто не отобрал)))\

Сообщение от Olga_and_ko

любимая фасоль "по-египетски"
очень вкусная и теплая и холодная, и на следующий день, и к праздничному столу подойдет вполне
Вложение 3486819

Фасоль по-египетски
.

Очень интересненький рецепт! Я делаю примерно также (правда без орешков и тимьяна), но не знала, что это "по-египетски"

[Olga_and_ko]

Сообщение от Wise

УОчень интересненький рецепт! Я делаю примерно также (правда без орешков и тимьяна), но не знала, что это "по-египетски"

"египетской" её обозвали в журнале
я её давно делаю, но сфотографировать все не догадывалась

[Olga_and_ko]

а это - хитовый салат нашего семейства
очень удачное сочетание получается
салат.JPG

Салат "Ташкент"
количество беру на глаз, примерно 1/1/1
маргелландскую редьку порезать соломкой и обильно посолить, отставить в сторону
лук порезать полукольцами и пожарить
куриную грудку отварить и порезать
Отжать сок с редьки, все сложить вместе и перемешать с майонезом

[*Цветочек*]

Сообщение от Olga_and_ko

а это - хитовый салат нашего семейства
очень удачное сочетание получается


Салат "Ташкент"
количество беру на глаз, примерно 1/1/1
маргелландскую редьку порезать соломкой и обильно посолить, отставить в сторону
лук порезать полукольцами и пожарить
куриную грудку отварить и порезать
Отжать сок с редьки, все сложить вместе и перемешать с майонезом

ООО!! как интересно! я в инете нарыла недавно салат с этот только с говядиной он и чесноком еще, все собиралась сделать попробовать

[regulus]

У нас на ужин было морской гребешок и рагу из овощей

[Wise]

Сообщение от regulus

У нас на ужин было морской гребешок и рагу из овощей

гребешков уважаю
Просто в панировке обжарены? или как-то хитро?