МУЛЬТИВАРКА-3. Обсуждение,рецепты, фотки

[DIORHOME]

девочки а чечевице чистую готовил кто нить? какое соотношение с водой?

[Olga_and_ko]

Сообщение от Koshanenok

Всем добрый день! отмечусь и я тут, поделюсь вкуснятиной

тефтельки из горбуши
для детей и их родителей

горбуша где-то 500-600 гр, очистить от костей (их мало), сделать фарш
1/3-1/2 стакана риса сварить (в итоге фарша получилось чуть-чуть больше риса)
1 яйцо
соль
все смешать

сделать зажарку из 1 крупной морковки на крупной терке и 1 луковицы помельче порезанной на режиме "Выпечка" 20 мин. Под конец подлить водички и положить неполную столовую ложку муки и посолить. Слепить тефтельки (у меня получилось 10 шт), положить на зажарку, у меня они утонули наполовину в ней. И на режим "Тушение" 1 час. Детям - тефтельки, родителям - тефтельки с подливкой! Получились очень нежные
Прошу прощение за фото, в тарелке красиво сфоткать не успела

аппетитные какие!

[Tanya007]

Сообщение от перчик чили

самый удачный рецепт у Евгеши:
я удваиваю или утраиваю обьём

смазать мультю маслом сливочным

250 г творога (5%или обезжирен.пышней будет,так же вкусно к обычному добавить зерновой со сливками)
2 яйца
6 чл сахара
7-8 чл манки
2 сл сметаны
выпекать 65минут,если в 2-3 раза больше состав,то +ещё 20минут
вынимать сразу.

согласна! я тоже всегда по этому рецепту делаю, добавляю еще ванильный сахар, и на двойную порцию беру не 4, а 3 яйца. ребенок готов съесть ее целиком, да только кто ж ему даст...

зы. кстати, у меня вот такая ровненькая не получается. обычно края поднимаются больше, а потом опадают. вот не знаю с чем связано.

[перчик чили]

Сообщение от Tanya007

согласна! я тоже всегда по этому рецепту делаю, добавляю еще ванильный сахар, и на двойную порцию беру не 4, а 3 яйца. ребенок готов съесть ее целиком, да только кто ж ему даст...

зы. кстати, у меня вот такая ровненькая не получается. обычно края поднимаются больше, а потом опадают. вот не знаю с чем связано.

у меня в 2и 3 размере тоже край один до крышки поднимается,вот опал ровненько и быстро

[MariaS]

Девочки, подскажите.
готовила я в горшочках такое блюдо- слоями- мясо, лук, морковка, картошка.
хочу в мультяшке такое приготовить, но не соображу на каком режиме...и надо ли воду добавлять...

[Катерок]

Сообщение от DIORHOME

девочки а чечевице чистую готовил кто нить? какое соотношение с водой?

как у гречи в рецепте.Но я делаю 1 : 3, а то слишком густая получается.

[*Sunrise*]

Хотела поделится про плов - вчера стала делать и когда дошла очередь до риса, оказалось, что у меня только круглый...
в итоге сделала так
свинина - примерно 450-500гр
лук - 2шт.
морковь - 2 очень большие
рис круглый 2 стакана обычных ( по 200гр)
3 ч.л. приправы для плова
1 головка чеснока в середину
воду налила 1:1, получилось, что водой все не закрыто, но рис весь проварился
включаем режим пло и усе

[Real Mallena]

Сообщение от karpik

Хотела поделится про плов - вчера стала делать и когда дошла очередь до риса, оказалось, что у меня только круглый...

А я всегда с круглым делаю, потому что ребёнок признаёт только плов "слипшийся, как в школе" Пропорций не меняю, всё равно вкусно получается

[Caroline]

сегодн я сделала гороховый суп с копченым мясом)получилась вкуснотища)вся семья меня хвалит)
спасибо за рецепты и удобное меню в первых постах)

[Olga_and_ko]

Сообщение от karpik

Хотела поделится про плов - вчера стала делать и когда дошла очередь до риса, оказалось, что у меня только круглый...
в итоге сделала так
свинина - примерно 450-500гр
лук - 2шт.
морковь - 2 очень большие
рис круглый 2 стакана обычных ( по 200гр)
3 ч.л. приправы для плова
1 головка чеснока в середину
воду налила 1:1, получилось, что водой все не закрыто, но рис весь проварился
включаем режим пло и усе

ой как интересно
я тоже делаю с круглым и как-то все не попасть - разваривается сильно, если не совать свой нос в мультю
спасибо!