ВАФЛИ,ВАФЕЛЬКИ СОЛЕНЫЕ И СЛАДЕНЬКИЕ

[Лиза-мама]

Хыыы =)) Прикольно )))
А равномерность - это они все такие ))) Издержки русско-китайского производства =))) Видели бы вы, что там внутри ))))))))

[СветаМин]

Прикольно

[vik5125]

Девочки, если уже был такой рецепт...то, извиняйте....Весь топ не читала

Вафли:
маргарин 200гр.
сгущенка 1 банка
яйца 2 шт
крахмал 200гр
мука 200гр.
сода 1/3 ч.л.гашёная уксусом
Перемешать и выпекать....
Сижу сейчас ...трескаю

[Веснa]

Девочки, а в Сластене печет кто-нибудь?

[earendel]

Подпишусь, тоже хочу вкусных вафелек

[MVA]

Девочки стою перед выбором вафельниц. Есть 2 варианта Кубань-5 или VES SK-F7. У кого какая? Посоветуйте что лучше. Плюсы и минусы

[nesh79]

Девочки, а как у вас получается так классно скрутить трубочки? Они же до безобразия горячие...

[Веснa]

Девочки, подскажите, пожалуйста, какие рецепты относятся к вафельнице СЕРДЕЧКИ?
Очень хочу мягких, пышных, толстых венских вафель (или бельгийских гофр), но не очень понимаю, как отличить рецепт для тонких от рецепта для толстых.

И масла желательно поменьше туда... Бывают такие рецепты?

[earendel]

Народ, кто тут соленых вафлей хотел?
Вот рецептик откопала
Вафли к пиву
Ингредиенты: 2 крупные картофелины, 100 г сливочного масла, 3 яйца, 1/4 чайной ложки соли, 1/2 стакана 30%-ных взбитых сливок, 2 столовые ложки муки, 1/2 чайной ложки специй по вкусу (молотого красного или черного перца, тмина, кориандра, натертого мускатного ореха и т.д.).

Картофель сварить в кожуре, очистить, горячим протереть через сито. Добавить масло, сливки, желтки, посолить и взбить миксером или ложкой до однородной пышной массы.
Добавить муку, взбитые в густую пену белки, специи. Выпекать обычно в духовке или
в смазанной растительным маслом вафельнице при температуре 200 в течение 2-3 минут или чуть дольше для получения более хрустящих вафель.

[earendel]

Сообщение от Веснa

Девочки, подскажите, пожалуйста, какие рецепты относятся к вафельнице СЕРДЕЧКИ?
Очень хочу мягких, пышных, толстых венских вафель (или бельгийских гофр), но не очень понимаю, как отличить рецепт для тонких от рецепта для толстых.

И масла желательно поменьше туда... Бывают такие рецепты?

Рецепт приготовления бельгийских вафель:
1. Ванильные бельгийские вафли.
для приготовления "Ванильных бельгийских вафель", Вам понадобятся:
- мука пшеничная в/с -100гр.
- сахар-песок -50гр.
- яйцо куриное -1шт.
- масло сливочное -60гр.
- ванилин -по вкусу.
Яйцо, масло и сахар перемешать, добавить муку, затем снова перемешать и приступить к выпеканию.
Вот нашла такой рецепт, а вот насколько они мягкие... Выяснить можно только опытным путем