МУЛЬТИВАРКА-3. Обсуждение,рецепты, фотки

[designsame]

Сообщение от Caroline

.."..будем искать"с
ничего..проэкспериментирую)главное что б яйца не лопнули

вчера варила 17 мин - не лопнули

[Тишка]

подскажите пож-та про топленное молоко,как его сделать?а молоко в мульте получается бежевенькое?
и еще вопрос.А ВЫ МОЕТЕ ЧАШУ В ПОСУДОМОЙКЕ????

[Wispa]

Сообщение от Тишка

подскажите пож-та про топленное молоко,как его сделать?а молоко в мульте получается бежевенькое?
и еще вопрос.А ВЫ МОЕТЕ ЧАШУ В ПОСУДОМОЙКЕ????

Вот, с ГУД-КУК

Приготовила топленое молоко.

Залила около 3-х литров, чуть-чуть поменьше, побоялась. Сначала в режиме Молочная каша, затем Тушение 4 часа и оставила остывать в закрытой мультиварке на ночь. Утром открыла - даже пеночка коричневая присутствует, да и молоко еще теплое, все получилось, как задумывала, а задумываю я сделать творог из топленого молока, из которого хочу сделать пасху.
А самое главное, что количество молока не сильно уменьшилось, не как в духовке. Не знаю плохо это или нет? Но топленое молоко получилось очень вкусным!


Я бы не рискнула мыть чашу в посудомойке..Она и так легко моется...

[Отчаяннаядомохозяйка]

Сообщение от Тишка

подскажите пож-та про топленное молоко,как его сделать?а молоко в мульте получается бежевенькое?
и еще вопрос.А ВЫ МОЕТЕ ЧАШУ В ПОСУДОМОЙКЕ????

Я в ручную мою....она очень легко моется...

[Caroline]

сдалала буженину из карбонада..шеи не было(
вышло отлично, но слегка рыхловато....в следующий раз только из шеи буду делать. но и в этот раз вкуснотища)
поставила картошку вариться до самой верхней отметки так что вставка с морковкой не влезла...поэтому схитрить не удалось, придется в два этапа)

[Shakira]

Я варила и картошку и морковку для слата на пару,ставиоа минут на 20.

[МамаАндюши]

Сообщение от Тишка

подскажите пож-та про топленное молоко,как его сделать?а молоко в мульте получается бежевенькое?
и еще вопрос.А ВЫ МОЕТЕ ЧАШУ В ПОСУДОМОЙКЕ????

Я не мою. Тефлоновую сквороду мыла, увидела микроцарапины. Теперь ничего тефлонового не ставлю в посудомойку. Пластиковые части мыла, нормально.

[ЛеМурМур]

Сообщение от Тишка

подскажите пож-та про топленное молоко,как его сделать?а молоко в мульте получается бежевенькое?
и еще вопрос.А ВЫ МОЕТЕ ЧАШУ В ПОСУДОМОЙКЕ????

Я делала из 1 литра молока - режим молочная каша, затем тушение 6 часов. Рецепт брала в этом топике.
Насчет мытья в ПММ - вроде бы здесь раньше обсуждалось, что нельзя мыть. Но лучше не рисковать.

[ЛеМурМур]

Сообщение от МамаАндюши

Я не мою. Тефлоновую сквороду мыла, увидела микроцарапины. Теперь ничего тефлонового не ставлю в посудомойку. Пластиковые части мыла, нормально.

Т.е. вставку-пароварку мыть можно?

[Алекс]

Я варила картошку для салата целиком 20 минут на пару, морковку и свеклу 30 минут.