|
|
18.01.2010, 12:10
|
#10191
|
Элита
Регистрация: 20.09.2006
Адрес: Домик в лесу
Сообщений: 2 471
|
Цитата:
Сообщение от Wise
На первой странице выложены пошаговые фотографии... для кого я их делала - непонятно ![2](images/smilies/025.gif)
|
Не переживайте ![1](images/smilies/033.gif) , я думаю куча народу их смотрит, просто те кто читает первую страницу, чаще здесь уже не появляется, вопросов уже нет ![3](images/smilies/051.gif) .
|
|
Цитировать ·
|
18.01.2010, 12:26
|
#10192
|
Активный участник
Регистрация: 14.10.2008
Адрес: Юго-Запад, Ленинский пр.
Сообщений: 459
|
Цитата:
Сообщение от Wise
На первой странице выложены пошаговые фотографии... для кого я их делала - непонятно ![2](images/smilies/025.gif)
|
Конечно же сначала я изучала инф-ю на первой странице. У меня настройки безопасности, блокируют, данные фото, причем что-то открывается, а что-то нет. Поэтому я и спросила Ваших советов.
|
|
Цитировать ·
|
18.01.2010, 15:24
|
#10193
|
Активный участник
Регистрация: 14.03.2006
Адрес: Гражданка
Сообщений: 337
|
Цитата:
Сообщение от Елена29
Подскажите где этот магазин "Все для суши"?
Может кто даст ссылки где закупки происходят, пожалуйста!!!!
|
если вы на севере, то есть еще здесь продукты для суши http://vkontakte.ru/club13968695
__________________
Маша 02.12.2004, Савелий 02.12.2007, Паша 25.06.2009
|
|
Цитировать ·
|
18.01.2010, 15:45
|
#10195
|
Небожитель
Регистрация: 25.01.2006
Адрес: Гражданский проспект. Имя: Маша
Сообщений: 18 581
|
Цитата:
Сообщение от Wise
На первой странице выложены пошаговые фотографии... для кого я их делала - непонятно ![2](images/smilies/025.gif)
|
Вот мне тоже хотелось так написать: ДЛЯ КОГО, блин..
Столько труда вложено, а не читают. ![11](images/smilies/015.gif)
|
|
Цитировать ·
|
18.01.2010, 15:46
|
#10196
|
Небожитель
Регистрация: 25.01.2006
Адрес: Гражданский проспект. Имя: Маша
Сообщений: 18 581
|
Цитата:
Сообщение от mallena
Конечно же сначала я изучала инф-ю на первой странице. У меня настройки безопасности, блокируют, данные фото, причем что-то открывается, а что-то нет. Поэтому я и спросила Ваших советов.
|
Там ссылка на пост на ЛВ...
Как же Вы с такими настройками безопасности форум читаете?
|
|
Цитировать ·
|
18.01.2010, 15:56
|
#10197
|
Активный участник
Регистрация: 14.10.2008
Адрес: Юго-Запад, Ленинский пр.
Сообщений: 459
|
Цитата:
Сообщение от БЯША
Там ссылка на пост на ЛВ...
Как же Вы с такими настройками безопасности форум читаете?
|
Повторюсь, некоторые ссылки открываются, а некоторые нет. Читаю на работе, в самом топе все нормально, а вот со ссылками проблемы. Это не только в данном топе. Ни коем образом не собиралась своим вопросом обидеть автора, я уважаю ваш труд, я действительно много узнала для себя полезного и интересного, и хотела просто уточнить один вопрос и все.
|
|
Цитировать ·
|
18.01.2010, 16:47
|
#10198
|
Небожитель
Регистрация: 22.03.2007
Сообщений: 18 327
|
Цитата:
Сообщение от mallena
Повторюсь, некоторые ссылки открываются, а некоторые нет. Читаю на работе, в самом топе все нормально, а вот со ссылками проблемы. Это не только в данном топе. Ни коем образом не собиралась своим вопросом обидеть автора, я уважаю ваш труд, я действительно много узнала для себя полезного и интересного, и хотела просто уточнить один вопрос и все.
|
Пошаговые фото приготовления ролла "Филадельфия"
скопирую свои пояснения сюда:
Цитата:
1.Берем половинку листа нори, кладем ее на коврик (коврик предварительно обмотан пленкой и ЧУТЬ смазан раст.маслом без запаха или руками, которыми резали жирную рыбу ![065](images/smilies_more/065.gif)
2. Рис раскладываем на шероховатую сторону нори (это легко запомнить, т.к. к шероховатой "лучше цепляется")
3. Распределяем рис по всей поверхности нори (т.к. мы делаем "изнаночный" ролл,если бы делали обычный (нори сверху), то на нори надо оставить полосочку 1 см без риса)
4.Ловким движением руки переворачиваем лист нори рисом вниз, на коврик (не бойтесь это делать, т.к. рис хорошо приклеивается и не упадет )
5. Перевернули
6. На нори намазываем немножко васаби (если не любите, можно не добавлять)
7. Распределяем сыр филадельфия (или ее аналоги типа Буко или Альметте) на нори (примерно посерединке). Я делаю это ложкой или ножом или силиконовым скребком.
8. По желанию добавляем огурец или авокадо или любой наполнитель.
9. Начинаем заворачивать ролл: пальцами придерживаем начинку (фотка сделана не в тот момент, сорри, пальцы должны быть на начинке), большие пальцы рук за ковриком. Подтягиваем на себя начинку, затем продвигаем коврик и заворачиваем окончательно.
10. Формуем ковриком ролл - придаем ему нужную форму. На данной фотке я делаю ролл в форме "арочки" (т.е. полукруглый верх и плоский низ)
11. Наш полуфабрикат готов. Можно украшать рыбой или оставить прям так или посыпать кунжутом или икрой ![1](images/smilies/033.gif)
12. Раскладываем рыбу на ролл. По всей длине.
13. После того, как распределили рыбу еще раз формуем корвриком (рыбка прилипнет хорошо)
14. Можно резать. "Попки" можно отрезать - можно не отрезать на ваше усмотрение.
15. Режем. Нож смачиваем водой и стряхиваем лишнюю влагу. Режем перпендикулярно доске.
Сначала пополам. Потом каждую половинку еще на 3-4 части.
И второй способ завернуть ролл Филадельфия в ролл (если хотите,чтобы был целиком в рыбе )
Раскладывам на коврике рыбку (делаем из нее квадрат), на середину рыбного квадрата кладем ролл-полуфабрикат и заворчиваем. Придаем ковриком форму. Вуаля
|
__________________
Умные учатся на чужих ошибках, дураки на своих, а Мудрые смотрят на тех и других и не спеша пьют пиво...
|
|
Цитировать ·
|
18.01.2010, 19:49
|
#10199
|
Элита
Регистрация: 29.09.2008
Сообщений: 2 703
|
Девочки, муж купил деревянные авокадо, как быстрее их "СОЗРЕТЬ"?
Подскажите, кто сталкивался? Или новые купить?
|
|
Цитировать ·
|
18.01.2010, 20:02
|
#10200
|
Хранитель
Регистрация: 11.06.2007
Адрес: Atyaf
Сообщений: 13 394
|
Цитата:
Сообщение от Алира
Девочки, муж купил деревянные авокадо, как быстрее их "СОЗРЕТЬ"?
Подскажите, кто сталкивался? Или новые купить?
|
Ой, а мне так деревянные нравятся ![019](images/smilies/019.gif) ![019](images/smilies/019.gif) ![019](images/smilies/019.gif) Они такие... деревянные ![7](images/smilies/046.gif) Не разваливаются во рту, есть чего укусить
Правда я и бананы зеленые люблю
__________________
Заказы из ОЗ отвожу на склад, дома НЕ храню!
Чем понапрасну, жизнь ежечасно торопить,
Лучше спокойно, тихо, достойно, чачу пить (ц)
Никогда не спорьте с идиотами - вам придется опуститься до их уровня, где они задавят вас превосходством в опыте.
Лебедь в шлепанцах невозможен, леди в чунях - противоестественна, ангел в валенках - немыслим. (Т. Толстая) Дама, дорогой мой Ватсон, узнается по ботинкам (А. Конан-Дойл)![002](images/smilies/002.gif)
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|