МУЛЬТИВАРКА-3. Обсуждение,рецепты, фотки

[Xelli]

Девочки! Я тоже счастливая обладательница мультиварки. Она у меня уже неделю, но стоит пока без дела. Я боюсь ее испортить!!! Читаю инструкцию, но что то все так сложно...Вот хочу попробовать шарлотку испечь (она вроде не сложно делается, надеюсь после этого я буду еще обладательницей мультиварки и с ней ничего не случится).
Самый простой рецепт я нашла в Вашем топике, но он для большой мульти, а у меня маленькая. девочки!!!! как брать пропорции? На сколько то важно? Я про то, что обычную шарлотку часто же "на глаз" делают +/- всех ингредиентов. На сколько это важно для мульти? Ну допустим если я много муки насыплю, чем мне это грозит? (вернее ей-мультиварке)
А еще может мне кто посоветует еще самые простые блюда какие Вы делаете?
А то я все хожу во круг нее хожу...

[ЛЕДИ5]

Я тоже прямо сейчас первый раз буду в ней готовить..Почитала на первой странице , прошлась по ссылочкам и в путь теперь. У меня тоже маленькая мультя, я из прочитанного поняла, что нужно в рецептах все мерки делить в половину.

[Marina&Co]

Девочки, было ли обсуждение, что делать с испортившейся кастрюлькой?
Мультиварка у меня давно, как только они в городе появились - сразу купила. Сейчас покрытие на дне прилично облезло уже, хотя уход был деликатным. Прибор сам рабочий, по-прежнему отлично функционирует, но может есть варианты недорогого приобретения кастрюлек?
Помню даже года полтора назад интересовалась в сервисном центре, но там цену назвали почти 60-75% от цены новой.

[Hawewa]

Сообщение от Xelli

Девочки! Я тоже счастливая обладательница мультиварки. Она у меня уже неделю, но стоит пока без дела. Я боюсь ее испортить!!! Читаю инструкцию, но что то все так сложно...Вот хочу попробовать шарлотку испечь (она вроде не сложно делается, надеюсь после этого я буду еще обладательницей мультиварки и с ней ничего не случится).
Самый простой рецепт я нашла в Вашем топике, но он для большой мульти, а у меня маленькая. девочки!!!! как брать пропорции? На сколько то важно? Я про то, что обычную шарлотку часто же "на глаз" делают +/- всех ингредиентов. На сколько это важно для мульти? Ну допустим если я много муки насыплю, чем мне это грозит? (вернее ей-мультиварке)
А еще может мне кто посоветует еще самые простые блюда какие Вы делаете?
А то я все хожу во круг нее хожу...

у вас прям какая-то уже мультифобия!!!!!!!

Все очень просто так же как и с простой плитой!!!Все закинули как всегда и пусть готовит на здоровье, только по времени приготовления больше!!! И все....
Удачи вам в кулинарных шедеврах!

[Hawewa]

Сообщение от Marina&Co

Девочки, было ли обсуждение, что делать с испортившейся кастрюлькой?
Мультиварка у меня давно, как только они в городе появились - сразу купила. Сейчас покрытие прилично облезло уже, хотя уход был деликатным. Прибор сам рабочий, по-прежнему отлично функционирует, но может есть варианты недорогого приобретения кастрюлек?
Помню даже года полтора назад интересовалась в сервисном центре, но там цену назвали почти 60-75% от цены новой.

да, тут есть вариант приобрести силиконовую форму по диаметру совпадающей с кастрюлькой и готовить в ней, тогда ничего пригорать не будет и готовиться также....но сама не пробовала не знаю....но читала что по цене выходит дешевле и вроде как нормально все готовиться!!!! Тут и закупочка есть недорогая.....если интересно могу ссылку кинуть!!!!

[Marina&Co]

Сообщение от Hawewa

да, тут есть вариант приобрести силиконовую форму по диаметру совпадающей с кастрюлькой и готовить в ней, тогда ничего пригорать не будет и готовиться также....но сама не пробовала не знаю....но читала что по цене выходит дешевле и вроде как нормально все готовиться!!!! Тут и закупочка есть недорогая.....если интересно могу ссылку кинуть!!!!

Я уже поняла про какую вы закупку
Но что-то не встречала я высокой силиконовой кастрюльки, обычно бортики 4см.

[Алиска_ру]

Сообщение от Marina&Co

Девочки, было ли обсуждение, что делать с испортившейся кастрюлькой?
Мультиварка у меня давно, как только они в городе появились - сразу купила. Сейчас покрытие на дне прилично облезло уже, хотя уход был деликатным. Прибор сам рабочий, по-прежнему отлично функционирует, но может есть варианты недорогого приобретения кастрюлек?
Помню даже года полтора назад интересовалась в сервисном центре, но там цену назвали почти 60-75% от цены новой.

Недели три назад купила новую кастрюльку в Матрице на Старой Деревне примерно за 1,1 т.р.
Правда, не готовлю в ней, пока не куплю силиконовую лопаточку. Теперь буду беречь

[Мashick]

Сообщение от Marina&Co

Я уже поняла про какую вы закупку
Но что-то не встречала я высокой силиконовой кастрюльки, обычно бортики 4см.

про покупку кастрюльки- читаем первый пост, точнее ищем там ссылку.
кастрюлька дорога.
селиконовая форма- просто закроет дно (на обсуждение применения селиконовой формы тоже есть ссылка в содержании)

[~Julia~]

Сообщение от Xelli

Девочки! Я тоже счастливая обладательница мультиварки. Она у меня уже неделю, но стоит пока без дела. Я боюсь ее испортить!!! Читаю инструкцию, но что то все так сложно...Вот хочу попробовать шарлотку испечь (она вроде не сложно делается, надеюсь после этого я буду еще обладательницей мультиварки и с ней ничего не случится).
Самый простой рецепт я нашла в Вашем топике, но он для большой мульти, а у меня маленькая. девочки!!!! как брать пропорции? На сколько то важно? Я про то, что обычную шарлотку часто же "на глаз" делают +/- всех ингредиентов. На сколько это важно для мульти? Ну допустим если я много муки насыплю, чем мне это грозит? (вернее ей-мультиварке)
А еще может мне кто посоветует еще самые простые блюда какие Вы делаете?
А то я все хожу во круг нее хожу...

"Глаза боятся, руки делают".
У меня тоже недавно, я в первый же вечер натушила капусты. Потом испекла шоколадный торт.

[МарРуськина✈мамка]

Сообщение от ~Julia~

"Глаза боятся, руки делают".
У меня тоже недавно, я в первый же вечер натушила капусты. Потом испекла шоколадный торт.

А как капусту тушила?У меня она какая-то не очень получается.
И ещё.Как обжарить лук с морковкой,чтоб состояние их было поджаристым,а не протушенным?Проделываю эту операцию на выпечке с открытой крышкой,ну минут 40 там всё это парится-жарится,но именно поджаристым не выходит...