а почему вы НЕ даете чаевые в ресторане?

[Шелена]

Сообщение от risarisakova

официант-такая же работа как и дворник,посудомойщик,продавец,бухгалтер итд,а принято деньги мимо кассы только официантам давать,как будто они зарплату не получают,

Сообщение от risarisakova

официанты тоже знают про свой оклад,но кому не нра,может там и не работать

+ 1
люди знали, на какой оклад соглашались. А маленькая зп - так она ой как много у кого маленькая. Я просто для себя пытаюсь понять - почему именно вот официантов надо жалеть с их маленькой зп и давать им на чай при первой же возможности, а дворников-библиотекарей-учителей-врачей жалеть не надо. Тут часто темы создаются о том, что учителя получают мало и отказываются работать "на полную" по принципу "я работаю на столько, на сколько мне платят". И это у всех вызывает праведный гнев - мол, назвался груздем учителем, делай свою работу качественно.
А почему именно для официантов особые правила?

[Mrs.ElenaMarple]

Сообщение от Шелена

ну вот у библиотекарей он тоже минимальный, я подозреваю, поменьше чем у официантов. И тоже бегают весь день подай-принеси. Тоже обслуживают. Тоже работа с людьми. Почему никому никогда в жизни не приходило в голову дать на чай в библиотеке?

Ошибаетесь. В библиотеках они тоже прекрасным образом деньги берут в карман за всякие дополнительные услуги, за скорость и т.п.

Мне вообще было бы чрезвычайно трудно назвать профессию в России, где люди не берут или не придумают себе "дополнительного источника доходов".

[ЭтонеЯ]

Сообщение от Шелена

+ 1
люди знали, на какой оклад соглашались. А маленькая зп - так она ой как много у кого маленькая. Я просто для себя пытаюсь понять - почему именно вот официантов надо жалеть с их маленькой зп и давать им на чай при первой же возможности, а дворников-библиотекарей-учителей-врачей жалеть не надо. Тут часто темы создаются о том, что учителя получают мало и отказываются работать "на полную" по принципу "я работаю на столько, на сколько мне платят". И это у всех вызывает праведный гнев - мол, назвался груздем учителем, делай свою работу качественно.
А почему именно для официантов особые правила?

Господи,да что вы все сравниваете учителей и сферу обслуживания.Да потому что можно быть подавалой,а можно официантом.Можно просто принести меню,взять заказ и удалиться до момента подачи блюд,а потом счет вам вручить,вот в принципе работа официанта,как вы говорите-подай-принеси и все.а можно проводить посетителей за столик,предложить помощь в выборе блюд,рассказать про блюдо по максимуму,быть внимательным и ненавязчивым одновременно-это если коротко,но в принципе официант может этого и не делать а быть подавалой за зарплату,так же как например гардеробщик-обязан вам выдать одежду,а помочь одеться это уже его любезность.что бы все остались довольны,официант по сути должен быть еще и психологом,который с первых фраз поймет,что посетителю требуется.Кому-то нужно постоянное внимание,а других например это раздражает.к каждому посетителю индивидуальный подход,а это какие нервы и выдержку надо иметь и выглядеть при этом достойно,а не унизительно.
А перед врачами и учителями обычно расшаркиваются к ним приходящие,но никак не они,а то врач например может и лекарство ненароком перепутать.и как павило,люди этих профессий чаевых не ждут,они просто озвучивают суммы ,порой весьма не малые и не всегда вежливо.Ну а дворник так и вообще пошлети ничего ему за это не будет!

[Leopardini]

В парикмахерских часто не даю чаевых. По причине того, что чаще всего мне новая прическа не нравится и сделано вообще не то, что я просила...

[Шелена]

Вот она,оказывается,самая сложная и важная профессия - ОФИЦИАНТ (это ж почти психолоХ!!!)

=))))

[Люблю Тура Хейердала]

Сообщение от Шелена

+ 1
люди знали, на какой оклад соглашались. А маленькая зп - так она ой как много у кого маленькая. Я просто для себя пытаюсь понять - почему именно вот официантов надо жалеть с их маленькой зп и давать им на чай при первой же возможности, а дворников-библиотекарей-учителей-врачей жалеть не надо. Тут часто темы создаются о том, что учителя получают мало и отказываются работать "на полную" по принципу "я работаю на столько, на сколько мне платят". И это у всех вызывает праведный гнев - мол, назвался груздем учителем, делай свою работу качественно.
А почему именно для официантов особые правила?

да нифига, в том-то и дело, что соглашались они на чаевые
потому как такова традиция и их все-таки дают)))
Если их перестанут давать, то или з.пл. повысится, или официанты закончатся.

[Люблю Тура Хейердала]

Сообщение от Шелена

Вот она,оказывается,самая сложная и важная профессия - ОФИЦИАНТ (это ж почти психолоХ!!!)

=))))

ну, на самом деле так и есть. Если мы берем ресторан, а не забегаловку.

[Кэта-Я]

Очччень редко, потому как это и так их работа.

[кареглазка]

почему не даю - даю)

[Dady]

Блин, мне бы Ваши проблемы В рестораны не хожу поэтому чаевых не даю )