~*~Первый шаг и первый снег~ЯНВАРЁНОК 2009 лучше всех~*~

[ahgalina]

Сообщение от MarЫшка

По-быстрому можно шарлотку. Вместо яблок и консерв фрукты можно всегда пихнуть.
А я вчера сделала тортик из коржей как на медовик, но с заварным кремом. Все ели с удовольствием и Пашка оценил

яблоки будут только завтра,да и шарлотка у нас приелась как то......завтра может Медовик сделаю,а сегодня душа просит чего-то

[Spass]

меня вчера в Германию звали на пмж
пришлось сказать, что я не одна приеду

[Nattsi]

Сообщение от ahgalina

рецепт?

Тесто:
150 гр слив масла
250-300 гр муки
2 чл разрыхлителя
150 гр сахара
1 яйцо
2 чл ванильного сахара

Мягкое масло растереть с яйцом и сахаром, добавить разрыхлитель и ванильный сахар, потом постепенно муку. Убрать минут на 10 в холодильник. Потом выложить в форму, сделав высокие бортики (у меня такая расстегивающаяся форма)

Начинка:
600-700 гр мягкого некрупинками творога (или маскарпоне, но это не бюджетно)
4 яйца
100 гр картоф крахмала
150 гр сахара
1 лимон

желтки растереть с сахаром, постепенно подмешать творог, потом крахмал. Отдельно взбить белки со щепоткой соли в тугую пену и аккуратно добавить в творожную массу, чтобы максимально воздушность сохранялась. Я еще лю добавить натертый н мелкой терке лимон (вместе с цедрой). Выложить на тесто.

Печть 60-70 мин при 180 гр. Если сверху будет пригорать, накрыть фольгой.


Уфффффф. 100 лет столько не печатала за раз

[Денисовичи]

все-то вы печете, девочки!.. (с) высылайте хоть нам.....

[Nattsi]

Сообщение от Spass

меня вчера в Германию звали на пмж
пришлось сказать, что я не одна приеду

"она не одна придет, она с кузнецом придет"

[Nattsi]

Сообщение от Денисовичи

все-то вы печете, девочки!.. (с) высылайте хоть нам.....

я люблю готовить - это единтсвенный подвластный мне вид творчества

[ahgalina]

Сообщение от Nattsi

Тесто:
150 гр слив масла
250-300 гр муки
2 чл разрыхлителя
150 гр сахара
1 яйцо
2 чл ванильного сахара

Мягкое масло растереть с яйцом и сахаром, добавить разрыхлитель и ванильный сахар, потом постепенно муку. Убрать минут на 10 в холодильник. Потом выложить в форму, сделав высокие бортики (у меня такая расстегивающаяся форма)

Начинка:
600-700 гр мягкого некрупинками творога (или маскарпоне, но это не бюджетно)
4 яйца
100 гр картоф крахмала
150 гр сахара
1 лимон

желтки растереть с сахаром, постепенно подмешать творог, потом крахмал. Отдельно взбить белки со щепоткой соли в тугую пену и аккуратно добавить в творожную массу, чтобы максимально воздушность сохранялась. Я еще лю добавить натертый н мелкой терке лимон (вместе с цедрой). Выложить на тесто.

Печть 60-70 мин при 180 гр. Если сверху будет пригорать, накрыть фольгой.


Уфффффф. 100 лет столько не печатала за раз

и творог тоже только завтра будетно рецептик опробую

[Денисовичи]

Сообщение от Nattsi

я люблю готовить - это единтсвенный подвластный мне вид творчества

я не очень.... я есть люблю....

[Ука]

я не люблю готовить, я есть люблю! но только вкусное

[Ука]

можно спечь из теста как на шарлотку просто корж и есть его с шариком мороженого