МУЛЬТИВАРКА-3. Обсуждение,рецепты, фотки

[королла]

Сообщение от Ольга-52

Искала рецепт фасолиевого блюда. Вот , нашла. Завтра попробую, придётся лука докупить.
Древний византийский рецепт - Фасоль в горшочке -
состав:
- 350 гр фасоли
- 12 больших луковиц
- 0,5 ст растительного масла
- 1 литр воды
- 1 полная ч.л. соли
- 1 ч.л. перца
- неполная ст.л. красного перца ( я вместо перца добавила карри)

приготовление:

1. Фасоль замочить на ночь в литре прохладной воды. Утром жидкость слить в отдельную посуду.
2. Лук нарезать кольцами ( я воспользовалась бёрнеровской тёркой) Обжариваем лук в растительном масле, солим, перчим , добавляем карри.
3. Затем в кастрюльку мультяшки укладываем слоями : фасоль - лук - фасоль - лук - фасоль - лук - фасоль ( последний слой должен быть фасолевый)
4. Заливаем все слои 400 мл жидкости ( см пункт 1)
5. Водружаем кастрюльку в мультяшку и ставим режим выпечка на 50 минут
Всё готово.

Не пойму сколько в итоге нужно добавить жидкости?

[Hawewa]

Сообщение от королла

Не пойму сколько в итоге нужно добавить жидкости?

я поняла как всего 400 мл воды!

[королла]

Сообщение от Hawewa

я поняла как всего 400 мл воды!

но в основном рецепте почему-то 1 литр пишут..

[Подарок]

Сообщение от королла

Не пойму сколько в итоге нужно добавить жидкости?

сначала литром жидкости замочить, потом слить ее в отдельную посуду, отмерить 400 мл и залить им итоговое блюдо.
еще я думаю, если не слоить, а просто перемешать фасоль с луком и залить водой - ничего от этого не поменяется.

[королла]

Сообщение от Подарок

сначала литром жидкости замочить, потом слить ее в отдельную посуду, отмерить 400 мл и залить им итоговое блюдо.
еще я думаю, если не слоить, а просто перемешать фасоль с луком и залить водой - ничего от этого не поменяется.

спасибо

[Подарок]

Сообщение от королла

спасибо

не за что!
эээх, давно я фасольки не ела...супца сразу захотелось..надо будет тоже сварить чтонить..

[Метафора]

Девочки, подскажите пожалуйста!!! В мульте омлет зеленый получается. У меня одной или еще у кого-нибудь такой косяк? По вкусу ничего такой, а цвет

[Снежная Королева]

сильно зелёный или оттенок? а сфотографировать? специи не используете?
у меня всегда светло-жёлтый...

[Юлия~]

Сообщение от Метафора

Девочки, подскажите пожалуйста!!! В мульте омлет зеленый получается. У меня одной или еще у кого-нибудь такой косяк? По вкусу ничего такой, а цвет

у меня как-то серый получился, но была добавлена вареная колбаса, на нее грешу, на красители

[Cheplu]

Там наверное и есть до верхней риски. Но это явно больше , чем на стакан риса. Я на суши варю стакан - это пара см, там видимо все 5 стаканов. Семью и в 10 человек можно накормить. В любом случае, все уточняется методом проб и ошибок (лучше сразу учитывать чужие)