МУЛЬТИВАРКА-3. Обсуждение,рецепты, фотки

[Котька]

Сообщение от Wispa

Катя, привет!
За 1,5 часа ничего (плохого) с рыбкой не случится.А принудительно выключить можно ,нажав "подогрев выкл"

Привет Рада видеть!

спасибо, понял! выключу, а то в 12 ночи есть уже никто не будет мой дебют

[kudrikus]

Сообщение от Котька

Мы купили здесь

а я вот думаю, в маленькой наверное очень удобно кашку на утро на двоих варить.... а в большой наверное анрил.

Спасибо!!!!!! Именно эту тему я и искала!

Да, кашу, конечно, удобно варить. Да и кексы получаются хорошего размера. Запеканки нормальные. Мясо маленькими кусочками - тоже нормуль. Но вот если что-то запечь надо - куриных бедрышек 5 штук помещается, в пароварку всего 2 небольших стейка из рыбы. Недавно купила дораду небольшую - еле-еле две штучки уместила, хвостами наверх. Тортики, кроме чиза, даже делать не пытаюсь - обидно будет затевать, а на выходе получить пару кусков.

В общем, продолжаю искать выход!

[Котька]

девочки, какая вкуснотень получилась у нас с мультей!!! СПАСИБО ВСЕМ ЗА ПОМОЩЬ!

[lavchik_katya]

Сообщение от Десерт

Девочки, а какой рис вы для плова покупаете? Уже 3 вида попробовала и все 3 плова в кашу (( Есть то можно, но вид жууууть.

У меня плов тоже всегда получался кашей, пока добрый человек не посоветовал купить ЗОЛОТИСТЫЙ рис!!!

P.S. У меня золотистый рис (длинозерный) фирмы "Националъ"

[Наталия А]

Сообщение от kudrikus

Спасибо!!!!!! Именно эту тему я и искала!

Да, кашу, конечно, удобно варить. Да и кексы получаются хорошего размера. Запеканки нормальные. Мясо маленькими кусочками - тоже нормуль. Но вот если что-то запечь надо - куриных бедрышек 5 штук помещается, в пароварку всего 2 небольших стейка из рыбы. Недавно купила дораду небольшую - еле-еле две штучки уместила, хвостами наверх. Тортики, кроме чиза, даже делать не пытаюсь - обидно будет затевать, а на выходе получить пару кусков.

В общем, продолжаю искать выход!

Самый лучший выход - это все же уговорить мужа!

Две мульти - самое оно! В одной мясо, в другой гарнир или еще че-нить одновременно.

[Наталия А]

Девочки, тут недавно на гудкуке выкладывали рецепт тортика "Кофейный бисквит". Сделала. Очень вкусненько! Рекомендую! Только ликер не добавляла. Не было. Да и ребенок ел.

И еще.. Лучше, наверное, бисквитик чем-то еще пропитать для тех, кто любит повлажнее.

Копирую рецепт:

"Кофейный бисквит".

5 ч.л. растворимого кофе
2 ч.л. кипятка
4 яйца (белки отделить от желтков)
4 ст.л. с верхом сахарной пудры
1 ч.л. ванильного экстракта
120 гр молотого миндаля
2 ст.л. обычной муки

Крем:

150 мл сливок для взбивания
2 ст. ложки сливок 10%
2 ст.л. сахарной пудры
2 ст. ликера «Амаретто»
Тертый шоколад

Растворить кофе в кипятке. Взбить желтки с сахарной пудрой до состояния кремообразной массы, добавить ванильную эссенцию, миндаль, 2/3 кофейной смеси. Перемешать. Взбить яичный белки до «мягких» пиков. Добавить 2-3 ст.ложки в мучную смесь, размешать. Аккуратно вмешать остатки белков, всю муку в ореховую смесь до получения однородной пышной массы.
Печь в духовке в разъемной форме при 175C до поднятия и зажаристости, форму предварительно смазать маслом и обсыпать чем-нибудь, хоть мукой. Бисквит здорово прилипает.
В мультиварке смазать маслом кастрюлю. Режим выпечка 65 мин.

Вытряхнуть, остудить. Разрезать на два коржа.

Крем: взбить сливки, добавить пудру, остатки кофейной жидкости, ликер. Взбить. Смазать коржи, посыпать сверху тертым шоколадом. Дайте пропитаться.

ПыСы. В мульте все нормально - ничего не прилипло.

[kudrikus]

Сообщение от Наталия А

Самый лучший выход - это все же уговорить мужа!

Две мульти - самое оно! В одной мясо, в другой гарнир или еще че-нить одновременно.

это анриал.... Да и место на кухне есть, к сожалению, только на одну. Конечно, еще есть вариант дотерпеть до лета с маленькой, уехать с ней же на дачу, оставить ее там, а потом домой новую купить.

[Бекаска]

Сообщение от kudrikus

это анриал.... Да и место на кухне есть, к сожалению, только на одну. Конечно, еще есть вариант дотерпеть до лета с маленькой, уехать с ней же на дачу, оставить ее там, а потом домой новую купить.

мне казалось, что по диаметру большая и маленькая не так уж сильно и отличаются, они скорее по высоте более разные. Подумайте еще, может и не нужно иенять. Третий стейк все равно не влезет

[kudrikus]

Сообщение от Августúна

мне казалось, что по диаметру большая и маленькая не так уж сильно и отличаются, они скорее по высоте более разные. Подумайте еще, может и не нужно иенять. Третий стейк все равно не влезет

Как не влезет??? Я тут какой-то рецепт рыбы в пароварке видела - так там их штук 7 влезло! Я, в основном, по фоткам пароварочной миски мне показалось, что разница все-таки приличная, хоть и внешне это не очень заметно...

[Бекаска]

значит стейки разные бывают
поищите тут в топе кажется не очень давно кто-то давал замеры диаметра кастрюль большой и маленькой