Вкусняцкий топик 5

[Wise]

Сообщение от Юльсан

хм... вкусные, да...? пойти что ль творога купит свежего?

*выезжаю на пончики*

[Tanyusha]

Сообщение от Всё к лучшему

скажите, а можно подробно рецепт именно вашего бисквита?
такой классный у вас!

да был же рецепт недавно, уже столько раз его обсуждали.
в рецепте
4 яйца
300 мл муки
200 мл сахара
100 мл кипятка
1 ч.л. разрыхлителя

Сообщение от Юльсан

Девочки, а что можно сделать из старого творога? кроме сырников... и как определить творог совсем "умер" или еще можно его оприходовать куда-нибудь?
ну и чтоб не очень долго и сложно...

ну совсем !мертвый! творог он пахнет особенно, ну если будт желание его попробовать - то он горчит. в совсем метрвом можнт жить плесень.

сколько он у тебя?

Сообщение от Tinkin

девченки, забыла поблагодарить!
вышли чудесные корзиночки с вишней

да всегда пожалуйста

[Tanyusha]

Сообщение от mamour

Это чизкейк с малиной

Сообщение от Юльсан

нет творога - нет проблемы выбора, что готовить

[Tanyusha]

Сообщение от Wise

*выезжаю на пончики*

у тебя метла двухместная? или свою откапывать?

меня прихвати

[Юльсан]

Сообщение от Tanyusha

ну совсем !мертвый! творог он пахнет особенно, ну если будт желание его попробовать - то он горчит. в совсем метрвом можнт жить плесень.

сколько он у тебя?

низнаю... а вдруг еще жив...

Сообщение от Tanyusha

у тебя метла двухместная? или свою откапывать?

меня прихвати

куды вы собрались то? я пока раскачаюсь на приготовление чего-то нового, метлы ваши следующим снегом запорошит

[Mallory]

Сообщение от Юльсан

куды вы собрались то? я пока раскачаюсь на приготовление чего-то нового, метлы ваши следующим снегом запорошит

и я вылетаю

[Wise]

Сообщение от Юльсан

низнаю... а вдруг еще жив...



куды вы собрались то? я пока раскачаюсь на приготовление чего-то нового, метлы ваши следующим снегом запорошит

а ты давай))) порасторопнее))) неохота еще снег подметать ))))

[mamour]

Рассказываю:
- раскрошить печенье либо "Мария" либо любое простое детское,
в размолотом виде должен получиться стакан
- туда добавляю 4 стол. ложки сахара, немного корицы и немного мускатного ореха и перемешиваю
- добавляю 150 г слив. масла и на 1-2 минутки ставлю в микроволновку
- перемешиваю смесь с сухарями с маслом и выкладываю в разъемную форму, придавливаю стаканом
- помещаю в холодильник минимум на 30 мин

- 4 баночки "Альметте" - на мой вкус лучше "Йогуртовый", но и "Сливочный" - тоже хорошо
- 1 банка сгущенки
- 1 пакетик ванильного сахара
- 2 стол. ложки лимонного сока
- 1 кор. сливок 10%
- 2 стол ложки крахмала
- 2 яйца

Перемешиваю яйца, ванильный сахар, сгущенку, лимонный сок и сливки миксером, добавляю 2 ложки крахмала и затем поочередно вмешиваю баночки с мягким сыром.
Мешаю до получения однородной смеси.

В предварительно нагретую духовку на 150 градусов сначала ставлю вниз духовки поддон с водой, а на саму "полочку" выложенную на остывший корж из печенюшек в форму сырную массу. И на час - на полтора. Температура должна оставаться той же.

Украшение - на ваше усмотрение.
По мне - так он и "натюр" хорош !

[mamour]

А это - один из наиболее часто поедаемых в семье "тортиков" - парижский флан с яблоками, также хорош и с персиками, абрикосами (как консервированными, так и свежими) и просто сам по себе - без фруктов.
Я так полагаю, сегодня вечером от него останется в лучшем случае половина

[Wise]

Сообщение от mamour

А это - один из наиболее часто поедаемых в семье "тортиков" - парижский флан с яблоками, также хорош и с персиками, абрикосами (как консервированными, так и свежими) и просто сам по себе - без фруктов.
Я так полагаю, сегодня вечером от него останется в лучшем случае половина

а рецептик?