Вкусняцкий топик 5

[Лучик_Света]

Сообщение от Tanyusha

я же пришла показать с чем всю ночь возилась.

номер раз


номер два-с

а вот так они ждали своего выхода в свет


вот еще кусочек процесса - может кому пригодиться (это у меня сестра мимо проходила и сфотал, сегодня она проходит и фотает как я замешиваю кулич , если что путнее получится - покажу)

как намазать крем ровномерно.

если слой крема нужен потоле, то выдавливаем его вот такими "завитками", если обычный слой, то просто выдавоиваем полоской по кругу.
слой крема всегда равномерный и торт не перепачкан.

Фантастика!!! После просмотров Ваших тортов появляется комплекс неполноценности.

[Tanyusha]

Сообщение от dainty

в карусели на пионерской есть


Девочки, может, новый топ откроем?
тут уже столько страниц....

спаисбо про карусуль - муж привез.

я не против открыть.
может уже после парада куличей?

Сообщение от dainty

Танюша, умничка!
а большая божая коровка уже съела один торт?
Немо ребенку очень понравился! сказал, какая загорелая рыбка!

спасибо

ага съела... обжора

она покрыта кандурином красным, а он со вспышко так себя веден не понятно..."живьем" эта рыбешка миленькая.

[Tinkin]

Сообщение от Tanyusha

я же пришла показать с чем всю ночь возилась.

коровка весенняя такая

Сообщение от ~Мама Асёны и Сёпки~

куличи по 2м рецептам-царские-со сливками и кучей желтков,и с сэй7...

у вас и в этом году не менее масштабно

[Mallory]

Сообщение от Tanyusha

спаисбо про карусуль - муж привез.

я не против открыть.
может уже после парада куличей?

спасибо

ага съела... обжора

она покрыта кандурином красным, а он со вспышко так себя веден не понятно..."живьем" эта рыбешка миленькая.

или перед?

[ВикАнтесса]

Сообщение от Tinkin

коровка весенняя такая



у вас и в этом году не менее масштабно

поменьше ровно в 2 раза спасибо!

Таня тортики супер! а у меня дома гора кондитерки,надо дать себе пинка и сделать хоть один тортик ну вот куличи съедим сначала

[Зина Шнайдер]

да ну е-мае! как у вас тут все красиво и чистенько!

Собралась вчера красить яйтса. В ковшик влезло 6 штук. Посолила, чтоб не треснули - все равно сварились целыми только 4. Ну мы их со старшей покрасили, натерли маслом, расписали какими-то немыслимыми узорами. Потом младшая залезла на стол и села опой в тарелку с яйтсами!!! В итоге мы имеем 2 целых яйтса, 3 синих пальца, 2 зеленых, перемазанные опы и морды лица, вся квартира в блестках и злой-злой папа, который запретил нам дальнейшие эксперименты
Щас вот думаю - трогать творог или ну его?

[dainty]

Сообщение от Зина Шнайдер

да ну е-мае! как у вас тут все красиво и чистенько!

Собралась вчера красить яйтса. В ковшик влезло 6 штук. Посолила, чтоб не треснули - все равно сварились целыми только 4. Ну мы их со старшей покрасили, натерли маслом, расписали какими-то немыслимыми узорами. Потом младшая залезла на стол и села опой в тарелку с яйтсами!!! В итоге мы имеем 2 целых яйтса, 3 синих пальца, 2 зеленых, перемазанные опы и морды лица, вся квартира в блестках и злой-злой папа, который запретил нам дальнейшие эксперименты
Щас вот думаю - трогать творог или ну его?

я так и не взялась за творог мож потом как-нибудь сделаю

[Tanyusha]

уффф.

я закончила.
куличи готовы, пасха стекает, яйца покрашены.
фото завтра... с ног валюсь.


Зина, а Зин, а кто тебе сказал, что от соли яйца не будут трескаться. Если яйцо стреснутое, то хоть засыть пы его оно все равно треснуто, просто до варки мы не все трешины видим. А соль нужна для того, что бы из этой трещины белок не вытекал при варке

[tatavito]

Чтобы яйца не трескались, надо заранее их вынуть из холодильника и выдержать при комнатной температуре, если трещин небыло - новые не появятся, проверено сегодня из 15 целыми были 13.

[Ромашка~]

Сообщение от Tanyusha

уффф.

я закончила.
куличи готовы, пасха стекает, яйца покрашены.
фото завтра... с ног валюсь.

И я только закончила. Не думаю, что у меня такие же масштабы как у тебя, Танюша. Но могу собой гордиться уже за то, что впервые делала куличи и пасху. Кстати, спасибо Маше и Алине (вроде от нее первой услышала) за рецепт куличей на сливках! Я уже умяла куличик - очень вкусно!!!
Вот мое скромное богатство: (глазурь у меня совсем не получилась)