| |
|
29.04.2010, 12:26
|
#17901
|
|
Небожитель
Регистрация: 22.03.2007
Сообщений: 18 327
|
Цитата:
Сообщение от Mallory
всю зиму такая...
я сейчас как бабка старая скажу: " в наше время раньше такого не было"   |
 неудачногенномодифицированнЫя  
__________________
Умные учатся на чужих ошибках, дураки на своих, а Мудрые смотрят на тех и других и не спеша пьют пиво...
|
|
|
|
29.04.2010, 12:27
|
#17902
|
|
Небожитель
Регистрация: 11.06.2006
Адрес: пр.Просвещения
Сообщений: 15 241
|
Цитата:
Сообщение от Wise
|
ага, с брачком 
__________________
|
|
|
|
|
29.04.2010, 12:38
|
#17903
|
|
Мега-элита
Регистрация: 03.09.2009
Адрес: Коломяги
Сообщений: 3 162
|
Цитата:
Сообщение от Wise
:
Вливайтесь 
По поводу голубцов, не знаю должны ли они "таять" во рту)) но готовятся они очень просто)
Обжариваем фарш (солим-перчим), постоянно его "дербаня" лопаточкой, чтобы разошелся на мелкие комочки, добавляем туда нарезанный лук, морковь тертую, чуть пассеруем, закидываем рис (сваренный до полуготовности), потом капусту нарезанную. Соль, специи и тушим до готовности. Можно добавить томат-пасты немного или помидор - по вкусу.
(эти я делала в мультиварке - обжарила фарш, а потом закинула всё остальное (рис сырой был), чуть воды и тушить) |
спасибо!  сегодня буду пробовать!
Еще вопрос, на днях делала пирог "Зебру", только вот корж у меня не получился зеброй  у меня все перемешалось...не пойму что я сделала не так, т.к. делала по рецепту...
__________________
Я - Катя 
|
|
|
|
|
29.04.2010, 12:58
|
#17904
|
|
Небожитель
Регистрация: 22.03.2007
Сообщений: 18 327
|
Цитата:
Сообщение от КотяЯ
спасибо! сегодня буду пробовать!
Еще вопрос, на днях делала пирог "Зебру", только вот корж у меня не получился зеброй у меня все перемешалось...не пойму что я сделала не так, т.к. делала по рецепту... |
а тесто "черное" и "белое" как наливали? надо по очереди ложкой - одного-другого-одного-другого. Не перемешивая.
Может просто тесто жидковатое было у Вас.
__________________
Умные учатся на чужих ошибках, дураки на своих, а Мудрые смотрят на тех и других и не спеша пьют пиво...
|
|
|
|
|
29.04.2010, 13:34
|
#17905
|
|
Старожил
Регистрация: 18.03.2004
Адрес: Пискаревский пр. х Бестужевская ул.
Сообщений: 1 306
|
Цитата:
Сообщение от Wise
Ну, раз все спят, можно и поесть
Немножко разного "вертикального" собралось)
Непонятное месиво Рагу из баклажанов и др.овощей с мясом |
Катя, а можно еще про рагу поподробнее.
я раньше отдельно толкьо делала, в какой последовательности мясо с овощами тушить?
__________________
Наташа и Машенька (10.10.2004)
|
|
|
|
|
29.04.2010, 13:39
|
#17906
|
|
Мега-элита
Регистрация: 04.02.2007
Адрес: Приморский р-н Шуваловский пр-кт
Сообщений: 4 464
|
Катя, как все красиво!
|
|
|
|
|
29.04.2010, 13:44
|
#17907
|
|
Небожитель
Регистрация: 22.03.2007
Сообщений: 18 327
|
Цитата:
Сообщение от Ivashka
Катя, а можно еще про рагу поподробнее.
я раньше отдельно толкьо делала, в какой последовательности мясо с овощами тушить?
|
Точно также, только сначала мясо закидываем, потом лук-морковь-перец болг. (и всё, что подольше) и томат-паста(если добавляете), потом всякое остальное - кабачки, баклажаны, помидоры. В конце чеснок.
Цитата:
Сообщение от Мейта
Катя, как все красиво!
|
Танюш, до твоих хлебных подвигов мне далекооооо))) но угощайся тем, что есть 
__________________
Умные учатся на чужих ошибках, дураки на своих, а Мудрые смотрят на тех и других и не спеша пьют пиво...
|
|
|
|
|
29.04.2010, 13:53
|
#17908
|
|
Мега-элита
Регистрация: 03.09.2009
Адрес: Коломяги
Сообщений: 3 162
|
Цитата:
Сообщение от Wise
а тесто "черное" и "белое" как наливали? надо по очереди ложкой - одного-другого-одного-другого. Не перемешивая.
Может просто тесто жидковатое было у Вас.
|
да, именно так! Ложечка за ложечкой....наверно и правда тесто было жидковато  ну что ж будем учиться
__________________
Я - Катя
|
|
|
|
|
29.04.2010, 14:41
|
#17909
|
|
Наш человек
Регистрация: 05.04.2008
Сообщений: 7 410
|
Угощаю праздничным тортиком (у меня день рождения  )
Бисквит на кипятке, пропитка кофе+сироп сахарный, крем сливки взбитые.Украшено клубникой. я потом еще желе сделала и кисточкой ягодки смазала чтоб блестеле, но уже не фоткала
__________________
Детки-конфетки: доченька и сынок!
|
|
|
|
|
29.04.2010, 14:48
|
#17910
|
|
Наш человек
Регистрация: 22.10.2004
Адрес: LPR
Сообщений: 5 423
|
Цитата:
Сообщение от Wise
Ну, раз все спят, можно и поесть
Немножко разного "вертикального" собралось) |
узнаю брата Колю  шашкучилась
ты прекрасна как всегда
особенно хочется выделить борщец и баклажанное нечто, очень аппетитно-возбудительно и глазу прЫятно 
__________________
— Ноблесс оближ, — заметил кот и налил Маргарите какой-то прозрачной жидкости в лафитный стакан.
— Это водка? — слабо спросила Маргарита.
Кот подпрыгнул на стуле от обиды.
— Помилуйте, королева, — прохрипел он, — разве я позволил бы себе налить даме водки? Это чистый спирт!
|
|
|
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|
