| |
|
05.07.2010, 19:48
|
#141
|
|
Хранитель
Регистрация: 10.10.2009
Сообщений: 14 327
|
Цитата:
Сообщение от ufl
Вот где собака порылась!
|
Китятину и я бы есть не стала, наверное. Пахнет спесифисски, Маусер говорит.
__________________
Яна. 
|
|
Цитировать ·
|
|
05.07.2010, 19:49
|
#142
|
|
Мега-элита
Регистрация: 07.12.2007
Адрес: Купчино
Сообщений: 3 524
|
автор, китов очень жалко, тем более детенышей, но, боюсь, русской эмигрантке с давними фарерскими традициями не удастся сделать абсолютно ничего, им проще будет вас выжить, чем от этого отказаться. Не ходите и не смотрите
__________________
ex-Мама Кости
Настоящий интеллигент этот тот, кто, наступив в темноте на кошку, называет её кошкой
|
|
|
Цитировать ·
|
|
05.07.2010, 20:00
|
#143
|
|
с Марса
Регистрация: 06.05.2008
Сообщений: 35 295
|
Цитата:
Сообщение от -able
Китятину и я бы есть не стала, наверное. Пахнет спесифисски, Маусер говорит.
|
Запах слабый и легко убивается специями (я думаю семена кориандра крупного помола и перец, может быть немного чесночку) -а вкус и конситенция как у высококачественного говяжьего филе сухого старения, тает во рту. Готовить только rare или на худой конец medium-rare. В Японии также из кита делают суши.
__________________
На дороге всегда так… всякий, кто едет медленнее вас, — слабоумный; всякий, кто едет быстрее, — псих.
(с) Джордж Карлин
|
|
|
Цитировать ·
|
|
05.07.2010, 20:04
|
#144
|
|
Хранитель
Регистрация: 10.10.2009
Сообщений: 14 327
|
Цитата:
Сообщение от mouser
Запах слабый и легко убивается специями (я думаю семена кориандра крупного помола и перец, может быть немного чесночку) -а вкус и конситенция как у высококачественного говяжьего филе сухого старения, тает во рту. Готовить только rare или на худой конец medium-rare. В Японии также из кита делают суши.
|
Записала. Как-нибудь при случае приготовлю, тем более и перец дома есть. 
На самом деле, конечно же попробовала бы, из интереса. Один раз видела на рынке "бараньи семенники", постеснялась купить, молодая была. До сих пор жалею, что не попробовала.
__________________
Яна.
|
|
|
Цитировать ·
|
|
05.07.2010, 20:11
|
#145
|
|
с Марса
Регистрация: 06.05.2008
Сообщений: 35 295
|
Цитата:
Сообщение от -able
Записала. Как-нибудь при случае приготовлю, тем более и перец дома есть.
На самом деле, конечно же попробовала бы, из интереса. Один раз видела на рынке "бараньи семенники", постеснялась купить, молодая была. До сих пор жалею, что не попробовала. |
Поробуйте в Караван-Сарае, что на углу Литейного и Некрасова. Их там замечательно делают в виде шашлычка (еще их называют "лампочки").
__________________
На дороге всегда так… всякий, кто едет медленнее вас, — слабоумный; всякий, кто едет быстрее, — псих.
(с) Джордж Карлин
|
|
|
Цитировать ·
|
|
05.07.2010, 20:14
|
#146
|
|
с орбиты
Регистрация: 24.04.2008
Сообщений: 26 304
|
Цитата:
Сообщение от mouser
Поробуйте в Караван-Сарае, что на углу Литейного и Некрасова. Их там замечательно делают в виде шашлычка (еще их называют "лампочки").
|
точно китятина? а то любят дурить нашего брата в общепите...
__________________
я запрячу подальше свой стильный костюм.Борсалино, Версаче и Гуччи. мне не нужно теперь. я опять гегемон. да и отчество спрячу впридачу.
всех собак размером больше кошки - за 101-й килОметр....(с)
|
|
|
Цитировать ·
|
|
05.07.2010, 20:14
|
#147
|
|
Хранитель
Регистрация: 10.10.2009
Сообщений: 14 327
|
Цитата:
Сообщение от mouser
Поробуйте в Караван-Сарае, что на углу Литейного и Некрасова. Их там замечательно делают в виде шашлычка (еще их называют "лампочки").
|
И ведь попробую при случае.  Спасибо.
Цитата:
Сообщение от Малшык
точно китятина? а то любят дурить нашего брата в общепите...
|
Да мы вроде о яичках уже. 
__________________
Яна.
|
|
|
Цитировать ·
|
|
05.07.2010, 20:15
|
#148
|
|
с Марса
Регистрация: 06.05.2008
Сообщений: 35 295
|
Цитата:
Сообщение от Малшык
точно китятина? а то любят дурить нашего брата в общепите...
|
Нет, ягнячьи яйца - то про что -able спрашивала.
__________________
На дороге всегда так… всякий, кто едет медленнее вас, — слабоумный; всякий, кто едет быстрее, — псих.
(с) Джордж Карлин
|
|
|
Цитировать ·
|
|
05.07.2010, 20:19
|
#149
|
|
с орбиты
Регистрация: 24.04.2008
Сообщений: 26 304
|
Цитата:
Сообщение от mouser
Нет, ягнячьи яйца - то про что -able спрашивала.
|
а...
а китятину у нас где-нить можно попробовать?
( голубые...как яйца дроздкитаааа....- напевает...)
__________________
я запрячу подальше свой стильный костюм.Борсалино, Версаче и Гуччи. мне не нужно теперь. я опять гегемон. да и отчество спрячу впридачу.
всех собак размером больше кошки - за 101-й килОметр....(с)
|
|
|
Цитировать ·
|
|
05.07.2010, 20:21
|
#150
|
|
с Марса
Регистрация: 06.05.2008
Сообщений: 35 295
|
Цитата:
Сообщение от Малшык
а...
а китятину у нас где-нить можно попробовать?
|
Врядли, придеццо летеь в Исландию или на Фарое...
__________________
На дороге всегда так… всякий, кто едет медленнее вас, — слабоумный; всякий, кто едет быстрее, — псих.
(с) Джордж Карлин
|
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|
