Сицилия - кто был?

[GALASSIA]

Сообщение от mal-mal

Жесть... мы там были, меньше 3х недель назад. Такой красивый остров!

Да всё в порядке . Все целы, здания не разрушены, только берег немного обвалился в некоторых местах.
Землетрясения для Италии-обычное явление. Они происходят часто, но несильные и на большой глубине, поэтому практичестки не чувствуются...

[Julchik_775]

а на острове Маретима все в порядке??? а то у меня там сейчас друзья отдыхают.... теперь переживаю

[GALASSIA]

Сообщение от Julchik_775

а на острове Маретима все в порядке??? а то у меня там сейчас друзья отдыхают.... теперь переживаю

Да, на Мареттимо всё в порядке. Это далекооо от Эолийских островов .
Ой и забрались друзья на остров. Я помню 5 лет назад два месяца прожила на острове с население 200 человек. Правда летом их было значительно больше из-за туристов. Но, всё равно, незабываемые очучения...

[susanina]

Acqua Marina
у меня к вам вопрос!
Я в Реджио купила виноградную пасту такую вот:



и не представляю как (с чем) ее сделать?
Буду очень благодарна, если подскажите!

[Руца]

Что за страсти про пожары и землятресения. Еду на Сицилию 22.08. Район Таормина,а там-то все в порядке?

[GALASSIA]

Сообщение от susanina

Acqua Marina
у меня к вам вопрос!
Я в Реджио купила виноградную пасту такую вот:



и не представляю как (с чем) ее сделать?
Буду очень благодарна, если подскажите!

Она не виноградная. Она винная...
Она не относится ни к Калабрийской, ни к Сицилийской традиционной кухне.
Приехала она из Базиликаты (историческая зона южной Италии-Лукана) и относится к её кухне.
Альянико-сорт красного винограда, который культивируют в Базиликате, Кампанье, Молизе и Лапулье... из которого производят одноимённое вино. Отсюда и название пасты .
В жизни такой не ела . Рецепт нашла в интернете, попробуйте так...
На оливковом масле обжарить нарезанный красный лук. Когда он станет золотистого цвета добавьте к нему Горгонцолу (сыр с плесенью). Сыр должен расплавиться. В полученную смесь сыра и лука выложить отваренные, купленные Вами макарошки, тщательно перемешать и спрыснуть красным вином Альянико. Уже в тарелке посыпать сверху мелкопорезанным грецким орехом .

[GALASSIA]

Сообщение от Руца

Что за страсти про пожары и землятресения. Еду на Сицилию 22.08. Район Таормина,а там-то все в порядке?

Да, пока всё в порядке.

[Stranger]

Сообщение от Acqua Marina

Krome punkta nomer 3 na Acireale eto ne pohozhe. Potom, Acireale nahoditsya na zapadnom poberezh'e, ryadom s Kataniej.

Спасибо! А не подскажете какое-нибудь место относительно недалеко от Таормины, где бы было не очень много народа и хороший (желательно песчаный) пляж?

[GALASSIA]

Сообщение от Stranger

Спасибо! А не подскажете какое-нибудь место относительно недалеко от Таормины, где бы было не очень много народа и хороший (желательно песчаный) пляж?

А почему именно недалеко от Таормины? Прилетаете в Катанию?
Западное-самое многолюдное побережье Сицилии, в принципе. Тяжело найти малолюдное местечко, разве только с ноября по апрель... Когда ну совсем уж не сезон...

[susanina]

Сообщение от Acqua Marina

Она не виноградная. Она винная...
Она не относится ни к Калабрийской, ни к Сицилийской традиционной кухне.
Приехала она из Базиликаты (историческая зона южной Италии-Лукана) и относится к её кухне.
Альянико-сорт красного винограда, который культивируют в Базиликате, Кампанье, Молизе и Лапулье... из которого производят одноимённое вино. Отсюда и название пасты .
В жизни такой не ела . Рецепт нашла в интернете, попробуйте так...
На оливковом масле обжарить нарезанный красный лук. Когда он станет золотистого цвета добавьте к нему Горгонцолу (сыр с плесенью). Сыр должен расплавиться. В полученную смесь сыра и лука выложить отваренные, купленные Вами макарошки, тщательно перемешать и спрыснуть красным вином Альянико. Уже в тарелке посыпать сверху мелкопорезанным грецким орехом .

да, это я сильно, - с виноградной

спасибо огромное! с сыром с плесенью должно получиться здорово!