Клуб Анонимных Экономщиков!!!

[lisulya]

Сообщение от Третья молодость

Ну да! Шеф еще сто лет назад научил, когда сразил всех жареными свежими грибочками на новогодней, кажись, пьянке.
Подчеркиваю, сто лет назад - тогда грибов всяких разных круглогодично в магазинах не было!
Кроме как в пакетиках я замораживаю продукты в пластиковых баночках/контейнерах разного размера из-под сметаны, творога и т.п. Как-то аккуратнее получается.

Ради этих грибов сегодня тоже раскошелилась...купила в Ашане контейнерочки специально для них, в пакетах мне как-то не удобно...3 шт. литровых контенейров 35р. вполне экономно как мне кажется, и очень аккуратно получилось...правда сначала измерила полку в морозилке и расчитывала по её размерам в итоге купила 6 литровых контейнеров и 4 по 0,75, получилась одна полка полностью ровно наполовину занята грибочками вареными, а вторая половина полки для всего остального, очень удобно. Всё расположилось вдоль задней стенки и до самого верха.Максимальное использование пространства...

[ВикАнтесса]

ТАК! именно так!это поход в ресторан на работе няней каждый день так питаться низззя мы раза два три в месяц ходим по магазинам и там кушаем)) в карлс джр приносят заказ сами;вкусно очень и это не бутер какой то...за сто писят рэ грудок на два раза поесть мне зы:пан пицца тоже моя любовь.в будни двести рэ за две любые маленькие пиццы на вынос тоже редко но метко беру)))

[Morticia]

Сообщение от Sise4ka

Товарищи жэнсчины, нужно ваше мнение!
Купили детское пальто зимнее наполнитель холофайбер 360г/м2 с флисовой подстежкой, по моим ощущениям до -15, дальше будет в нем холодно.
Покупать еще одно, до -30/40?
Меня, честно говоря жаба давит, с одной стороны. С другой, руки чешутся - а вдруг холода. С третьей, приблизительно в таком же, по ощущениям (отданный, не сильно толсто пуховой), проходили прошлую зиму, которая была морозной.

ИМХО, достаточно одного. В любом случае холода начинаются обычно не в декабре, а в феврале, ну на крайняк в январе. Если будет холодно, то купите еще. НО! Уже на размер больше, скорее всего и хватит на следующую зиму, и уже по распродаже, что тоже немаловажно.
Если руки чешутся сильно, то я бы половила на ДО что-то бэсплатное или сильно дешевое, но теплое.

Сообщение от lisulya

Ах, девочки....вчера с мужем сходили по грибы....удовольствия масса...правда ездили далеко, но собирали часа 2 всего и ходили выбирали...брали только белых и чуть-чуть красненьких...Теперь вопрос какие способы есть для хранения? Немножко посушила, основную массу сварила и заморозила...теперь боюсь...кто-нибудь замораживал отварные грибы? Просто если не варить, то потом в морозилку ничего не смогу положить...хочется зимой поэкономить на мясе!

Сообщение от lisulya

Спасибо большое! Буду надеяться, что всё сохранится нормально...

Сохранится. У меня мама не один год замораживает ваеные грибы.

Сообщение от lisulya

Ради этих грибов сегодня тоже раскошелилась...купила в Ашане контейнерочки специально для них, в пакетах мне как-то не удобно...3 шт. литровых контенейров 35р. вполне экономно как мне кажется, и очень аккуратно получилось...правда сначала измерила полку в морозилке и расчитывала по её размерам в итоге купила 6 литровых контейнеров и 4 по 0,75, получилась одна полка полностью ровно наполовину занята грибочками вареными, а вторая половина полки для всего остального, очень удобно. Всё расположилось вдоль задней стенки и до самого верха.Максимальное использование пространства...

Подумайте о том, куда вы можете за раз деть 1 литр грибов. Вот реально куда? Разве что в грибной пирог.
Я собственно к тому, что замораживать стоит объемами на один раз. Иначе их этого контейнера Вам будет мучительно сложно отковырять половину. А повторно замораживать вроде как не правльно.
Я покупаю пластиковые одноразовые контейнеры в ленте. Ну как салат раскладывают в магазинах, например. Или для солений в окее стоят такие. Они есть разного объема, я подбираю такие, чтобы как раз на один суп или одно жарение грибов. Или еще вариант замораживать в пакетах, их проще делить заморожеными. Но беру для этого более плотные пакеты с застежкой типа клипсой. Распределеяю ягоды или грибы так, чтобы ппакет был плоский и укладываю в морозилку.
Ну вдруг Вам мой опыт поможет.

[Morticia]

Сообщение от ВикАнтесса

за сто писят рэ грудок на два раза поесть мне

Вы реально съедаете за раз пол кило мяса? Просто интересно, если честно

[Mano Kimono]

Сообщение от lisulya

Ах, девочки....вчера с мужем сходили по грибы....удовольствия масса...правда ездили далеко, но собирали часа 2 всего и ходили выбирали...брали только белых и чуть-чуть красненьких...Теперь вопрос какие способы есть для хранения? Немножко посушила, основную массу сварила и заморозила...теперь боюсь...кто-нибудь замораживал отварные грибы? Просто если не варить, то потом в морозилку ничего не смогу положить...хочется зимой поэкономить на мясе!

в прошлом году муж принес 6 пакетов грибов банок тогда не было, поэтому ВСЕ сварила до того как они на дно опустились (минут 15), дуршлаком вытаскивала и по пакетам, сразу на порцайки (на пожарить, на суп, на подливки) - только в августе последний пакет доели
сейчас уже одно из 3 отделений забито вареными грибами соседке несколько пакетов дала... 6 банок козлят замариновала.
Сегодня опять уехал, буду только мариновать
Так что в морозилке храните спокойно, весь год радовалась, что не поленилась и все сварила, упаковала

[Sise4ka]

Сообщение от ~Жанна~

у нас всегда ОДИН костюм на сезон,т.е. один демисезонный. один зимний, один на прохладное лето.
нормально, но детям 3.5 и 1.5 г.
может взрослым детям нужно более одной вещи.

я за то что б не покупать больше ничего.

Сообщение от Zlovrednaya

ИМХО, достаточно одного. В любом случае холода начинаются обычно не в декабре, а в феврале, ну на крайняк в январе. Если будет холодно, то купите еще. НО! Уже на размер больше, скорее всего и хватит на следующую зиму, и уже по распродаже, что тоже немаловажно.
Если руки чешутся сильно, то я бы половила на ДО что-то бэсплатное или сильно дешевое, но теплое.

Отличная идея. Так и сделаю
Это у меня ОЗшный зуд Пальтишко там купила, сморю еще и пухи ту же и такие классные, судя по пальто, которое мы уже получили и не дорого. Но я уже успокоилась.

[Morticia]

Сообщение от Sise4ka

Отличная идея. Так и сделаю
Это у меня ОЗшный зуд Пальтишко там купила, сморю еще и пухи ту же и такие классные, судя по пальто, которое мы уже получили и не дорого. Но я уже успокоилась.

Да ну. ОЗ - это коненчо классно, но эффект распродаж никто не отменял. Когда вроде дешево, покупаешь то, без чего легко смог бы обойтись.
Так что смотрите, много отдают, много продают задешево. Да и еще не факт, что вообще пригодится. У меня у детей тоже по одному комплекту на сезон. Только у ына по 2-3, но нам на него просто отдают, вот и получается, что одного размера несколько вещей.
А Вам какой размер нужен? Может у меня чего завалялось.

[Честная]

Сообщение от lisulya

Ах, девочки....вчера с мужем сходили по грибы....удовольствия масса...правда ездили далеко, но собирали часа 2 всего и ходили выбирали...брали только белых и чуть-чуть красненьких...Теперь вопрос какие способы есть для хранения? Немножко посушила, основную массу сварила и заморозила...теперь боюсь...кто-нибудь замораживал отварные грибы? Просто если не варить, то потом в морозилку ничего не смогу положить...хочется зимой поэкономить на мясе!

Всё правильно сделали, отварные грибы в пакете лежат в морозилке нормально.
А где грибы собирали?

[Sise4ka]

Сообщение от Zlovrednaya

Да ну. ОЗ - это коненчо классно, но эффект распродаж никто не отменял. Когда вроде дешево, покупаешь то, без чего легко смог бы обойтись.
Так что смотрите, много отдают, много продают задешево. Да и еще не факт, что вообще пригодится. У меня у детей тоже по одному комплекту на сезон. Только у ына по 2-3, но нам на него просто отдают, вот и получается, что одного размера несколько вещей.
А Вам какой размер нужен? Может у меня чего завалялось.

Буду посматривать, ага.
128/134

[Настурция]

Сообщение от Sise4ka

Товарищи жэнсчины, нужно ваше мнение!
Купили детское пальто зимнее наполнитель холофайбер 360г/м2 с флисовой подстежкой, по моим ощущениям до -15, дальше будет в нем холодно.
Покупать еще одно, до -30/40?
Меня, честно говоря жаба давит, с одной стороны. С другой, руки чешутся - а вдруг холода. С третьей, приблизительно в таком же, по ощущениям (отданный, не сильно толсто пуховой), проходили прошлую зиму, которая была морозной.

а куда в такой холод ходить?
Я б не покупала.