Помогите накрыть стол

[Наташонок]

мои гости обожают когда я готовлю салаты из авокадо с креветками, из кальмаров с плавленным сырком, тирамису.

[Ksiu]

Уж если выпендриваться - так с размахом.
Когда мне надоело делать просто оригинальные блюда на все праздники (а семейство не маленькое, одних ДР 8, сорри, уже 8 шт), я стала делать тематические ДР. Например итальянское, мексиканское, китайское, пивная вечеринка, скотч - Др.
А дальше просто - выбираете блюда, подходящие для темы и готовите.
Для китайского ДР я сделала пирожки из рисовой муки, овощи-темпура (не только японцы их едят), несколько китайских салатов ну и разбавила это домашними суши. Разумеется все это подавалось с палочками, были куплены свечи и салфетки с иероглифами и сама оделась в "китайскую" кофту. К этому было из алкоголя сливовое вино и рисовая водка.
Для итальянского ДР было сделано три вида пасты (паста лесника, карбонара и болоньезе), фаршированные помидоры, салат а ля греческий, только с кучей трав, вроде розмарина, закуска из дыни с сыровяленой ветчиной (на хамон я все-таки не разорилась). Испекла хлеб чиабатта, сделала к нему типа специй из оливкового масла с чесноком и перцем. Разумеется, куча чеснока, зелени, оливок и сыра на стол выставить не забыла. Ну кьянти к этому.
И если просто оригинальные блюда можно найти почти у каждой хозяйки, то у же тематическое ДР запомнится надолго. ТОлько выберете тему, а уж блюда мы поможем всем форумом подобрать

[t_a_s_h_a_]

Сообщение от Ksiu

И если просто оригинальные блюда можно найти почти у каждой хозяйки, то у же тематическое ДР запомнится надолго. ТОлько выберете тему, а уж блюда мы поможем всем форумом подобрать

+1000 В прошлом году на свой ДР также поступила. Тоже голова устала придумывать, что бы оригинального приготовить. Устроила вечеринку в восточном стиле. Суши, роллы, салат из фунчезы, овощной салат по-корейски, гречневая лапша и куриные сердечки гриль. Все это сопровождалось соусами, васаби. Также сливовое вино и японское пиво. Салфетки стилистические также придают осбое настроение. К этому столу еще придумала конкурсы из какого-то сценария, типа по мотивам, Восточный гороскоп. Сидели целый день. Всем было интересно и запомнилось надолго.

[Крестная фея]

В свой д/р я готовила стол Русской кухни.
Традиционно для Русской кухни это суп, я готовила солянку в большом глиняном горшке, купленном по случаю на выставке( можно и в кастрюле готовить) Закуски тоже были традиционными ( селедочка, огурчики, буженинка, салат из редиса с молосольными огурчиками и льдом, горячий картофельный салат с бекончиком и зеленым луком( ксати первый ушел и подается он необычно- на деревянной досочке) Потом я поставила на стол горячий горшок глиняный с солянкой, чем вызвала удивленье всех. Пирожки к супчику с зеленым луком и яйцом, а так же с рисом и яйцом. Кстати можно так же приготовить пирожки с бульоном мясным. На горячие были самолепные пельмени со сметанкой и блины с икрой, семгой . Ну и конечно водка, а так же морсы различные. Веселье прошло на ура.

[Librarius]

А почему не появляется автор топа? Мы тут для кого всё это пишем?

[мадама]

Девочки огромное всем спасибо! Я распечатала ВСЕ ваши рецепты--что-то приготовлю сейчас, а что-то на будущее. ДР завтра. Так что сегодня я уже определилась с блюдами. И что бы я делала без ЛВ! Еще раз всем спасибо за потраченное на меня время!

[Стерх]

Могу подсказать рецепт быстрой и вкусной закуски, если есть спиртное, то уходит в первую очерерь.
Ингридиенты: охлажденные крабовые палочки (только не мороженые) , сыр твердый, чеснок (2-3 дольки), укроп, майонез.
Трем на мелкой терке сыр и чеснок, укроп мелко режем (только без ножек), все это дело смешиваем и заправляем майонезом. Раскручиваем крабовые палочки, намазываем сырной массой и закручиваем обратно. На часик в холодильник и великолепная закуска готова.
Если не любите острое, то чеснока две небольшие дольки.

[(dew)]

Из последнего,нам всем очень понравились фаршированные баклажаны /РЕЦЕПТ на этом сайте МНОГО вкусного