мясной рулет - Страница 2 - Littleone 2009-2012
   

Вернуться   Littleone 2009-2012 > Хобби и увлечения > Кулинария

Добавить сообщение

 
Опции темы Поиск в этой теме
Старый 23.09.2010, 10:03
ответ для Boginya , на сообщение « Мясной рулет с яйцом ... »
  #11
Anna-volk
Активный участник
 
Аватар для Anna-volk
 
Регистрация: 07.01.2008
Адрес: М.Петроградская
Сообщений: 378


спасибо, большое, буду пробовать.. А может кто то какой нибудь соус знает??
__________________

Последний раз редактировалось Anna-volk; 24.09.2010 в 23:03. Причина: дополнение
Anna-volk is offline   Цитировать ·
Старый 25.09.2010, 01:24
ответ для Anna-volk , на сообщение « мясной рулет »
  #12
НорвегиЯ
Элита
 
Аватар для НорвегиЯ
 
Регистрация: 16.04.2008
Адрес: не там, где хотелось бы...
Сообщений: 2 667


Девочки, сегодня были гости, готовила рулет. Начинку сделала из порубленных вареных яиц, обжаренного лука и перчик болгарский покрошила туда же. Фарш сделала, как для котлет обычно делаю. Решила делать в фольге. На фольгу выложила половину фарша, сделала углубление, положила в него начинку и сверху второй половиной фарша прикрыла. Придала форму и завернула в фольгу. В духовке минут 40 постоял рулетик мой, потом вытащила, фольгу открыла сверху и еще на 10 минут - чтоб подрумянился. Очень вкусно получилось. Сочный такой - думаю, потому что в фольге, в собственном соку был. И форму не потерял - удобно резать было. В общем, я очень довольна. А начинки можно разные делать - и грибы, и просто лук жаренный, и овощи, яйцо рубленое, яйцо целиком, а можно внутрь положить куриный фарш - в разрезе будет очень красиво - темный и светлый). В общем- полет фантазии! Приятного аппетита!
НорвегиЯ is offline   Цитировать ·
Старый 25.09.2010, 01:36
ответ для Anna-volk , на сообщение « мясной рулет »
  #13
мамаАля
Элита
 
Аватар для мамаАля
 
Регистрация: 24.10.2007
Адрес: Комендантский пр.
Сообщений: 2 444


Я люблю мясной рулет с грибной начинкой. Из соленых грибов.
.Грибы меленько режу, репчатый лук тоже мелко режу. Всё обжариваю на растительном масле, солю-перчу.
Далее, как тут писали, разложить мясной фарш пластом, на него грибы, завернуть и положить на протвень.
Рулет смазать маслом и наколоть ( иначе треснет). Минут 30-40 в духовке при t 180.
мамаАля is offline   Цитировать ·
Старый 03.10.2010, 20:40
ответ для мамаАля , на сообщение « Я люблю мясной рулет с грибной... »
  #14
Anna-volk
Активный участник
 
Аватар для Anna-volk
 
Регистрация: 07.01.2008
Адрес: М.Петроградская
Сообщений: 378


девочки сделала рпулет, только яйца рубленные положила!! Просто супер Большое всем спасибо!!
__________________
Anna-volk is offline   Цитировать ·
Старый 03.10.2010, 21:27
ответ для FreshWind , на сообщение « 250 гр. говяжего фарша 250 гр. свиного... »
  #15
Жена_Вовы_Коровкина
Небожитель
 
Аватар для Жена_Вовы_Коровкина
 
Регистрация: 18.07.2007
Адрес: Самый низ карты
Сообщений: 16 026


Цитата:
Сообщение от FreshWind Посмотреть сообщение

100% Питерский рецепт"булочка"меня питерский любовник всегда так доводил когда в магазин за хлебом отправляла
Я-купи батон хлеба
Он(звонок из магазина)-булку или батон?
Я-батон
Он-черный?
я(в истерике)-а что???!!!можно перепутать СЛАДКУЮ булку и обчный батон белого хлеба и буханку черного???!!!
Он-странная тыя тебя сразу и спрашивал:булку?
Я-(много нецензурных выражений)булка -она сладкая,а я сказала батон хлеба!!!
Занавес
Олечка, к слову... ну не мог он тебя спрашивать булку или батон? Он мог спросить Булку или Хлеба???
__________________
Говорю, что хочу...Рассуждаю, как считаю нужным....Меняю, когда всё потеряно...Верю, кому доверяю....Презираю, кто противен...Забываю, кто не нужен.....

В недрах тундры выдры в гетрах тырят в вёдра ядра кедров. Сдернув с выдры в тундре гетры, вытру выдрой ядра кедра. Вытру гетрой выдре морду - выдру в тундру, ядра в вёдра!

Люблю молоко
Жена_Вовы_Коровкина is offline   Цитировать ·
Старый 03.10.2010, 22:39   #16
FreshWind
Banned
 
Аватар для FreshWind
 
Регистрация: 01.03.2010
Адрес: Вас там нет...
Сообщений: 5 385


Цитата:
Сообщение от Жена_Вовы_Коровкина Посмотреть сообщение
Олечка, к слову... ну не мог он тебя спрашивать булку или батон? Он мог спросить Булку или Хлеба???
Гыгыгы
__________________
«Мало стать первой, нужно, чтобы все остальные сдохли!»
Мой вам совет, доверьтесь Этой женщине с факом.(с)~Nati~
FreshWind is offline   Цитировать ·
Старый 03.10.2010, 23:16
ответ для FreshWind , на сообщение « Гыгыгы:)) »
  #17
Жена_Вовы_Коровкина
Небожитель
 
Аватар для Жена_Вовы_Коровкина
 
Регистрация: 18.07.2007
Адрес: Самый низ карты
Сообщений: 16 026


Цитата:
Сообщение от FreshWind Посмотреть сообщение
Гыгыгы
Ржет тут она не вводи людей в заблуждение
__________________
Говорю, что хочу...Рассуждаю, как считаю нужным....Меняю, когда всё потеряно...Верю, кому доверяю....Презираю, кто противен...Забываю, кто не нужен.....

В недрах тундры выдры в гетрах тырят в вёдра ядра кедров. Сдернув с выдры в тундре гетры, вытру выдрой ядра кедра. Вытру гетрой выдре морду - выдру в тундру, ядра в вёдра!

Люблю молоко
Жена_Вовы_Коровкина is offline   Цитировать ·

Добавить сообщение


Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход



Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena