Вкусняцкий топик-6

[Tanchka]

Сообщение от Светлана Смирнова

девочки, сегодня тоже испекла целый противень шарлотки) даже сфоткала) надо только скинуть на комп))
а вот еще муж купил кукурузу на рынке...а я и не знаю как ее готовить...просто варить и все? а очищать нужно? а варить сколько? а солить когда?...подскажите, добрые люди))

Очищаете кукурузу, укладываете в кастрюльку (свершу можно как крышечкой накрыть волосинками и листиками, а можно не закрывать), заливаете водой и варите, в зависимости от зрелости кукурузы минут 20 (если переспела, увы все равно будет дубовая)

[*Цветочек*]

Сообщение от Tanchka

Очищаете кукурузу, укладываете в кастрюльку (свершу можно как крышечкой накрыть волосинками и листиками, а можно не закрывать), заливаете водой и варите, в зависимости от зрелости кукурузы минут 20 (если переспела, увы все равно будет дубовая)

20 мин? а я всегда 30мин точно варю, а потом выколупываю зернышко попробовать если нет, тогда еще вариться

[Lelechkin]

Девочки, а не мало этого времени для кукурузы-то?
Я кладу очищенные початки в кипящую соленую воду и варю часа два.

[МАЙское Трио]

Сообщение от Lelechkin

Девочки, а не мало этого времени для кукурузы-то?
Я кладу очищенные початки в кипящую соленую воду и варю часа два.

+1

[Марина888]

Сообщение от Lelechkin

Девочки, а не мало этого времени для кукурузы-то?
Я кладу очищенные початки в кипящую соленую воду и варю часа два.

+1 всегда кукурузу не менее 2 часов варили, хотя где-то в старом топе писали, что вообще в микроволновке чуть ли не за 3 минуты ее приготовить можно и без воды всякой

[Sally Carrera]

+1
Кукуруза долго вариться

[Tachka]

Это я писала.

Для желающих повторю: берете початок прямо в листьях, кладете на столик в МВ и на полную мощность на 2 мин с одной стороны, перевернуть на другой бок и еще на 2 мин с другой.
Держа за хвостик, чтобы не обжечься, очищаете листья, солите и если хотите, то початок можно смазать сл. маслом, наколотым на вилку.

ЗЫ: Напишите, плиз, как икру солили.

[Tanchka]

Сообщение от Sally Carrera

+1
Кукуруза долго вариться

Я ас по варке кукурузы! У меня ее очень любят дети, а летом мы живем на Украине у бабушки, так, что кукурузу там варим постоянно. Минут 20 если молодая, если переспела, то подольше, а вообще есть теория, что варить надо 20мин, если время упущенно, то прийдется варить 2 часачтоб была мягкая.

[яна максименко]

мы тоже каждое лето в краснодарском крае,кукуруза с грядки-варим около 2 часов

[Tanchka]

Сообщение от яна максименко

мы тоже каждое лето в краснодарском крае,кукуруза с грядки-варим около 2 часов

Попробуйте в следующий раз варить 20мин