Баклажанчики

[кошачья лапа]

Девочки, попробывала тут в кафе закуску из баклажан с чесноком и сыром, расскажите секрет приготовления просто порезать на кругляшки и обжарить? есть ли секрет?! а что еще можно сделать из баклажан?!

[Гуччи]

Посмотрите вот тут http://www.say7.info/cook/recipe/86-...rovannyie.html Cама готовила по этому рецепту- мужу понравилось

[kris_]

обычно их рулетаками делают и начинка может быть разной - и из орехов, и просто майонезно-чесноковая....

вот рецепт, которым пользуюсь я : http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/bakrulsoreh.shtml

[median]

Я делаю так: режу баклажан на кусочки (круглые),обжариваю,выкладываю на тарелку,посыпаю немного чесноком и сыром,потом следующий слой!

[кошачья лапа]

спасибо!