фарш для котлет в блендере

[natasha31]

кабачок можно мелко потереть или картошку сырую, но только на тёрке. они тогда пышные и сочные будут.

[Нутика]

кабачок можно мелко потереть или картошку сырую, но только на тёрке. они тогда пышные и сочные будут.

Я дабавляю тушеные морковь с луком, свежую зелень, кусочек сладкой паприки, кабачки-патисоны очень здорово. Завист от настроения и желания.

[* Удачкина *]

Сообщение от white shadow

А что добавляете в фарш, кроме самого мяса?

Так же в комбайне мелю лук и чеснок. Затем в миске Добавляю соль, перец, всяких приправ (кто что любит), овсяные хлопья самые мелкие, сметану, майонез.

[Серотонин]

Я тоже делаю фарш в блендере,мясо получается очень нежное

[Various]

Мнения разошлись). Подниму тему). Дома только простейший миксер,соковыжымалка для цитрусовых , советская соковыжималка для твердых овощей (трет их и делает сок, но слишком громоздкая). Посоветуйте, пожалуйста, что лучше приобрести: электромясорубку, комбайн с мясорубкой или блендер?
Цели:фаши мясные и рыбные, терка и шинковка овощей, взбивание и замешивание теста...

[Morozi]

В фарш добавляю булочку замоченную в молочке , обязательно яйцо ,чтоб не разваливались и можно потереть сырую картошину ,сочнее будут.

[Polyakova.]

Я фарш покупаю опред. фирмы. Мясорубки нет.
В блендере молоко+лук+чеснок+сухари панировочные+соль/перец+яйца. в этот "коктейль" плюхаю фарш, вымешиваю и в сухарях обжариваю, кунжут еще добвляю. Вкусно ))

[Polyakova.]

Сообщение от Morozi

В фарш добавляю булочку замоченную в молочке , обязательно яйцо ,чтоб не разваливались и можно потереть сырую картошину ,сочнее будут.

я прочитала про картошку, у меня они тааааакие твердо-упругие вышли, атас

[knopochka180]

блендер Мулинекс у меня был(хрень ))полнейшая-Быстро накрылся))-миксер браун хороший сейчас-а фарш мне только в нашей советской нравится )))рыбный и курин делает муж часто))))без проблем)))ела пельмени в гостях из электромясорубки-не очень-мои вкуснее)))

[noa123]

всегда делаю в измельчителе таком

отлично получается. мясо с луком кидаешь
и любые котлеты куриные и печеночные очень удобно