Бюджетные блюда

[ПуГоФФк@]

Сообщение от мамия Олия

а можно поподробнее про холодец?

Присоединяюсь к просьбе=)

[Omela777]

Из капусты очень уважаю бигус!!!

[Надюха Кузякина]

Сообщение от Ksunya@

Девочки я сегодня готовила стожки вот рецепт: http://forum.say7.info/topic17929.html

Вкусные получились?
Очень уж заманчивые. Тоже хочу такие приготоваить.

[TATA@tim]

Сообщение от мамия Олия

а можно поподробнее про холодец?

Сообщение от Ульянчик

Присоединяюсь к просьбе=)

http://forum.say7.info/topic33251.html

ХОЛОДЕЦ ИЗ КУРИНЫХ ЛАПОК
кг куриных лапок, 1 морковь, 1 луковица, 1 ч. ложка соли, 3-4 длльки чеснока, 1 куриное бедро.
Куриные лапы очень тщательно промыть. Луковицу вымыть, отрезать сухую верхушку и основание корня. Морковь почистить. Лапы уложить в кастрюлю, добавить куриное будро, морковь и лукицу, залить 3 литрами воды, поставить на огонь, довести до кипения, плотно накрыть крышкой, сделать медленный огонь и оставить вариться на 1,5 часа. Бульон процедить, посолить,для холодца в горячем виде должен быть слегка пересолен, потому что, когда холодец застынет, он станет менее соленым). Чеснок почистить и натереть на терке. С лап снять мякоть, у куриного бедра удалить кость, мясо нарезать. Уложить на дно глубокой миски, смешать с тертым чесноком, залить бульоном и убрать в холодильник до застывания

У нас продают очень чистые лапки,я их просто помыла и все. Сначала боялась,уж очень вид у них специфичный А потом подумала что чем куриная лапка хуже свиной лапки и стало попроще . Немного муторно потом косточки выбирать,но это того стоит. Холодец застывает великолепно, и очень вкусный. Я еще слышала что он очень полезный

[Тимошкина]

Сообщение от Ульянчик

Девочки , всем привет! Подскажите, что можно приготовить с белокочанной капусты, а то многовато навезли родственники. Ну кроме голубцов обычных и ленивых, просто пожарить/ потушить

Пирожки, блинчики с капустой

[Yusya]

[QUOTE=TATA@tim;50755472], добавить куриное будро, [/QU


а что такое будро ?

[Абрикосовая]

[QUOTE=Yusya;50773521]

Сообщение от TATA@tim

, добавить куриное будро, [/QU


а что такое будро ?

куриное бЕдро наверное

[markizka]

Манник сделала на сметане-ням-ням и просто

[CAMOMILLE]

Сообщение от Надюха Кузякина

Вкусные получились?
Очень уж заманчивые. Тоже хочу такие приготоваить.

мне понравилось, муж мой когда последние котлетки съел, взял и оставил пустое блюдо в холодильнике, я ему сказала зачем он так сделал, а он мне говорит мол думал что ты еще будешь делать такие...

[Fata-morgana]

Сообщение от MamaRomochka

Рецепт очень простой и обалденно-вкусной шарлотки

Мука - 1 ст
Сахар - по рецепту 1 ст, но я кладу меньше (+ зависит от сладости яблок)
Сметана - 1 ст (лучше 20%, можно даже кислой, если у вас простояла в холодильнике
Яйцо - 1
Сода, погашенная 1 ч.л. ( или разрыхлитель)
Смешиваем: сахар+сметана+яйцо+мука+разрыхлитель.

Яблоки - я кожицу чищу (кладите сколько любите
Порезанные на дольки яблочки заливаем тестом в смазанной маслом форме.

ВСЕ!!!!!!!!!!!!!! 30-40 мин при 180 гр. Дайте в форме остыть пирогу - легче вынимать.

Попробуйте - не разочаруетесь! Я ее своему мелкому через день делаю!!!Приятного!!!!!!!!

Попробовала. Спасибо!!!! Получилось очень вкусно. Правда я внесла небольшое изменение, сметаны оказалось меньше чем половинка 200гр баночки. Поэтому добавила еще 1 яйцо и полбутылочки Имунеле. Тесто получилось пористое и очень нежное. Следующий раз попробую точно по Вашему рецепту испечь.