Вкусняцкий топик-6

[Wise]

Сообщение от Tanyusha

Катя, Таня, я со своим Бошиком против ваших Кеш и Рыжиков себя неполноценной чувствую

Бошики я тоже оченна люблю)

Сообщение от Вася Ю

Ну а нам, безлошадным, остается только поздравить счастливых обладателей и пожелать им дальнейших творческих успехов! И пойти удавиться от зависти шнуром от миксера

ниухади) ты нам дорога как память

[Tanchka]

Сообщение от Tinkin

я с тобой в стане бошиков

Ия с вами!

[Meyta]

Вот угощайтесь, мы с Кешей печенье испекли. С корицей, имбирем и мускатом

Очень вкусное и рассыпчатое. Я делала половину порции, получилось 30 штук, целый противень.

Из ЖЖ Насти-Львица

ТЕСТО
1 чашка 250 мл

3 чашки муки

1ч.л. соды (я брала разрыхлитель)
200гр сливочного масла
3/4 ч. коричневого сахара
2 яйца
2 ч.л. молотой корицы
1,5 ч.л. сухого имбиря
0,5 ч.л. мускатного ореха
щепотка соли

Листочки миндаля для украшения

1.Масло взбить с сахаром, добавить по одному яйца и затем специи. Муку смешать с содой и солью и частями вмешать в мясляно-яичную смесь. Тесто завернуть в пленку и убрать в холодильник как минимум на 1 час.
Я все делаю в кухонной машине Кенвууд: взбиваю масло и сахар, добавляю яйца и следом высыпаю муку. Все на небольшой скорости смешиваю К-образной насадкой. Тесто занимает 5 минут
2.Достать тесто из холодильника, раскатать (лучше между двумя листами пекарской бумаги) в пласт толщиной 0,5см, вырезать печенье и на каждое прикрепить миндальные листочки. Достаточно просто чуть прижать их пальцем к тесту.
3.Выпекать при t 200гр С 8-10 минут. Не передержите, а то будет очень сухое.

Теста получается много, поэтому часть можно скатать в колбаски диаметром 3-4 см. и убрать в морозилку. Потом достать, нарезать кругляшки толщиной 0,5см и сразу выпекать.

[Wise]

Сообщение от Meyta

Вот угощайтесь, мы с Кешей печенье испекли. С корицей, имбирем и мускатом

какие вы молодцы

мечтательно *если б эти кеши-рыжики еще и печь сами умели и в магазин за продуктами ходили*

Рецептом поделишься?

[Meyta]

Ага,добавила!

[romilko]

А мне нравится мой бошик,хотя иногда хочется чего-то новенького,помощнее.

[МАЙское Трио]

Сообщение от Meyta

1 чашка 250 мл

чего? воды? молока?

[romilko]

Сообщение от Близняшки

чего? воды? молока?

Это просто указан размер чашки,которой отмерять муку и прочие ингредиенты.

[YusyaS]

Приветик!
Давно читаю ваш топик.
На счет сладкого-я равнодушна- а остальное-все класс.
А не посоветуете чего бы из свинины приготовить(не люблю ее, а муж купил((()
Полегче бы что-нибыдь)))))

[Королева Полуцикла]

А мы со школьниками на каникулах заплетали сегодня сосиски. Вот.



Спасибо Meyta!