А вы смогли бы жить на 20-25 т в месяц?

[Natalena]

Сообщение от Leopardini

Вообще ни хвастуюсь, ни жалуюсь. Просто констатирую факт.
А мои свинину только в виде шашлыка употребляют. И буженину с уговорами.

Буженина у них вообще никак. Им сухо. Зато шея в яйце с приправами и в панировочных сухарях просто летит. За вечер две сковородки могут укушать вместе с папой.

[Flybird]

Сообщение от Natalena

Зато шея в яйце с приправами и в панировочных сухарях просто летит.

Можно рецептик?

[Kayenne]

Сообщение от ТАНЮША С

Ух какие

Угу
Последний раз ехала к родителям - мама просит - зайди на наш рынок, купи мне творог, веселый молочник что ли, три упаковки. Мне тетенька выложила на прилавок - у одной срок годности заканчивался в тот же день, одна просроченная и только третья нормальная.И так каждый раз...

Сообщение от Natalena

Почему не выбрать? Вы пальчиком показываете на нужный кусок, продавец вам со всех сторон кусочек показывает.
Да, а в гиперах обманывают, выдавая разморозку за охлажденку.

У меня наверно тдо Но у меня вечно не складывается- то продавщица рявкнет что то типа - нефиг выбирать, бери че есть, то уговорят взять больше чем я планировала, например мне 500 гр нужно, а взвешивают 800 - а мне не отказаться.
А в гипере я кусок со всех сторон осмотрю, вес опять же, и даже (щаз меня съедят) пальчиком могу потыкать

[Kayenne]

Сообщение от Natalena

Буженина у них вообще никак. Им сухо. Зато шея в яйце с приправами и в панировочных сухарях просто летит. За вечер две сковородки могут укушать вместе с папой.

Запеченный окорок (из Окея) килограмма на 1,5 - прелесть получается а не буженина И не сухая.

[дочь Че Гевары]

ну мы живем примерно на 25 тыщ. т.к. у меня доход сильно непостоянный...
откладывать не получается особо потому что за мужнину учебу платим еще...

[Natalena]

Сообщение от Крысёнок

Можно рецептик?

Все очень просто. Берется свиная шея. Режется на куски толщиной не более 1 см. Отбивается+ я еще насечки делаю ножом крест-накрест. В глубокую миску разбиваются два яйца. Кладется любая приправа по вашему вкусу. Я люблю смесь перцев+ какая-нить сборная типа Кнорра. Все размешивается. Куски свинины макаются в эту яичную фигню, потом обваливаются в панировочных сухарях и на раскаленную сковородку с растительным маслом. Обжариваем одну сторону до корочки, переворачиваем, обжариваем вторую сторону до корочки, добавляем воды, так, чтобы не покрывала мясо и под крышку на медленный огонь минут на 15. Вот и все. Быстро и не заморочно.

[Natalena]

Сообщение от Kayenne

У меня наверно тдо Но у меня вечно не складывается- то продавщица рявкнет что то типа - нефиг выбирать, бери че есть, то уговорят взять больше чем я планировала, например мне 500 гр нужно, а взвешивают 800 - а мне не отказаться.
А в гипере я кусок со всех сторон осмотрю, вес опять же, и даже (щаз меня съедят) пальчиком могу потыкать

Ну не знаю, в гиперах в основном все на подложке, фиг чего увидишь. Особенно то, что снизу. Домой приносишь, а там сюрприз в виде толстого слоя жира...

[Малшык]

Сообщение от Natalena

Все очень просто. Берется свиная шея. Режется на куски толщиной не более 1 см. Отбивается+ я еще насечки делаю ножом крест-накрест. В глубокую миску разбиваются два яйца. Кладется любая приправа по вашему вкусу. Я люблю смесь перцев+ какая-нить сборная типа Кнорра. Все размешивается. Куски свинины макаются в эту яичную фигню, потом обваливаются в панировочных сухарях и на раскаленную сковородку с растительным маслом. Обжариваем одну сторону до корочки, переворачиваем, обжариваем вторую сторону до корочки, добавляем воды, так, чтобы не покрывала мясо и под крышку на медленный огонь минут на 15. Вот и все. Быстро и не заморочно.

шницель это...

[Natalena]

Сообщение от Kayenne

Запеченный окорок (из Окея) килограмма на 1,5 - прелесть получается а не буженина И не сухая.

Не, моим надо, чтоб прямо "мокрая", с подливкой. Они даже котлеты без подливки не едят, поросята.

[Natalena]

Сообщение от Малшык

шницель это...

Я не спорю, может и он. Главное, что мои мужики любят. Я мясо не ем вообще, поэтому готовлю только для них.